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Pre-visioni | Anche l’orribile 2011 ha diritto alla raccolta differenziata: parola di editor

Ok, il futuro ci attende radioso e poi, diciamolo: fare peggio del 2011 è oggettivamente difficile. Qualcosa da salvare, però, c’è sempre, ma la zavorra è tanta. Prima che il 2012 ci [...]

tags : pecorino barolo passerina cantina birra segale reale docg doc vini
dal 29 December 2011 su:
vino alcolici locali
Questo non è un altro post su Masterchef

Questo non è un altro post su Masterchef

E dunque, con la seconda delle puntate speciali in programma per stasera alle 21 su Cielo, è davvero finita la prima stagione di Masterchef Italia. E anche io, che ho religiosamente [...]

tags : fritto forno ricette uccelli cipolle fuoco greco bar menu porro
dal 28 December 2011 su:
ricetta locali dolci
Trenitalia e i tagli. Nasce la nuova classe Morti di fame

Trenitalia e i tagli. Nasce la nuova classe Morti di fame

Avete presente le proteste dei lavoratori che sono stati lasciati a piedi da Trenitalia e che è sono state documentate nell’ultima puntata di Servizio Pubblico da Michele Santoro? Ebbene, [...]

tags : bar servizio espresso superiore
dal 28 December 2011 su:
locali alcolici vino

Natale sicuro. Scoprire che se ordini Rednoze per azzerare l’alcool ti arriva una bara

Il Rednoze, il farmaco miracoloso che prometteva di azzerare il tasso alcolemico nel sangue e di far apparire un ubriaco tecnicamente sobrio è una bufala. Il farmaco, scoperto per caso come [...]

tags : stampa bufala
dal 23 December 2011 su:
vino formaggi
Come sfangare i regali? Ma è ovvio, sciocchini, con le birre di Natale

Come sfangare i regali? Ma è ovvio, sciocchini, con le birre di Natale

Vi eravate ripromessi che quest’anno sarebbe stato diverso. Quest’anno vi sareste organizzati per tempo, avreste fatto una lista (!) ordinata evitando pomeriggi di frenetica isteria in giro [...]

tags : cantina birra dolci fuoco pizza ricetta castagne bevande mostarda
dal 16 December 2011 su:
locali ricetta dolci

Guida ai migliori Champagnes dell’anno 2011: i non dosati

Ecco un’ulteriore categoria della speciale classifica annuale della RVF. La categoria è quella degli champagnes non doses. La regione Champagne produce in maggioranza dei vini dosati come [...]

tags : brut vini liquore zucchero champagne
dal 15 December 2011 su:
alcolici vino dolci

MONTE DEI MORTI – CAMPAGNA (SA). Monte dei Morti, un nome che proviene da antiche consuetudini di solidarietà delle confraternite che operavano nel territorio di Campagna. Anche nome della [...]

tags : monte vergine
dal 13 December 2011 su:
formaggi vino

Mandorle caramellate

Non c’è dolce più goloso ed evocativo di una mandorla caramellata…A me ricorda molto l’infanzia, le bancarelle imbandite delle sagre o del santo protettore. Il week end [...]

tags : dolci kg fuoco frutta zucchero pentola mescolare
dal 12 December 2011 su:
ricetta locali dolci
Aids, qualcuno ancora ne parla?

Aids, qualcuno ancora ne parla?

Il 1 Dicembre è stata la giornata mondiale contro l'AIDS nel giro di venti anni dalle prime pagine dei quotidiani, l'aids è scivolato nelle pagine interne, se ne parla sempre meno, come si [...]

tags : italiana
dal 11 December 2011 su:
cucina internazionale
Oggi è Santa Barbara, protettrice dei geologi

Oggi è Santa Barbara, protettrice dei geologi

 La figura di Santa Barbara è diventata leggendaria grazie alla Legenda Aurea e il suo culto è molto popolare per il fatto di essere considerata protettrice contro i fulmini e le morti [...]

tags : fuoco italiana
dal 4 December 2011 su:
ricetta cucina internazionale
Microonde chi?

Microonde chi?

Dibattiti: lavastoviglie e forno a microonde sono morti, vivi o sotto osservazione? Dissimulare la dipendenza dai due arnesi che, volenti e nolenti, hanno plasmato gli ultimi decenni, è stata [...]

tags : verdure ricette forno pane zucchero frittura microonde molluschi cottura temperatura
dal 30 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Troppo di una buona cosa è meraviglioso. Mae West

Troppo di una buona cosa è meraviglioso. Mae West

Una settimana intensa iniziata con la visita a Enologica, tra il Caravanserraglio e il Teatro dei Cuochi, dedicata a preparare le ricette per i corsi di cucina ("Terrine e cocotte" e [...]

tags : pugliese maiale bianco ricette fuoco dolci bio panna punta burro
dal 28 November 2011 su:
ricetta dolci locali

Cantine Famiglietti a Paternopoli: la nuova Country House, i lavori del frantoio e l’assaggio

di Monica Piscitelli E’ una stata una bella estate di San Martino. In Irpinia, finalmente, la vendemmia è pressoché terminata. Tradizione vuole che la si incominci, infatti, “dopo i [...]

tags : secco monica martino irpinia vendemmia
dal 17 November 2011 su:
vino alcolici
DENTICE  DEL MEDITERRANEO CON CARCIOFI SALTATI

DENTICE DEL MEDITERRANEO CON CARCIOFI SALTATI

Tre ingredienti perché si sa, il pesce più lo si lascia al naturale meglio è.Prima di iniziare a dire qualsiasi cosa avverto che probabilmente non a tutti potranno piacere le immagini che [...]

tags : griglia pesci naturale carciofi ristorante ingredienti
dal 17 November 2011 su:
ricetta carne e pesce
Enologica 2011. Amerigo e la bellezza della patria all’estero

Enologica 2011. Amerigo e la bellezza della patria all’estero

A Faenza, venerdì 18 dicembre, parte la nuova edizione di Enologica, il Salone del Vino e del prodotto tipico dell’Emilia Romagna. Un appuntamento con un cartellone molto ricco che [...]

tags : cantina salame maiale salumi farina cinese ricette gelato tigella arrosto
dal 14 November 2011 su:
carne e pesce ricetta locali
Finger-baccalà alla livornese

Finger-baccalà alla livornese

Il mese scorso sono riuscita a perdermi l'MT Challange con grande dispiacere mio e anche del consorte che si è vista sfumare l'idea del profiteroles sotto il naso....ma quando gli impegni [...]

tags : salsa fuoco salato farina grano pane zona sugo olive aglio
dal 14 November 2011 su:
ricetta pane pasta riso locali

Finì al bar

Se ne andò che il mare era tutto un deposito di sole sotto celesti campiture. Era cominciata la brezza della sera e il mandorlo stormiva. La seguì con lo sguardo finché la vide sparire. [...]

tags : bar
dal 13 November 2011 su:
locali

Biscottini di riso venere profumati al cardamomo per addolcire una giornata di pioggia...

Piatto e tovagliette Villa D'Este HomeE piove.........Questo maltempo non accenna a diminuire.....Intere regioni sono in ginocchio, fiumi esondati, paesi e città distrutte dalla furia [...]

tags : forno farina dolci burro riso punta glutine ricetta cuoricini celiachia
dal 7 November 2011 su:
pane pasta riso ricetta dolci

Marmellata di zucca

Passato anche Halloween, dobbiamo pensare a come utilizzare senza spreco quella simpaticissima zucca, ancora così vivacemente arancione e sprizzante d'autunno, che ci ha adornato casa [...]

tags : zucca kg fuoco limoni zucchero casseruola
dal 7 November 2011 su:
ricetta frutta verdura dolci
Fava dei morti la video ricetta + ricetta

Fava dei morti la video ricetta + ricetta

Ingredienti: 125 g mandorle grezze 125 g nocciole 375 g zucchero 25 g farina 2 albumi anice Preparazione: Mettere tutti gli ingredienti nel mixer ad esclusione degli albumi. Macinare [...]

tags : forno anice farina ricette zucchero ricetta ingredienti
dal 6 November 2011 su:
ricetta alcolici dolci

Alluvione in Liguria: Romano, prezioso il lavoro del Corpo Forestale dello Stato

'Desidero esprimere la mia più sincera e convinta ammirazione e gratitudine per l'incisiva azione che il Corpo Forestale dello Stato, ancora una volta, ha posto in essere, stavolta in occasione [...]

tags : vini
dal 6 November 2011 su:
vino
La fava dei morti

La fava dei morti

Ecco la video ricetta dell’expasticcere della fava dei morti. L’origine di questo dolce è legata all’usanza vecchia di secoli, per lo meno in alcune zone d’Italia, di [...]

tags : greca fave fiore bianco ricette ricetta
dal 5 November 2011 su:
ricetta frutta verdura cucina internazionale

Maltempo, Coldiretti: in Piemonte l'87% dei Comuni a rischio frane

L'87 per cento del comuni del Piemonte sono a rischio idrogeologico con 138 comuni a rischio frana, 303 a rischio alluvione e 605 a rischio sia di frane che di alluvioni.E' quanto emerge da [...]

tags : vini toscana
dal 5 November 2011 su:
vino cucina regionale
Il grano dei morti (L'cicc cuott, in candelese)

Il grano dei morti (L'cicc cuott, in candelese)

Questo dolce è un monumento della cucina tradizionale e delle ricorrenze.Nonna Ada, a Foggia, lo preparava tutti gli anni per il giorno dei morti.Ogni volta che lo faccio, ringrazio e [...]

tags : bio grano coperto cioccolato grano dei morti
dal 4 November 2011 su:
dolci locali
LE STREGHE SONO TORNATE

LE STREGHE SONO TORNATE

 LE STREGHE SONO TORNATE!!!! Cena di Halloween con bambini e con una streghetta molto dispettosa...ebbene sì, mi sono dovuta ricredere, le streghe esistono e il ritornello dolcetto o [...]

tags : dolcetto burro torta zucca forno noce farina cottura griglia vapore
dal 3 November 2011 su:
ricetta carne e pesce dolci