La bella stagione si fa sentire, il sole fa capolino, le temperature si alzano, ma soprattutto iniziano le verdure e la frutta di stagione migliori dell’anno. Ho pensato, quindi, di [...]
Mi è venuta questa idea vedendo i primi meloni al supermercato. Questi sono i dolcetti che ho fatto, servono: due bicchieri di latte, un melone maturo, 4 cucchiai di zucchero, un uovo, una [...]
Un po' di ironia conosco bene le allergie, sono anche io un allergico e con il tempo ho imparato a scherzare sul mio problema, anzi ho trasformato la mia allergia in una opportunità scoprendo [...]
Dopo il successo riscosso nel Monferrato (più di 100.000 visitatori nei due weekend di manifestazione lo scorso marzo), Golosaria arriva a Mantova. Accadrà sabato 12 e domenica 13 giugno, in [...]
Frutto commestibile, globoso, a polpa rossa con semi neri. Detta anche cocomero, dal nome della pianta che lo produce, una pianta erbacea appartenente alle cucurbitacee, con fusto sdraiato e [...]
Amo Trieste di un amore forte e costante, non andrei via , qui ci sono le mie radici , si vive bene in questa città cosmopolita dove tante razze e tante religioni convivono in armonia e [...]
Didier Barral sa il fatto suo. E’ un purista. Lui nel territorio ci sguazza, è uno senza paura e i suoi vini ti urlano in faccia, tanto da essere scorbutici e ai limiti della rusticità. I [...]
Degustazione > Cantina Di Monteforte D'AlponeVitigno: Garganega, Trebbiano - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 9247 Bottiglie prodotte: 200.000 - Prezzo sorgente: € [...]
Dal 22 al 28 marzo 2010 Milano scopre il Sangiovese di qualità. Umberto Cesari si fa ambasciatore del Sangiovese di qualità e promuove a Milano l'iniziativa "Una settimana al gusto di [...]
Degustazione > Gigliotto TenuteVitigno: Chardonnay - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% - Lotto D2855 - Prezzo sorgente: € 9,00 Alla vista è cristallino, di colore paglierino [...]
Sabato 20 marzo dalla 14 tutti in Piazza Castello a Vicenza per il Gata Day. I pasticceri del Consorzio La Gata vi aspettano per presentarvi i loro nuovi prodotti, i gatei come vengono [...]
Sabato 20 marzo dalla 14 tutti in Piazza Castello a Vicenza per il Gata Day. I pasticceri del Consorzio La Gata vi aspettano per presentarvi i loro nuovi prodotti, i gatei come vengono [...]
Scusate il titolo pittoresco, ma questo piatto è da mangiare quasi più con gli occhi che con la bocca! Scherzi a parte, è un’insalata cruda improvvisata con quello che avevo in frigo e [...]
Sarà capitato anche a voi un tot di volte. Ti invitano a una degu di quelle “nella splendida cornice del Castello di Vattelapesca”, piena di bella ggente, tavole a buffet e hostess [...]
“Sono in ascolto della mia bocca” disse. “Animella di vitello caramellata con acetosa e melone, è il piatto più sorprendente. Assaggialo”. Me ne passò una forchettata e la mia bocca [...]
Geni di Beta amirina sintasi, strictosinidina, delta cadinene sintasi. Non è il contenuto di una medicina, ma alcuni dei 415 geni che svelano i segreti dell’Amarone. Così si apre il [...]
Vino e scienza: svelato il Dna del vitigno simbolo dell'Amarone. "La Cina sta facendo incetta di genomi in giro per il mondo. L'obiettivo è chiaro: decodificare il genoma di un organismo [...]
Confagricoltura: allarmante dossier dall'Università di Verona, la Cina sarà presto in grado di clonare i nostri prodotti tipici, assurdi i freni alla ricerca sul biotech in Italia."La forte [...]
Ancora una volta la Vernaccia si confronta con vini provenienti dalla Francia: il Consorzio della Denominazione ha scelto stavolta il Pouilly Fuissé per una degustazione che si prospetta [...]
Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi [...]
Donna alle prese con i folati, secondo un vignettista satirico: una montagna di spinaci crudi e tanti bicchieri di spremuta d'arancia... In realtà ha a disposizione molti altri e gustosi [...]
Degustazione > Cooperativa Viticoltori IngauniVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 12,5% - Lotto 11909 Bottiglie prodotte: circa 13.000 - Prezzo sorgente: € 5,80 Alla vista [...]
Degustazione > VisAmorisVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13% Lotto 0209 - Bottiglie prodotte: 3.000 Prezzo sorgente: € 9,80 Caratteristiche organolettiche - Alla vista è [...]
Vediamo se ce la facciamo…è un post impossibile!! A parte il pdf che si rifiuta di essere creato per un qualche suo conflitto con open office è la terza volta che cerco di scrivere ma [...]
Degustazione > Poggio Dei GorleriVitigno: Pigato - Bottiglia: 75 cl - Alcol: 13,5% - Lotto 02-09 Bottiglie prodotte: circa 18.000 - Prezzo sorgente: € 6,50 Alla vista è [...]