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Anche l'Ente nazionale Vini parteciperà (24 al 27 aprile a Bologna) la grande rassegna fieristica della pasta. L'evento si inserisce all'interno del "Le Stagioni dell'Olio".Uno stand espositivo [...]
"Le Stagioni dell'Olio" giovedì 18 marzo alle 17,30 ospitano i vincitori del Premio Sirena d'Oro 2010 e anche oli biologici, extravergini delle aziende associate all'Enoteca Italiana e alle [...]
Nell'ultimi due mesi mi sono arrivate molte domande sui Acidi Grassi Trans, quasi un boom oserei dire, le ho riassunte in questo post in modo di rispondere a tutti, spero di essere all'altezza, [...]
In questi giorni un pò, veramente un bel pò, di problemi, non mi hanno consentito di aggiornare il blog.Ora ho deciso di regalarmi un attimo di calma, ho sospeso la lettura del libro in corso, [...]
L'extravergine Veneto DOP prodotto sui Colli Berici da Olibea si è classificato secondo assoluto nella categoria fruttato leggero al concorso Sirena d'Oro.Delfo, l'olio extravergine Veneto [...]
Giunta alla 18a edizione, Tipicità si propone come la più completa vetrina del Prodotto Marche! Ecco alcune anticipazioni sugli eventi in programma per la seconda giornata.Tanti momenti di [...]
Legambiente ha presentato il rapporto Mal’Aria industriale 2010, cioè lo studio sulla qualità dell’aria e sulla quantità di sostanze inquinanti presenti nell’aria che [...]
Oggi, venerdì 12 marzo è stato inaugurato Il Salone dell'Agroalimentare Ligure, l'unico evento in Liguria ad ospitare circa trecento espositori esclusivamente liguri. In occasione [...]
di Michela Guadagno Oliopoli è un format di gioco a scopo didattico per imparare divertendosi il variegato mondo degli oli d’oliva dop. Fa parte di una serie di format di Agrigiochiamo, [...]
"Valorizzare e far conoscere i nostri prodotti agroalimentari di qualità così come preservare la nostra agricoltura identitaria, culla della biodiversità, sono punti irrinunciabili della [...]
Venerdì 12 marzo si alza il sipario su "Le Stagioni dell'Olio", la manifestazione organizzata con le eccellenze italiane in esposizione nei negozi del centro storico. Nel Palazzo della [...]
Angelo PerettiEra da un po' che non ne parlavo più del mio Elogio del vinino, ossia del Manifesto per la piacevolezza dei vini da bere. Adesso ci torno con questo post che ha un titolo che [...]
Oleopuglia s.c.a. (Organizzazione di produttori olivicoli) organizza un "Corso per Assaggiatori di olio d'oliva". Il corso, della durata di 35 ore, si svolgerà a Brindisi dal Lunedì 15 al [...]
Presso l'Enoteca Italiana (Siena), giovedì 11 marzo protagoniste le tre etichette "Chiostro di Venere", "Rosso di Clausura" e "Baccano" dell'azienda di famiglia "Certosa di [...]
Fiera Trieste 5-8 marzo 2010. "Alla scoperta delle olive da tavola: tipi di olive e preparazioni commerciali, tecnologiche, produzioni, usi e consumi". "Puntare sulla qualità per salvarsi dal [...]
Redazione di TigullioVino.it L’unica fiera internazionale dedicata all’olio extravergine di qualità offre opportunità di business agli operatori di tutto il mondo, ma [...]
Il presidente della Cia Giuseppe Politi: il nostro mondo agricolo è riuscito a tutelare la sua inimitabilità varietà sia grazie all'azione svolta dai produttori che a quella della scienza [...]
Tra le particolarità dell'hotel di Montegrotto Terme (Pd): cure termali a ogni piano e due ristoranti all'interno, uno panoramico e uno "en plein air".Speciale Pasqua alle Terme: dall'1 all'8 [...]
Noi italiani, soprattutto al sud, usiamo l’olio praticamente dappertutto. Non c’è piatto italiano che non abbia una bella spruzzata di olio fresco, o che non sia preceduto da un [...]
Dall'8 al 12 aprile 2010. L'unica fiera internazionale dedicata all'olio extravergine di qualità offre opportunità di business agli operatori di tutto il mondo, ma resta vetrina privilegiata [...]
Giunta al suo 18° anno di vita Tipicità: Festival dei prodotti tipici delle Marche si svolgerà a Fermo dal 13 al 15 marzo, in un padiglione espositivo di 6.000 metri quadrati di [...]
L'azienda rivana conquista il podio fra i migliori DOP italiani al concorso Sirena d'Oro di Sorrento. L'Olio Extravergine d'Oliva Garda Trentino del frantoio rivano è il più settentrionale fra [...]
Così l'agroalimentare "made in Italy" diventa il più clonato nel mondo Ormai è un immenso supermarket del "bidone alimentare". La Cia denuncia una situazione sempre più difficile per le [...]
Ebbene sì!!! Ve l'avevo promesso o no il post salato?!? E quindi dopo mille peripezie e ancora in trasferta, quindi con pochissimo tempo a disposizione tra una cena e un aperitivo (tornare a [...]
Il 60 per cento delle famiglie cambia menù, il 42 per cento riduce gli acquisti, il 35 per cento sceglie prodotti di qualità inferiore, il 30 per cento compra soltanto "promozioni".Indagine [...]
