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Se senti ancora odore di detersivo quando pulisci il tuo forno puoi usare un trucchetto che eliminerà del tutto il problema! La cucina è il cuore pulsante di ogni casa, dove si preparano i [...]
Il vino tra passato e futuro” al centro dell’incontro con i professori Frusciante e Moio. “280 laureati in enologia in 18 anni, numeri importanti per il settore”. Pignataro: “Ancora [...]
L'articolo Il vino in 300 battute: Oltrepò Pavese Metodo Classico Rosé Brut 2015 Moratti proviene da Lavinium. Oltre a profumare di rosa e frutta di bosco, essere elegante al palato con un [...]
Focaccia con timo, origano, pomodori secchi e cipollottiQuesta focaccia l'ho preparata per farcirla, una farcitura golosissima che vi racconterò in un altro post. Però, anche mangiata in [...]
Per riuscire a realizzare un morbidissimo secondo con il fegato di pollo, allora, dovete conoscere il metodo giusto. Ecco qual è. Non… L'articolo Ecco come intenerire il fegato di pollo, [...]
di Carlo Macchi Oltre a profumare di rosa e frutta di bosco, essere elegante al palato con un perlage molto fine, questo rosé 100% pinot nero dell’Oltrepò Pavese porta un nome basilare per [...]
La consapevolezza ambientale è sempre più al centro delle nostre vite quotidiane, e una delle pratiche più efficaci per ridurre l’impatto ambientale è il compostaggio domestico. [...]
Gli asparagi sono un ortaggio primaverile delizioso e versatile, ma mantenerli freschi e turgidi non è né semplice né scontato: vi spieghiamo noi come conservarli al meglio, elencandovi tutti [...]
Le zucchine, preparate con questa ricetta favolosa, sono assolutamente buonissime. Dovete provare subito questo ottimo metodo. Se andate matti per le zucchine,… L'articolo È questa la mia [...]
Portate in tavola delle cosce di pollo molto saporite grazie a questo speciale metodo di cottura. Piaceranno proprio a tutti. Se state… L'articolo È questo il nuovo metodo di cottura [...]
Con il risotto, con gli spaghetti insieme ad altri frutti di mare, ma anche da soli, grigliati e conditi con una marinatura: gli scampi sono tra i raffinati dei piatti a base di pesce. [...]
Avete voglia di polpette, ma non conoscete una ricetta per prepararle tonde e morbidissime? Allora vi consigliamo di provare questo metodo che… L'articolo Cucino le polpette in questo modo [...]
Se dico carbonara vegana, quanto mi volete bene da uno a dieci? Domanda retorica lo so: di questi tempi anche soltanto a menzionare la parola “carbonara” si rischia di pestare il merdone. In [...]
Come fare ad avere una cucina funzionale? Questo è il segreto per renderla comoda e più spaziosa, perfettamente organizzata e pratica. Chi ogni giorno si aggira nella propria cucina per [...]
Se volete cucinare delle cosce di pollo con il metodo migliore, allora, dovete provare la favolosa ricetta che vi proponiamo di seguito.… L'articolo Mia nonna aveva ragione, questo è il [...]
Se volete realizzare un buonissimo e perfetto petto di pollo, allora, dovete seguire questo metodo incredibile. Una vera delizia. Non tutti sanno… L'articolo Petto di pollo dal sapore [...]
La birra, bevanda millenaria, ha un’origine antichissima che risale all’epoca dei Sumeri, la prima civiltà conosciuta della Mesopotamia, attuale Iraq meridionale. È proprio tra le [...]
Quando si parla di grigliata, la mente viaggia immediatamente alla bella stagione, a un parco o a un giardino, circondati da amici mentre il profumo invitante di bistecche, salsicce, [...]
Volete congelare le cozze e non sapete come fare? Ecco il semplice metodo che consente ottimi risultati senza sbagliare. Cosa fare per congelare le cozze in tutta sicurezza? Il procedimento è [...]
Gli appassionati di vino si nascondono ovunque e, tra questi, ci sono anche gli sportivi professionisti. Mi sono spesso chiesto come sia possibile coniugare la passione profonda del bere con uno [...]
Non bisogna buttare la buccia della bacca di vaniglia: c’è un’idea utile e anti spreco da mettere in pratica: il vantaggio è fantastico! Per aromatizzare molti dolci e qualche [...]
Non mettere questo oggetto in lavastoviglie o rischi grosso: ecco il metodo sicuro per lavarlo senza rischiare di romperlo. La lavastoviglie è un elettrodomestico estremamente utile che ci [...]
Si sono sentiti male in studio, ecco l’allarme della conduttrice di “È sempre Mezzogiorno”. Antonella Clerici come non l’avete mai vista. La Signora del Mezzogiorno ha [...]
L'articolo Alta Langa Brut Pasquale Pelissero proviene da Lavinium. “Sono da lungo tempo innamorata delle eleganti bollicine dell’Alta Langa prodotte col metodo classico sulle colline [...]
Ma quanto sono saporite le fragole? Con l’avvento della primavera tornano sulle nostre tavole questi deliziosi e irresistibili frutti rossi. Morso dopo… L'articolo Fragole, il metodo [...]
