Tra tradizione e futurismo in cucina 4 cene stellate in manieri e rocche da sogno. 4 lunedì esclusivi. Associazione Castelli del Ducato di Parma e Piacenza in collaborazione con Associazione [...]
Auguri di Buona Pasqua da tutti noi di BlogVs, e di CibVs e di AgendaFood e di FoodsLetter, naturalmente. La Pasqua è primavera, rinascita, risurrezione; non per niente, la tradizione prevede [...]
Al termine delle lezioni che hanno visto l'incontro con oltre 2500 studenti delle scuole di Piacenza, il dottor Sacrato del policlinico S.Orsola di Bologna terrà una lezione a insegnanti, [...]
Nei giorni scorsi una delegazione di Coldiretti Pavia ha tenuto una 'lezione' al punto vendita di Piacenza.Proseguono gli appuntamenti con al centro la Bottega di Campagna Amica di Piacenza.Nei [...]
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Questo il titolo della tavola rotonda organizzata da Coldiretti Piacenza lunedì 2 aprile a Borgonovo in apertura della Fiera dell'Angelo. Sarà presentato il tavolo del falsi latticini.Anche [...]
Una rinnovata squadra compatta guiderà l'organizzazione per i prossimi 4 anni. Al termine la mostra 'dalla terra alla tela: i colori delle stagioni' alla Bottega di Campagna Amica e [...]
A Piacenza negli ultimi 4 anni abbiamo perso quasi 100 ettari di vigneti doc. I pareri degli imprenditori vitivinicoli piacentini. Coldiretti lancia al Vinitaly il piano semplificazione per far [...]
Domani venerdì 30 marzo nel punto vendita di Piacenza partirà un'iniziativa nazionale a sostegno del settore arancicolo di Sicilia. Per 3 fine settimana, tutti i clienti saranno omaggiati di [...]
Si conclude oggi, mercoledì 28 marzo, la quattro giorni fieristica dell'Edizione 2012 del Vinitaly di Verona con un grande successo di pubblico generale e presso lo stand del Consorzio Tutela [...]
Piacenza uguale coppa, dicono i miei amici piacentini. Io aggiungerei anche: Emilia Romagna uguale salumi, in generale. E’ da quando vivo in queste zone che ho imparato a degustare in [...]
Ho incontrato Massimiliano Croci agli albori di AdG, agli albori della mia storia d’amore-eccetera con i vini non convenzionali: mi ero fatto sfregiare le papille dai tannini dei suoi [...]
Declinazione dolce per l'appuntamento del Farmers' Market della Certosa di Pavia domenica 1 Aprile, per i ciocco-appassionati e per chi preferisce il gusto dolce della vita.Certosa di Pavia, [...]
Declinazione dolce per l'appuntamento del Farmers' Market della Certosa di Pavia domenica 1 Aprile, per i ciocco-appassionati e per chi preferisce il gusto dolce della vita.Certosa di Pavia, [...]
Uno strumento pratico e innovativo per guidare gli addetti ai lavori a un corretto utilizzo dei tappi in sughero.Verona, 26 marzo 2012 - In occasione di Vinitaly 2012 la Campagna di promozione [...]
Si è svolta allo Spazio Eventi del Pad. 1 Emilia- Romagna la presentazione dei due princiapli eventi territoriali dedicati al settore vitivinicolo: Gutturnio Festival e Valtidone Winefest, due [...]
Dal 25 al 28 marzo 2012 incontri, degustazioni e un padiglione completamente rinnovato per un'esperienza unica firmata Emilia Romagna.Gusti e profumi dell'Emilia Romagna in trasferta a [...]
Il Consorzio Tutela Vini D.O.C. Colli Piacentini è ancora una volta presente al Vinitaly, la più importante vetrina internazionale del settore enologico, in programma alla Fiera di Verona dal [...]
Fondamentale risultato dopo la mobilitazione a Roma della scorsa settimana che ha visto una massiccia partecipazione di piacentini insieme a numerosi rappresentanti delle amministrazioni [...]
Coldiretti il cuore della terra: è la nuova trasmissione di Coldiretti Piacenza in onda ogni domenica alle ore 13.30 su Telelibertà.Da un'iniziativa di Coldiretti Piacenza nasce un nuovo [...]
Accesso al credito e strategie di marketing. Sono questi i due temi su cui si è sviluppato il ciclo d'incontri organizzato dall'associazione UNCI-Coldiretti Cuneo, durante il periodo invernale, [...]
Oggi vi presento un’altra ricetta tipica della tradizione bolognese :Le tagliatelle alle castagne con pancetta e pecorino.(Solennemente decretata dall'Accademia Italiana della Cucina, [...]
Spesso capita di identificare qualità e denominazione. Certo noi “del settore” ripetiamo a pappagallo la solita vecchia storia del Sassicaia e dei tanti vini che, a lungo senza [...]
Domani, in occasione della Festa della Donna, a tutte le clienti un gentile pensiero. Venerdì e sabato proseguono le degustazioni di Grana Padano bio.8 marzo festa della donna e la Bottega di [...]
Luigi Bisi (Presidente Coldiretti Piacenza): 'E' indispensabile leggere tra le righe di questo accordo capestro'.Una voce unanime esce dalla commissione pomodoro convocata oggi in Coldiretti [...]