Vi proponiamo di trasformate un melone in una golosa granita aromatizzata dal Porto e addolcita dal miele, un bel dessert estivo abbastanza leggero e ricco di sostanze nutritive (sali minerali [...]
Prosciutto e melone: accoppiamento classico già visto e rivisto ma non per questo non degno di attenzione. Dovendo preparare un antipasto però ho pensato che presentere questi due ingredienti [...]
Degustazione > Tenuta CarrettaVitigno: Arneis - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 1069 Fascetta Doc AAA 09626106 - Bottiglie prodotte: circa 8.000 - Prezzo sorgente: € 8,00 Alla [...]
Sono passata molto volentieri dai vostri blog stamane, avete preparato delle belle sfiziosità tipiche di questa stagione, ho preso anche appunti per alcune che non conoscevo e [...]
Altra variazione sul tema. Le prugne in questione, gialle e succose, erano maturissime!Ingredienti: Per la base dolce Vedi ‘Gelato al melone’ Frutta Prugne già mondate, 350 gr [...]
Quanto tempo che mancavo!!! ed eccomi qui con una ricettina tutta fresca ed estiva Cetrioli, sedano, ceci cotti, melone. Fate voi le dosi Condimento olio, sale e semi di anice Se avete ancora [...]
Grazie ad Andrada e alla sua suggestione ho iniziato ad autoprodurmi una base per i gelati alla frutta, dà ottimi risultati! Ma la sperimentazione è appena iniziata Così come questo gelato, [...]
Ora che sono riuscita a fargli una foto decente posso postare questo gelato. In tema con le ricette pubblicate in questi giorni si tratta di un gelato-sorbetto. Ingredienti: 1 melone maturo 1/2 [...]
L’anguria, il melone e le pere si uniscono in un freschissimo dolce estivo, dissetante e veramente ipocalorico, in pratica è preparato con solo frutta senza aggiungere nulla. Questo dessert [...]
Redazione di TigullioVino.it 18 food blogger si sono cimentati con una rivisitazione della classica ricetta estiva abbinata al Tai Rosso delle aziende Qualithos (Pignole, Piovene, Dal Maso). Il [...]
Condividi su Facebook!Ingredienti: 200 g di panna fresca 300 g di latte 125 g di zucchero 6 tuorli 1 baccello di vaniglia mirtilli ribes papaia PREPARAZIONE La crema cotta con frutta è un [...]
Penso di essere stata l’ultima a svegliarmi in tema di Gelateria non potevo esimermi Ingredienti Melone 500 gr, già mondato Procedimento Frullare con il minipimer. Versare nella [...]
Ecco un piatto estivo che mette assieme due classici: la pasta fredda e il prosciutto e melone. Si tratta di una raffinata insalata di pasta fredda arricchita da pezzetti di melone e di [...]
La scure del caldo si è abbattuta sui meloni IGP tipici lombardi, coltivati in particolare nelle zone di Mantova e Cremona. Prima le forti piogge e poi l'afa soffocante stanno provocando, [...]
Il caldo fa strage di meloni con un calo stimato del 30 per cento dei raccolti nelle zone vocate della pianura padana dove si sono registrati i piu' elevati picchi di temperatura.Lo rende la [...]
18 food blogger si sono cimentati con una rivisitazione della classica ricetta estiva abbinata al Tai Rosso delle aziende Qualithos (Pignole, Piovene, Dal Maso).Il Tai Rosso è il vino del [...]
Eravamo rimasti alla lezione di Massimo Bottura alla Città del Gusto di Roma intento a “stregare” la “classe” illustrando in maniera più che convincente la sua [...]
Niente cucina cucinata in questi giorni e voi?? Punte di 36/37° a Torino e in frigo solo ortaggi, insalate, verdura e tanti meloni!Oltre a qualche fetta di anguria, ovvio :-) Per il quarto [...]
Giovedì 5 agosto 2010: Anteprima estiva delle Cene Galeotte 2010/2011 a favore di 'Libera'. Casa di reclusione di Volterra, apertura pubblico 19.30 - inizio cena ore 20.00.Il carcere di [...]
Servizio del vino e assaggio preventivo del sommelier accendono sempre la discussione. Assaggiare o meno è un bel dilemma e oggi sono in vena di aneddoti da vera talpa del settore. Certo, un [...]
Completiamo il piatto iniziato a preparare ieri con questa ottima granita di melone, che servirete a parte in un bicchierino monodose da aperitivo in vetro, o anche in quelli usa e getta di [...]
Jasmin, gelsomino. Ma anche un nome dal sapore orientale, ricorrente nelle favole con califfi, sultani e principesse: ripescato da Disney per la sua versione di Aladino, non ti stupirebbe [...]
Soprattutto d’estate c’è sempre bisogno di idee nuove e fresche sulla tavola, per stupire i vostri amici a cena senza spendere troppo e senza accendere il forno! Queste coppe di parmigiano [...]
INGREDIENTIPer il gelato:1 melone200 g di atte50 g di zucchero50 g di panna frescaper cuore del melone50 g di mandorle pelate30 g di savoiardi1 bicchierino di rum1 cucchiaio di zucchero1 [...]
INGREDIENTIPer il gelato:1 melone200 g di atte50 g di zucchero50 g di panna frescaper cuore del melone50 g di mandorle pelate30 g di savoiardi1 bicchierino di rum1 cucchiaio di zucchero1 [...]