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olio extravergine di oliva monovarietale 100% italiano, olio extravergine di oliva DOP Colline Pontine, aromatizzati con olio extravergine di oliva, olive di Gaeta, patè di olive in olio [...]
L'incontro, che ha coinvolto 25 studentesse, consolida l'impegno dell'azienda nelle iniziative di CSR.Si è svolta ieri, 23 marzo 2011, presso gli stabilimenti di Oleificio Zucchi a [...]
...gastronomia, bellissime confezioni regalo e anche originali articoli di design! Insomma un'altra bella scoperta sul web: R2M Quante scoperte sto facendo negli ultimi tempi! E per una [...]
La messa a segno di grandi affari ha caratterizzato l'edizione 2011 della manifestazione; 79.823 visitatori (+5% sul 2010) per l'appuntamento leader nel settore food & beverage [...]
Fiera Milano City - Padiglione 4, Stand MP116 - dal 25 al 27 marzo. L'azienda, leader nel mercato degli oli di semi, da anni lavora nel rispetto dell'ambiente e delle persone.Oleificio Zucchi [...]
Giurie al lavoro in Italia e all'estero per la XVI edizione del concorso internazionale dell'olio bio in programma dal 26 al 28 aprile ad Andria. Prime anticipazioni del programma, con [...]
Si è svolta oggi a Roma, presso il Tempio di Adriano, la cerimonia ufficiale di premiazione dei vincitori di 'Orii del Lazio - Capolavori del gusto', XVIII Concorso regionale per i migliori oli [...]
Molise protagonista di un doppio appuntamento a Olio Capitale: il convegno “Molise, piccoli ma grandi” e la presentazione dei suoi 30 oli selezionati dal Premio “Goccia d’Oro e [...]
Come preparare i regali da impacchettare Per preparare un regalo in cucina, pensiamo alla persona alla quale andrà: ricordiamoci i suoi gusti, pensiamo a quello che potrebbe farle [...]
E' possibile controllare direttamente l'origine del pesce acquistato verificando sul bancone l'etichetta che per legge deve prevedere la zona di pesca e scegliendo la 'zona Fao 37' se si vuole [...]
I funghi che danneggiano l'olivo sono quelli che causano le malattie della lebbra (Colletotrichum gleosporioidese e C. acutatum), piombatura (Mycocentrospora cladosporoides), fumaggine [...]
Dal Giappone arrivano soprattutto fiori e piante per un importo di circa 3 milioni di euro nel 2010 ed a seguire quantità marginali di semi oleosi (1,6 milioni), di bevande alcoliche (1,6 [...]
Vale 13 milioni di euro il positivo blocco delle importazioni di cibi dal Giappone con data successiva all'11 marzo, giorno del terremoto, annunciato dal Ministro della Salute Ferruccio Fazio [...]
Miei cari lettori golosi, la domenica è in genere il giorno in cui mi lascio tentare dai peccati di gola e quella appena trascorsa (purtroppo ancora umida e piovosa!) è stata destinata ad un [...]
Passeggiando per le corsie di Taste 6 (sintetizzo: bello, altissima qualità dei prodotti, programma accattivante, affollato ma gestibile) abbiamo capito che alla Stazione Leopolda, così come [...]
Niente rischi per gli italiani a tavola poiché gli arrivi di prodotti agroalimentari dal Giappone sono del tutto marginali per un importo che nel 2010 ha raggiunto solo i 13 milioni di euro, [...]
Si dice che fritte siano buone anche le suole delle scarpe. Senza arrivare a tali livelli di voracità, è sicuramente vero che questo metodo di cottura renda i cibi particolarmente gustosi: [...]
La XVI edizione del concorso internazionale pone a confronto i migliori oli extravergini biologici al mondo, con un programma che prevede anche eventi culturali, tecnici e corner BtoB per buyers [...]
Dopo l’olio deodorato, il finto olio pugliese. Chi avesse ancora qualche dubbio che il made in Italy non sia una bella carta da giocare sul mercato agroalimentare internazionale dovrà [...]
Ieri 12 marzo 2011, presso il palazzo Marchesale di Taviano (Lecce) alle ore 17:00, si è svolto il colloquio pubblico su 'Innovazione per l'Agricoltura del Salento'. Un momento di incontro e [...]
'Il successo degli oli italiani nel premio internazionale Sol D'Oro conferma ancora una volta il primato della produzione di qualità italiana nel mondo'.Così il Ministro delle politiche [...]
Nell'unico concorso di livello internazionale per l'olio di qualità, organizzato da Veronafiere con un importante panel d'assaggio, composto da professionisti italiani ed esteri altamente [...]
Segno meno nel 2010 per i consumi alimentari in Italia. Lo rileva l'Ismea che su base annua calcola una flessione degli acquisti domestici dello 0,6% in volume, accompagnata da una riduzione dei [...]
specialità: olio extra vergine a) Cosa produce? Produciamo olio extravergine di oliva monovarietale anche denocciolato. Il processo di lavorazione in entrambi gli oli è a freddo. b) [...]
Dal 21 al 27 marzo la XIXesima edizione della manifestazione. 355 etichette di 17 regioni italiane partecipano alle selezioni.I migliori oli extravergine italiani sono in gara per aggiudicarsi [...]
