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http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Appena arriva l’autunno, la mia cucina profuma di zucca, funghi e piatti che sanno di casa. La TORTA SALATA ZUCCA e FUNGHI IMPASTO MOLLE è una [...]
Questo dolce quasi dimenticato è tipico delle trattorie fiorentine, per farlo ti bastano 3 mele e una padella: ricetta povera, ma golosa. Oggi voglio suggerirti un’idea semplice e veloce, [...]
È successo tutto in poche ore, durante la notte: una tragica fine arrivata come un fiume in piena, letteralmente. La star di MasterChef Italia ha deciso di raccontare tutto attraverso i suoi [...]
L’ora di pranzo di avvicina ma tu non hai idee? Non ti preoccupare: con questi burger di spinaci ti salvo il pranzo e pure la linea: gustosi da impazzire ma con pochissime calorie. Avere [...]
Per il pranzo di oggi porta in tavola il minestrone della nonna, questa ricetta è tutt’altra cosa, da provare subito. Uno dei piatti della tradizione culinaria italiana e in particolar [...]
Con i biscotti natalizi al burro e arancia hai una piccola, semplice ma profondissima bontà da assaporare in più momenti della giornata, sia prima che durante e dopo le festività di Natale. [...]
Torta rustica salata di radicchio tardivo Igp con ricotta e scamorza affumicata: delicata e semplice, anche con pasta sfoglia o brisée pronta
Appagare la voglia di qualcosa di buono senza stare troppo ai fornelli è possibile se seguirete questa ricetta che abbiamo selezionato per tutti i golosi che ci leggono ogni giorno e che [...]
Conosciuta anche come zucca castagna o Potimarron, la zucca Hokkaido è tra le varietà più amate per consistenza e sapore. Al forno, ma non solo! Piccola, rotonda e dal colore acceso, la [...]
Per la Vigilia di Natale porta in tavola il salmone all’arancia di Alessia Mancini: semplice e veloce, ma assolutamente irresistibile. Quest’anno non voglio ridurmi [...]
Avete voglia di organizzare un brinner con i vostri amici e non sapete cosa preparare? Vi diamo l’idea per un piatto stuzzicante che è molto veloce da cucinare, segnatevi subito la [...]
La mousse allo yogurt e miele con crumble di biscotti rappresenta la conclusione perfetta per un bel pasto in compagnia e non solo. La prepari facilmente in poco tempo. Mousse allo yogurt e [...]
Non tutti sanno che il frigorifero fa risparmiare sulla bolletta dell’energia. Per dimezzare la spesa, basta cambiare una impostazione: ecco di che cosa si tratta. Il frigo è presente [...]
Da quando ho scoperto che questo ingrediente aumenta la concentrazione e sblocca il metabolismo, aggiungo un pizzico nel caffè e mi sento benissimo! Non solo frutta e verdura sono dei veri [...]
Volete preparare i biscotti più buoni dell’inverno? E allora vi servono farina, uova e zucchero: ci aggiungete un pizzico di questo e ve li rubano dal forno. Se c’è un peccato di gola al [...]
Ho trasformato la pizza di scarola di mia nonna in questi sfiziosi salatini: ancora più facili e veloci, ma altrettanto buoni. La pizza di scarola è una ricetta tradizionale del Natale in [...]
Una cosa che amo terribilmente del periodo natalizio è questa torta morbida di Natale: buona e gustosa come non mai, perfetta per rendere la colazione speciale anche il 25 dicembre. Una delle [...]
Per il ripieno100 g pasta kataifi190 g crema spalmabile al pistacchioPer la base170 g biscotti al cioccolato Grancereale 80 g burro fuso1 pizzico di salePer la ganache al [...]
Le chiocciole con ragu' bianco e funghi sono un primo piatto molto gustoso da portare in tavola. La sua caratteristica è quella di unire carne e funghi per ottenere un sugo che si accompagna [...]
Il pollo cremoso al limone e rosmarino è la soluzione ideale per quando non sai che cosa preparare come secondo a pranzo o per cena. Semplicità, gusto e velocità di preparazione. Pollo [...]
Ho voglia di crostata di mele ma nessuna intenzione di accendere il forno e impastare: la faccio senza cottura, furba e a prova di pigri. Quante volte abbiamo voglia di un dolce goloso ma [...]
Sei magra ma hai la classica pancetta da gonfiore? Forse non mangi troppo ma mangi gli alimenti sbagliati. Una delle principali cause di gonfiore è un certo cibo che tutti considerano sano. [...]
Se ancora non li conoscete dovete provare subito i franuì, sono dei deliziosi bonbon realizzati con i lamponi ricoperti di cioccolato bianco e cioccolato fondente o al latte, la ricetta virale [...]
Fetta dopo fetta sparirà nel nulla, la mia torta al limone è irresistibile, il segreto è nel tocco finale. Se vuoi portare in tavola un dolce insolito, speciale, ma che non ti porti via [...]
Ti svelo la mia ricetta del polpettone di tacchino con un ripieno formidabile: di sicuro così non ti può venire asciutto! Quando si prepara il polpettone in casa di solito si usa il macinato [...]
