Questo dolce è tanto semplice quanto buono: un vero e proprio motivo per scendere giù dal letto.Lo conoscete?! Puoi trovare il reel completo quiSCENDILETTO ALLE AMARENE2 fogli di pasta [...]
Per MatteoLego cakePan di spagna al cacaoCrema michelaFuori ganache al cioccolatoE meringhePer informazioni E prenotazioni Contattateci Michela cake designerPasticceria [...]
Dolci pasquali con le fragole: freschi e golosi, con pan di Spagna, frolla, panna, crema, mascarpone, ricotta sono sempre la scelta giusta
ingredienti:zucca zucchero limonechiodi di garofano, cannella, cardamomotahini ( crema di sesamo),acqua di rose e petali di rosa essiccate ( facoltativo)Sbuccia a taglia a cubetti la zucca [...]
Tortino di riso con carciofi e formaggio latteria I carciofi, sulla mia tavola sono presenti dall'autunno inoltrato fino a primavera avanzata. Prima comincio con quelli con le spine, i sardi, [...]
Questa ricetta è davvero super golosa e perfetta per le feste.Scoprirai che è semplice da realizzare e davvero una delizia per gli occhi e il palato ed è perfetta per gli intolleranti [...]
Dal 1962 l'azienda goriziana Witor's produce il Boero, geniale connubio fra cioccolato extra fondente e ciliegie, creato dal fondatore della ditta,Roberto Bonetti. Ancora oggi uno dei fiori [...]
Il compleanno del tuo migliore amico o di tuo figlio è dietro l’angolo? Stai pensando di sorprenderlo ma non non sai da dove iniziare o non hai l’esperienza per preparare una buona [...]
Impossibile resistere alla polpette! Queste poi sono particolarmente soffici, golose e molto leggere perchè fatte al forno, da servire quindi solo più con un ottimo [...]
ΤΌΡΤΑ ΜΑΡΓΚΕΡΊΤΑ ΕΝΑ ΠΑΡΑΔΟΣΙΑΚΟ ΙΤΑΛΙΚΟ ΚΕΪΚΗ torta margherita είναι ένα από τα πιο κλασσικά κέικ της ιταλικής [...]
Bruschette con caprino e paté di pomodori secchi Il pane che vi ho presentato in questo post, l'ho utilizzato per fare delle golose bruschette realizzate con un condimento semplice: formaggio [...]
Polpettine di cavolfiore, patate e carote Che adoro le polpette è ridondante scriverlo, l'ho detto e ridetto. Anche quando ero ancora onnivora alternavo alle polpette di carne altre realizzate [...]
Ho da essere molto soddisfatta!Per me che con i dolci non ci ho mai molto azzeccato; troppa precisione, troppa adesione alla ricetta, qualche manchevolezza in ingredienti non particolarmente [...]
Oggi vi presento una ricetta preparata nel 2019 e non ancora pubblicata nel blog. Una ricetta molto semplice e buona. La torta si cuoce in uno stampo a forma di corona, io ho usato questa [...]
Ristrutturare un antico podere di campagna per farne la propria abitazione è qualcosa di meraviglioso; dare nuova vita ad una struttura altrimenti destinata, con il tempo e l’incuria, a [...]
Ogni occasione è buona per gustare un dolce e, in questo caso, non ho potuto rinunciare alla preparazione di un dolce facile e velocissimo per la festa della donna. La torta Mimosa in [...]
In occasione di Carnevale, la storica pasticceria milanese Marchesi 1824 presenta un assortimento di chiacchiere, tortelli, torte e biscotti a tema. Le decorazioni, pensate dal Pastry Chef Diego [...]
È una tecnica base della pasticceria. Per preparare torte a strati (come quella nella foto) o dolci al cucchiaio. Il cremoso è una mousse che si prepara con crema inglese e panna liquida. Mi [...]
Crostata moderna Mimosa: un dolce elegante e raffinato, composto a strati con frolla, crema, fragole, pan di Spagna e confettura. Delizioso
Un buon prima piatto sono le melanzane alla parmigiana ,queste però sono senza il pomodoro, ma con tanto formaggio filante. Pochi ingredienti ,veloci da fare e [...]
Potrebbero essere perfette per un aperitivo in compagnia ma anche per una cena con bambini, i quali amano le panature ed anche il pollo! Ingredienti per 8 ali di pollo: Ali di pollo 8 circa 1 [...]
PAN DI SPAGNACHANTILLYBIGNE' AL CIOCCOLATOPer informazioniE prenotazioniContattateciMichela cake designerPasticceria artigianaleVia oriago 2aMestre Chirignago VeneziaTel [...]
Il 26 febbraio è la Giornata Mondiale del Pistacchio e noi abbiamo deciso di festeggiare con i migliori dolci con i pistacchi da preparare a casa. Potete scegliere se fare torte classiche, [...]