In a piece entitled “Mayor Doesn’t Always Live by His Health Rules,” the Times reported yesterday on Mayor Bloomberg’s diet. To the tape: HE dumps salt on almost [...]
TEMPO: 1 ora| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: SI | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI A voi viene mai voglia di qualcosa di salato e sfizioso? Magari anche dal sapore [...]
Torriana è al confine di tutto. Vicino c’è il confine regionale tra la Romagna e le Marche, c’è addirittura un confine di Stato, pur folkloristico come quello con San Marino. E [...]
Preparazione: 15 minuti Cottura: 15 minuti Calorie a porzione: 700 Dosi per 6 persone 500 g di (inguine 1,5 kg di vongole veraci 100 g di pancetta in una fetta 100g di burro [...]
TEMPO: 1 ora e 20 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: facile VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI Puntiamo lo sguardo sugli ingredienti secondari, per così dire, [...]
Questa ricetta partecipa alla raccolta "Nel cestino del pic nic " di Fragole e cioccolatoInsieme con le ricette già pubblicate :Panini con i wurstel e pomodori secchiFocaccia arrotolata con [...]
Ingredienti per 4 persone: 200 g di guanciale di maiale (o pancetta affumicata) tagliato a listarelle o a dadini, 100 g di pecorino fresco grattugiato, 2 cucchiai di olio extravergine d’oliva, [...]
Ricetta crepes: Crêpe alle Banane e rum Ecco la vera ricetta per preparare splendide crêpe e poi farcirle come preferisci: salate o dolci. Qui propongo la versione alle banane e rum ma puoi [...]
TEMPO: 1 ora e 40 minuti| COSTO: medio| DIFFICOLTA’: media VEGETARIANA: NO | PICCANTE: NO | GLUTINE: SI | BAMBINI: SI L’accoppiamento prosciutto e piselli funziona, in diverse [...]
Questo piatto nasce, come la maggioranza dei piatti che faccio, dall'esigenza di consumare ciò che il frigo offre ;-) e qualche giorno fa, tra le altre cose, offriva: pancetta arrotolata e [...]
Prendiamo in prestito una ricettina irlandese per accogliere l’inverno con una deliziosa zuppa, la pancetta affumicata con la zuppa di cavolo, è una deliziosa ricetta che fa parte della [...]
Oggi prepariamo un’insalata di riso un pò sui generis, buona, saporita e molto economica, useremo la pancetta e le albicocche e poi decoreremo il tutto con lo yogurt greco. Una ricetta [...]
Cotta nei giorni passati da Daniele, al campeggio.Sale, pepe, aglio e rosmarino.Cottura circa 3 ore. Ho scritto i tempi giusti su un foglietto che in questo momento non trovo.
Antipasti di carne Torta di zucchine, pancetta e caprino Ingredienti per 4-6 persone 200 g di farina bianca "00" 100 g di burro 1 uovo 1 cucchiaio di olio d'oliva [...]
Questo secondo piatto è composto di fettine di vitello insaporite con senape di digione che avvolgono delle fettine di pancetta. Potete usare senape forte, dolce, in grani oppure tentare con [...]
Piatto la cui origine è ampiamente dibattuta! Aspetto certo che è diffuso nella cucina romana e, oltre alla ricetta classica, ci sono tantissime mode e ricette personalizzate. Nessun [...]
Per una che odia i pennuti è quasi un paradosso parlare di involtini di pollo e soprattutto fare diete che prevedono volatili in tutte le salse. Ricordo come un incubo il colore di una tovaglia [...]
Le penne sono tra i formati corti di pasta più amati, soprattutto per la loro facilità ad assorbire i sughi. Si prestano perfettamente per primi piatti veloci, che potete condire con sughetti [...]
LONDRA - Alla fine scopriremo che le calorie non c'entrano niente, che cominciare la giornata con mezzo chilo di bacon affogato nelle uova fritte e terminarla con un barattolo di nutella [...]
La preparazione delle uova strapazzate è semplice, supersonica. Una volta aperte le uova vanno leggermente sbattute in una coppa di vetro, quindi catapultate in padella con burro o olio [...]
Si portano a cottura i borlotti in pentola a pressione con un rametto di rosmarino rigorosamente racchiuso in un sacchettino di cotone affinchè non perda tutti gli aghi ma rilasci solo [...]
Patate al Forno con Pancetta e Pangrattato, oggi voglio mostrarvi questa ricetta squisita, una specie di tortino di patate con pancetta e pangrattato, andiamo a vedere insieme la [...]
Pasta al Rosè, oggi vi mostro la ricetta della pasta al rosè, semplicissima da preparare è davvero buona, andiamo a vedere insieme la ricetta della pasta al rosè.......Ingredienti:Pasta 300 [...]
Un’altra ricetta semplice e di sicuro effetto per gli antipasti è quella dei gherigli di noce rivestiti di prugne (o, se volete, delle prugne ripiene di noci). Occorrono: gherigli di [...]
C'era una volta la cucina tradizionale composta da salse e pietanze che si distinguevano per estro e originalità. Mettetevi il cuore in pace perché non si tratta di una novella da [...]