Alberello elegante dal portamento a volte arbustivo. Originario dell’Asia sudorientale, si è diffuso nell’Italia meridionale dove la varietà dolce è intensamente [...]
Ho da raccontarvi tante, ma proprio tante cose, soprattutto dell'ultimo week end trascorso al Merano Wine Festival, ma con tutti gli impegni lasciati in arretrato purtroppo non riesco ad [...]
Luigi Bellucci Mercoledì 23 Marzo 2011 Oggi tutti i DOP Anche oggi la giornata corre sulla falsariga della precedente. Colazione al Plaza alle otto, poi salita alla Sala Polivalente per [...]
La kermesse dedicata all'olio appena franto coincide con la tappa ligure del Girolio d'Italia e con la seconda sessione di lavori del Forum Dieta Mediterranea.Olio e prodotti tipici del Ponente [...]
Presentiamo volentieri questo nuovo volume di Barbara Asprea e Giuseppe Capano edito da Tecniche Nuove, La cucina a basso indice glicemico, adatto a chi soffre di diabete, iperglicemia o è in [...]
Qualche giorno fa twittando con Vincenzo Pagano abbiamo ragionato su #Leopolda (il Renzi-evento) e l'ipotizzato #occupypd (sull'onda dell'indignazione degli "occupanti" di Wall [...]
'Storie di Uliveti&Pascoli', la programmazione della Pro Loco Pontelandolfo dedicata alla promozione dell'olio extravergine di oliva ed al formaggio pecorino locale, propone per la prima [...]
Visita ai frantoi aperti per scoprire come nasce l'olio Garda DOP. Il lago di Garda è terra dal clima mite per pregiati oli extravergini di oliva tra i più apprezzati e quotati a livello [...]
(English version below) Questi dolcetti hanno profumi e sapori della tradizione dolciaria della famiglia di mio papà. Durante la festa di Ognissanti non mancavano sulla loro tavola. Sin da [...]
di Monica Piscitelli Con il Pizzalab di giovedì scorso alla pizzeria Pepe di Caiazzo gli incontri che ho promosso in collaborazione con questo blog arrivano al terzo appuntamento. Dopo le sette [...]
Vista: 5/5. Naso 25/30. palato 27/30. Non Omologazione 30/35 Il miglior modo per capire se un vino funziona o meno è metterlo a tavola per vedere l’effetto che fa. Partiamo da una [...]
Domanda di Barbara G. : In questo periodo si fa un gran parlare di alimentare e cancro al seno ma un alimentazione una dieta puo prevenire il cancro al seno?Numerosi studi epidemiologici sono [...]
Redazione di TigullioVino.it La prima rassegna indipendente dei vini, degli oli e dei grandi prodotti del Parco Nazionale. Banco di assaggio dei migliori vini del Cilento e degli Alburni [...]
Rosario Lopa: garantire la trasparenza nei confronti del consumatore finale e la tracciabilità del prodotto, il buon Cioccolato, secondo i nostri principi ispiratori e dei pasticcieri [...]
A Host 2011 l'azienda di Belluno si conferma leader mondiale nella progettazione e costruzione di apparecchiature e impianti per la ristorazione professionale.Belluno (BL-Veneto), 28 ottobre [...]
Si preannuncia una produzione più scarsa, quest'anno, per gli oli di oliva italiani, con prospettive comunque favorevoli sul piano qualitativo.Lo rileva l'Ismea che, in collaborazione con [...]
Tra i soci della Strada anche sei frantoi tra più importanti del veronese, in festa a novembre per celebrare l'olio novello e visitabili su prenotazione tutto l'anno. Dalla '3^Festa dell'Olio, [...]
Fin dall’antichità, gli abitanti dei Paesi Mediterranei impararono a spremere i frutti dell’olivo per estrarne il suo saporito olio, che, anche oggi, resta il più leggero [...]
Oggi ho ricevuto un altro pacco per iniziare un’altra mia collaborazione con una nuova ditta. L’azienda in questione è Le Tamerici. La loro produzione riguarda le conserve [...]
Grande successo dell'undicesima edizione del Festival della Cucina Italiana al Castello Brancaleoni di Piobbico (PU). La cultura ha incontrato il buon cibo: prodotti di qualità, grandi nomi [...]
Tra i movimenti dei tre Dosha e lo scorrere del tempo c'è una precisa relazione.L'aumento o la diminuzione di Vata, Pitta e Kapha è legato sia ai diversi momenti della giornata sia [...]
Una giornata che inizia con la consapevolezza di dover preparare la mozarella in carrozza può solo peggiorare, non è così? Sfogo gratuito: a quelli che mangiano il fritto qualcosa andrebbe [...]
Paestum, Hotel Savoy, martedì 8 novembre 2011, dalle 15 alle 21, La prima rassegna indipendente dei vini, degli oli e...
TRATTATO SULL’ALIMENTAZIONE AYURVEDICAPREFAZIONEPER UNA CORRETTA ALIMENTAZIONEAyushakti Ayurvedic CenterMumbai-Bologna Tel 051/6231657Qualità intrinseche - Preparazione [...]
Il suo inconfondibile profumo di limone non rende la citronella solo un ottimo strumento con il quale tenere lontane indesiderate presenze come le zanzare, ma anche un utile aroma naturale con [...]