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Lo chiamavano ‘il respiro di Zeus’ per il suo profumo inconfondibile e penetrante, gli antichi Greci, che apprezzavano il timo e lo adoravano come una pianta divina, dai poteri [...]
Si avvia alla conclusione l'evento patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. La kermesse monopolitana chiuderà i battenti col 'Pesce in Piazza': appuntamento alle 20 a Piazza Palmieri, [...]
Il sito Bien Manger sta alla Francia come la gastronomia Peck sta all’Italia e come El Buon Gourmet sta alla Spagna. Vale a dire che sono siti rivolti ai buongustai, quelli alla ricerca [...]
Le strategie per valorizzare il settore oleario al centro del convegno annuale di ASSITOL a Roma.Mercoledì 15 giugno a Roma presso il Grand Hotel de La Minerve (Piazza della Minerva, 69), [...]
L'evento monopolitano patrocinato da Ministero, Regione Puglia e Comune. Domani workshop con Pierpaolo Rastelli, autore della 'Guida ai vini d'Italia bio' e Daniele Cernilli, co-fondatore del [...]
Si è conclusa sabato 21 maggio, con la proclamazione dei primi tre oli classificati e l'assegnazione di due premi speciali, la sezione toscana del Premio Biol 2011, il concorso che ormai da [...]
Olio, il nostro oro verde protagonista ad Abbadia di Fiastra. Tanta gente, all'Abbadia di Fiastra, per l'Ottava edizione della 'Rassegna Nazionale degli oli monovarietali', organizzata [...]
Martedì 31 maggio alle ore 12,00 a Bari, in occasione della presentazione, gustose preparazioni a base di extravergine d'oliva e riconoscimenti per i 12 Extra-Top.Presso la sede del Movimento [...]
Genova è sotto i riflettori, in questo weekend segnato da Slow Fish. Urge dunque una guida golosa alla città. Mettete da parte le solite, vecchie guide cartacee e tuffatevi nella Superba [...]
La Sala Cavour è gremita come per le grandi occasioni. Presentano l’Atlante Qualivita 2011, la pubblicazione annuale sulle Dop, Igp e Stg italiane a cura della Fondazione Qualivita. [...]
Dalla stretta collaborazione tra ricerca scientifica dell'Ipcf-Cnr e filiera olivicola, il Sistema CDI OEVO rilascia i primi Documenti di Identità al Consorzio Olio Dop Lucca e a L'Olio della [...]
E' alle porte, il 28 e 29 Maggio, all'Abbadia di Fiastra, nel maceratese, l'8° edizione della 'Rassegna Nazionale degli oli monovarietali', organizzata dall'Assam. Due giornate di appuntamenti, [...]
Parliamo ora del contorno preferito dai bambini di ognidove: le patatine fritte. Alimento a base di patate tagliate a fette di forma allungata, spesse e sottili, fritte in diverse modalità a [...]
C'era anche Pandolea - rappresentata da Luciana Squadrilli, giornalista gastronomica che da anni dedica grande attenzione al mondo dell'olio extravergine - alla manifestazione internazionale [...]
'Oggi prende il via il programma straordinario di controllo nel settore oleario 2011, volto a tutelare i consumatori in merito alla qualità degli oli d'oliva e a garantire gli operatori da [...]
Lusinghieri, per la pattuglia calabrese, gli esiti della partecipazione alla seconda edizione del concorso oleario di Gerusalemme, nel quale tutte e otto le aziende partecipanti al premio hanno [...]
Sabato 28 maggio 2011, alle 16:30, nella splendida cornice dell'Abbadia di Fiastra a Tolentino (Macerata). Nell'ambito della 8 Rassegna sui Monovarietali (organizzata tra gli altri dall'ASSAM, [...]
I prodotti italiani di qualità protetti dal riconoscimento comunitario hanno sviluppato nel 2010 un fatturato al consumo superiore ai 9 miliardi di euro dei quali circa 1,5 miliardi realizzati [...]
"Si sente che parlo piemontese...neeeeeeeeeeeeeee....."Come diceva un famoso comico...Questa mattina in onore dell'infanzia felice passata a preparare la giardiniera con la mia mamma piemontese [...]
Una bella sfida tra i fornelli e tanto divertimento: questi sono stati i principali ingredienti che hanno caratterizzato 'Un Giro in Cucina'.L'evento ha avuto luogo questa mattina in piazza [...]
La primavera conferma il trend di crescita del turismo ecologico che ha raggiunto in Italia il valore di oltre 10 miliardi con un progressivo aumento del fatturato e delle presenze, che sfiorano [...]
Gli oli essenziali di lavanda hanno proprietà officinali riconosciute e molto apprezzate, ma sorprendentemente può essere utilizzata anche in cucina! Si possono preparare ottime ricette : un [...]
Gerusalemme. Conclusa la seconda edizione del concorso 'TerraOlivo Gerusalemme' che ha visto la partecipazione di oltre 302 oli extravergine finalisti provenienti da Argentina, Cile, Croazia, [...]
Una risposta univoca alla domanda “Che cosa sono le relazioni pubbliche?” non esiste o meglio, se ne possono dare tantissime. Diverse scuole di pensiero e diversi autori e professionisti [...]
