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Si sono sentiti male in studio, ecco l’allarme della conduttrice di “È sempre Mezzogiorno”. Antonella Clerici come non l’avete mai vista. La Signora del Mezzogiorno ha [...]
L'articolo Alta Langa Brut Pasquale Pelissero proviene da Lavinium. “Sono da lungo tempo innamorata delle eleganti bollicine dell’Alta Langa prodotte col metodo classico sulle colline [...]
Ma quanto sono saporite le fragole? Con l’avvento della primavera tornano sulle nostre tavole questi deliziosi e irresistibili frutti rossi. Morso dopo… L'articolo Fragole, il metodo [...]
Il trucco per conservare le fave nel modo migliore: con questo sistema non si anneriscono e si mantengono bene. Le fave sono i legumi di primavera: è questo il periodo dell’anno in cui [...]
Scopri un trucco semplicissimo ed efficace per pulire padelle e pentole dal grasso: con questo metodo tornano come nuove. Nel vasto panorama delle pulizie domestiche, non sempre la soluzione [...]
Contiene link di affiliazione. In un’epoca in cui il risparmio energetico dovrebbe essere alla base di ogni nostra decisione, scegliere un piano cottura a induzione al posto dei [...]
Ciboom Pizzerie Via Carlo Rossini, 20 Tradate (VA) Tel. 0331 843674 di Antonella Amodio Pizza ottenuta con impasto preferendo (biga) 100% Impasto prefermento 1 kg farina 10 gr lievito fresco 450 [...]
Il sonno è un aspetto vitale della nostra salute e del benessere generale, ma molte persone lottano costantemente per ottenere una buona notte di riposo. È sorprendente quanti di noi adulti si [...]
Siete curiosi di sapere perché le nonne versano il latte sulla carne? Oggi vogliamo svelarvi un trucchetto segreto, un antico metodo usato… L'articolo Ho appena scoperto perché mia nonna [...]
Le stanze sono quelle di un castello ma serve un ascensore per arrivarci. Primo piano e ad accoglierti velluti e specchi, colori caldi per un’atmosfera barocca. Ti piace? Non ti piace? Che [...]
L'articolo Chianina e Syrah, le due star che accendono Cortona proviene da Lavinium. Chianina & Syrah, che alla settima edizione si è svolto dal 9 all’11 marzo nell’ex convento di [...]
L'articolo Strappo alla Regola Metodo Classico Pas Dosé Millesimato 2021 Le Macchie proviene da Lavinium. Sono anni che bevo i vini di Antonio Di Carlo, perché ne riconosco la personalità, [...]
Mangiare una bistecca dura non è per nulla piacevole, ma sappi che ci sono alcuni trucchetti per rendere succoso qualsiasi taglio di carne. Quante volte hai organizzato una grigliata fra amici? [...]
Bisogna stare molto attenti a non mangiare delle uova vecchie, è un pericolo per la salute. Ecco il metodo infallibile per riconoscerle. L’alimentazione gioca da sempre un ruolo [...]
Oggi, più che una ricetta, vi lascio una tecnica per essiccare erbe aromatiche a foglia, come il basilico, nel microonde e senza essiccatore, in poco più di un minuto. Utilissimo e davvero [...]
Di Carmen Autuori I canditi non conoscono zone grigie: o si amano o si odiano. Nascono non solo come metodo conservativo della frutta ma anche degli scarti, si pensi alle straordinarie scorzette [...]
Deliziose e irresistibili, le fragole sono irrinunciabili in primavera: ma come farle durare più a lungo? Con un trucchetto semplicissimo. Resistere alle fragole è impossibile: sono [...]
Ecco come fare la ricetta della marmellata di fragole con poco zucchero, una ricetta perfetta per la confettura più buona. Quando le fragole sono si stagione e sono morbide e succose, super [...]
Arriva a grande richiesta la prima edizione di BBQ Expo, la fiera italiana dedicata al coinvolgente mondo dell’outdoor cooking, che si terrà presso il Brixia Forum di Brescia dal 5 [...]
Dovete assolutamente provare a cucinare le cosce di pollo con il metodo del macellaio. Di certo, in questo modo, farete davvero un… L'articolo Un noto macellaio del mio paese mi ha [...]
Lisci e cremosi, gli avocado possono essere gustati come frullato mattutino, insieme a deliziose insalate, finanche come dessert (hai mai provato i toast con avocado?). Ma per quanto sia facile [...]
Che sia per passione o necessità, quando ci si mette ai fornelli l’odore di cibo resta spesso impregnato in cucina: come eliminarlo? Sappiamo tutti che esistono una serie di alimenti che, [...]
Avete appena cucinato spaghetti aglio, olio e peperoncino. Forse avete esagerato con quest’ultimo e, alla prima forchettata, la vostra bocca sembra avvolta dalle fiamme. Bevete [...]
L'articolo Toscana Bianco La Regola 2021, ultimo nato in casa Nuti proviene da Lavinium. La famiglia Nuti, dopo aver acquistato nei primi del Novecento un piccolo podere in località La Regola, [...]
Bruscandoli, germogli di luppolo selvatico. Carletti, nome scientifico Silene inflata. Sono erbe spontanee di primavera abbastanza tipiche nel Veneto, molto indicate per gustosi risotti, [...]
