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Un classico delle cene romantiche: San Valentino. La festa degli innamorati è un ottimo pretesto per sedersi a tavola in compagnia della propria fidanzata o del proprio fidanzato. Quale [...]
Grande successo per i 'mercatini dei prodotti tipici' organizzati da Confagricoltura di Napoli, che vedono la presenza nelle più importanti piazze della provincia di un gruppo di aziende [...]
Carnevale è alle porte e così ho pensato di presentarvi un dolcino fritto un po’ meno calorico del solito e con la ricotta! Sono delle treccine facilissime da fare e di cui i vostri bimbi [...]
Redazione di TigullioVino.it A Olio Capitale, i migliori oli italiani ed esteri. Ottimi numeri e superficie espositiva ampliata per la sesta edizione. Ma non solo oli in esposizione: eventi [...]
Dal 2 al 5 marzo 2012, a Trieste, l’unica fiera dedicata in esclusiva agli extra vergini.A Olio Capitale, i migliori oli italiani ed esteri .Ottimi numeri e superficie espositiva ampliata per [...]
Dal 2 al 5 marzo 2012, a Trieste, l'unica fiera dedicata in esclusiva agli extra vergini. A Olio Capitale, i migliori oli italiani ed esteri. Ottimi numeri e superficie espositiva ampliata per [...]
Ci vorrebbe una degustazione di Olio Evo ogni settimana per bilanciare passione, gusto e orizzonte del vino e per conoscere realtà belle, affascinanti e che raccontano quasi l’altra [...]
Agraria Riva del Garda prosegue nella promozione dell'Olio extravergine d'oliva 46° parallelo, una linea di oli trentini che si rivolge agli sportivi ed amanti della vita all'aria aperta e del [...]
I risultati di un recente studio effettuato dall'Università di Copenhagen confermano le ultime indagini scientifiche svolte negli Stati Uniti, che raccomandano il consumo dei prodotti di ultima [...]
Il progresso ed il decollo socio-economico di un territorio passa anche, e soprattutto, attraverso l’unione di tutte le sue forze sinergiche e le risorse produttive alimentari di cui [...]
Se non sapete che i tortelloni ricotta e spinaci, ma in genere tutta la pasta fresca ripiena, sono un gran successo al Super, datevi bassi voti in “mondanità della spesa”. Per me [...]
INGREDIENTI400 g di mozzarella2 cucchiai di farina 1 uovo + un tuorlosalepepe pangrattato olio di olivaPreparazione Tritare la mozzarella e metterla in una ciotola, aggiungere le uova [...]
Oggi vi presento un secondo ricco e particolare con cui stupire i vostri ospiti. Il tacchino ripieno con le prugne e le mele è un piatto della tradizione russa che abbina il dolce della frutta [...]
Alla vigilia dell'appuntamento con Milano FOOD&WINE Festival, l'americano Wine Enthusiast assegna 93/100 punti a DIADEMA ROSSO 2009, che abbina al gusto elegante di un importante rosso di [...]
Ismea rivede al ribasso le stime sulla produzione italiana di olio d'oliva. L'ultima ricognizione, effettuata in collaborazione con Unaprol e Cno, ha ridotto di circa 20mila tonnellate le [...]
Cresce il mercato russo degli oli d'oliva. Solo nei primi sei mesi del 2011 la Russia ha importato tonnellate di olio d'oliva per un valore pari a circa 45.850.000 euro.Dati che confermano la [...]
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Uno dei prodotto che nella mia città non possono mai mancare sul banco del fruttivendolo è la scarola... meglio conosciuta in tutto il resto di italia con il nome di invidia riccia, dal sapore [...]
L’amore è dove sei pronto a soffrire, cioè nelle diete proteiche e in certe colazioni senza biscotti. Chi al contrario li ritiene ingredienti essenziali di una colazione da campioni, mi [...]
Tutto ebbe inizio qualche settimana fa .....quando...la mia amica del cuore nonche' fedele compagna di avventure ,nonche' mentore in ambito tecnologico (nota ai piu' con il nome di Poiccc)....mi [...]
All' inizio doveva essere un semplice minestrone... ma mentre affettavo le verdure mi sono detta uff ma sempre la stessa cosa... cosi ci ho aggiunto un pò di profumi....Rosmarino.... per dargli [...]
Redazione di TigullioVino.it Giunto alla sua sesta edizione, torna il Concorso Oleario Internazionale Armonia, uno degli appuntamenti più attesi nel panorama dell’Olivicoltura [...]
Nasce un nuovo Extravergine. Tutto italiano e di alta qualità. È una qualità senza compromessi, frutto di una stretta collaborazione lungo tutta la filiera che cambierà anche il modo di [...]
Agraria Riva del Garda promuove l'Olio extravergine d'oliva 46° parallelo, una linea di extravegine che si rivolge agli sportivi ed amanti della vita all'aria aperta e del benessere, attenti ad [...]
Dopo aver ricevuto in dono dei profumatissimi limoni appena raccolti dall’albero, non ho potuto fare a meno di utilizzarli subito, quale ricetta se non quella del curd? Certamente dopo aver [...]
La prima infarinatura è stato il brodo vegetale, oggi invece in questa piccola rubrica che potremmo anche sottotitolare piccola scuola di cucina vediamo come si realizza il fondo bruno.Penso [...]
