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Quando ci si vuole concedere un dolcetto facile e veloce che sia super goloso è quasi scontato pensare al tiramisù, è uno dei dolci italiani classici a cui nessuno sa resistere. Sarà per il [...]
Questi paninetti sofficissimi e con tante gocce di cioccolato sono una meraviglia: altro che quelli del supermercato! Hai presente le famose merendine che si comprano al supermercato con dentro [...]
Per preparare il pranzo al volo mi basta un po’ di pasta e del formaggio cremoso: in soli 15 minuti siamo tutti a tavola. Questo primo piatto cremoso è super gustoso, ma soprattutto [...]
Anche oggi vi vogliamo proporre un piatto speciale per arricchire il vostro menu del pranzo o della cena e abbiamo pensato che un primo di pasta è una specie di passpartout con il quale non si [...]
Per stare in forma è necessario bere almeno 2 litri di acqua al giorno, ma non tutti ci riescono. Fortuna che c’è un trucco geniale per sentirsi bene: ecco qual è. L’acqua è la [...]
Un rumore frequente può arrivare alle nostre orecchie dal frigorifero, quali possono essere i motivi e quali le soluzioni da provare senza spendere niente. Il frigo non è certo il più [...]
Da portare in tavola come secondo piatto per un pranzo della domenica speciale, l’involtino fritto di prosciutto e scamorza potrà essere preparato per stupire grandi e bambini. La [...]
Per evitare che gli albumi si possano contaminare dai tuorli ecco come separare il tuorlo dall’albume correttamente con diversi trucchi. Nel mio frigo le uova non possono assolutamente [...]
Con i muffin paradiso tocchi davvero il cielo con un dito, ma ci rimani perché non vorrai più scendere sulla terra: cuore extra cremoso e delicatezza esagerata! L’altro giorno stavo [...]
Nessuno si sarebbe mai aspettato che cosa succede dopo MasterChef: l’ex vincitore racconta tutta la verità. MasterChef è uno degli show cooking più amati e seguiti di sempre. [...]
Il caldo è ormai alle porte e la voglia di starsene ai fornelli sempre meno: per cena, allora, preparo l’insalatona e porto a tavola un trionfo di bontà e colori. Il lungo inverno che [...]
Pure i tre giudici di Masterchef quest’anno si sono messi insieme per fare un bell’uovo di Pasqua e sta già andando a ruba: ha delle sorprese pazzesche! Pasqua ormai è alle porte e [...]
Scegliere cosa preparare per cena è spesso un problema che ci accompagna tutto il giorno: con le patate ripiene light e non mi preoccupo più delle calorie, faccio anche il bis Quando si pensa [...]
PerchéPasta e Piselli a modo mio?Perché "la vera pasta e piselli napoletana" si fa in bianco con l'aggiunta di pancetta,mentre a casa mia, per limitare i [...]
Attenzione a questi errori quando fai la pasta fresca: senza volerlo, rischi che diventi un po’ troppo secca. Se stai pensando di preparare la pasta fresca per il pranzo di Pasqua oppure [...]
Un primo piatto veloce e gustoso, anche perché puoi portarti avanti con il lavoro la sera prima e non comprometti il risultato finale Non sono lasagne ma pasta al forno e fa tutta la differenza [...]
Questa insalata fredda di spatzle è stata il mio comfort food della scorsa estate ed è la ricetta perfetta anche per queste giornate di primavera in cui il meteo fa il pazzo. Inutile [...]
Ogni volta riesco ad accontentare tutti con questo sformato di patate, non è la solita ricetta, il mio ripieno ti conquisterà. Con lo sformato di patate fai colpo su tutti, non è la solita [...]
Ti faccio provare gli involtini di Giusina, belli ricchi e saporiti: se non li assaggi non sai che cosa ti perdi. Gli involtini sono una preparazione semplice e sfiziosa che si presta ad [...]
Una operazione vastissima ha visto il sequestro di tonnellate di cibo. Si tratta di uno dei colpi più grossi compiuti dalle autorità, venivano commesse sistematiche violazioni in modo [...]
La pastiera napoletana fatta così piace a tutti, ormai la faccio durante l’anno, la mia famiglia non chiede altro. Non tutti adorano la pastiera napoletana, io si, non riesco a farne [...]
Questa torta salata è davvero molto saporita, non è per tutti! Presenta dei sapori decisi e potrebbe non essere gradita, ma vi assicuro che se seguite alla lettera la ricetta avrete una [...]
Mia mamma finalmente ha deciso di rivelarmi la ricetta della sua pasta e zucchine cremosissima e delicata: ecco come faceva a farla venire sempre morbidissima! Mia mamma purtroppo è sempre [...]
La pasta e fagioli è un primo molto amato e nutriente, ma c’è una variante che le batte tutte: aggiungi questo tocco di gusto e non vorrai più mangiarla in altro modo. Alcuni piatti sono [...]
Di certo capiterà anche a voi, di tanto in tanto, di comprare della frutta che poi, per un motivo o per un altro, non si riesce a consumare nei tempi adeguati e così diventa troppo matura per [...]
