Risultati: 1461 per pastiera
cliccare sulle foto per ingrandirle Uno dei ristoranti più antichi di Napoli, in uno degli angoli più belli del lungomare cittadino ha ospitato il lungo pomeriggio dedicato alla cucina [...]
Faccio una piccola premessa: alla cuoca i canditi hanno sempre fatto schifo... no dice, ma schifo in merito agli alimenti non si dice.... Ho capito, ma cos'hanno di commestibile quei quadratini [...]
di Claudia Deb Così come accade a Napoli per la pastiera, a Bitonto, provincia di Bari, ogni occasione è buona per preparare la “pizza di ricotta”. Il nome inganna, fa pensare ad una pizza [...]
Nasce Ubriaco Arimei: Caprino Bio del Cilento affinato in Giardini Arimei Passito Secco dell’Isola d’Ischia. Giardini Arimei ci sta abituando a sposarsi con il suo territorio: dapprima la [...]
Munich, Germany by Stefanjurca . In inverno sulle bancarelle e nelle vetrine, i cestini raccolgono la frutta secca tutta colore, sapore e profumo. Essiccate al sole le prugne, le albicocche, [...]
La Cheesecake è una torta fredda costituita da una base di biscotto, ricoperta da una crema al formaggio; ogni parte del mondo ha le sue ricette tradizionali, quindi la Cheesecake può essere [...]
Prima di tormentarvi col Natale e i grassi saturi mi ricongiungo a voi con la ricetta perfetta una torta al cioccolato inventata a Capri, ecco perché torta caprese, quell’isola [...]
BRICOLAGE Albero di Stelle Arance aromatiche per profumare armadi e cassetti Casetta di Hänsel e Gretel in Pasta Speziata Decorazioni con frutta e verdura Decorazione con spaghetti [...]
Avete presente quella cosa brutta e masochista chiamata dieta dimagrante? Sì, quella che dovrebbe essere assegnata da nutrizionisti ma che alcuni si autoinfliggono come quota [...]
Ingredienti: per 4 persone. Alici 250 g di mollica di pane raffermo 1 limone (buccia e succo) Olio extravergine d’oliva Sale Pepe Mezzo spicchio di aglio Origano [...]
Buongiorno!Ieri sera su Real Time (Canale 31 digitale terrestre free Sky canali 131, 132 e in HD, TivùSat canale 31) è andato in onda il gran finale di stagione di “BAKE OFF ITALIA – DOLCI [...]
Il cedro, come è noto, è un grosso agrume dalla scorza spessa che, a seconda delle varietà, può essere bitorzoluta o liscia. In pratica il cedro è simile a un limone ma di dimensioni ben [...]
Quando ho ricevuto il pacco con i formaggi svizzeri per il contest #noiCHEESEamo organizzato da Tery di Peperoni e Patate , ho deciso di coinvolgere la mia famiglia in una piccola degustazione [...]
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Mi sono appassionata all'arte della pasticceria sin da piccola, quando aiutavo mia madre a preparare la pastiera o un ciambellone sofficissimo, spesso in versione black&white.La spiavo, Ne [...]
Giovedì 13 novembre alle ore 19,30 appuntamento al Mad’in Food di Napoli per un’originale cena dall’emblematico titolo “Tra crudo e cotto con i vini di Firriato”, presentata dalla [...]
Nell’ottava puntata di Bake off Italia dovevamo reinterpretare uno dei capisaldi della pasticceria napoletana, la pastiera. E’ stato un compito difficile, come essere originali [...]
Mi capita spesso di cominciare i miei pezzi di incursione alimentare con la meraviglia per un nuovo locale spuntato dal nulla, o quasi. Anche l’altra sera, passando dopo un po’ [...]
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Le idee improvvise sono le più belle. Spesso sono anche quelle che hanno più successo. Di sicuro sono quelle che mi coinvolgono da subito e mi fanno mettere subito all'opera.Per questo mese il [...]
Carmelina R, Bitonto : si sente sempre più spesso parlare d' Umami? Cos'è?Greta B, Monza: ho letto da più parte che preferire ingredienti e ricette con Umami fa dimagrire, è vero?Sempre più [...]
Avete ragione, non è stata un’estate ma abbandonarla è dura lo stesso. Tornano il traffico, i fidanzati che vedono quote parossistiche di calcio, le pause pranzo primitive e le [...]
Continua la mia ricerca delle specialità della Campania e ho trovato, nel sito che ormai consulto da tempo, la ricetta de “La parmigiana di melanzane, piatto della tradizione [...]
Non me ne vogliano i campani, i puristi della cucina tradizionale, ma il mio amore per la pastiera tradizionale è talmente grande che la mangerei tutto l’anno ad ogni occasione. Capirete [...]
“Tu, tanto orgogliosa della tua ricca dispensa, vorresti aggiungere un’altra bottiglia di liquore a quelle che ti compiaci di vedere lì allineate? Allora, versa, in un fiasco, 100 [...]
Si fa presto a dire gelato. Soprattutto a Roma che vanta un numero elevato di indirizzi eccellenti. E che si candida ad essere (anche) capitale del gelato artigianale italiano. Nuove aperture, [...]
La ricetta della pastiera napoletana come non l'avete mai vista: ecco la versione dello chef Antonio Borruso, Zuppa di Pastiera Napoletana.
