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Quando qualche mese fa Marco Monaci della cantina Pieve Vecchia di Campagnatico (Grosseto) mi parlò di un progetto di costruzione dal basso della carta dei vini della Locanda del [...]
Ecco la classifica finale del Concorso Nazionale del Pinot Nero, annata 2008: 1. Weingut Gottardi Pinot Nero "Mazzon" Südtirol-A.Adige DOC 83,5 2. Elena Walch Pinot Nero "Ludwig" [...]
Analizzato che abbiamo la questione storica che origina i diritti di reimpianto, e viste le reazioni al 99 % sfavorevoli alla liberalizzazione degli stessi prevista con la nuova OCM vino a [...]
.... a noi, 'sta donna ci fa morire.... leggete il post e diteci un po' se non siete d'accordo con noi, dalla prima all'ultima virgola, "pisellini primavera" e "molto diplomatica [...]
Mazzolada, primaria azienda vinicola della DOC veneziana di Lison Pramaggiore, partecipa anche quest'anno a Cantine Aperte 2011. Domenica 29 maggio dalle 10.00 alle 18.00 curiosi, esperti ed [...]
![IGT Veneto Pinot Grigio “Solarente” – Le Pignole 2008 [7.5]](http://128px.thumber.it/http://www.appuntidigola.it/wp-content/uploads/igt-veneto-pinot-grigio-solarente-le-pignole-20071-733x550.jpg)
Ecco il Pinò Grì, da vigne esposte a Nord Ovest: ti immagini il freddo, l’ombra, la finezza. Il Solarente – che porta il sole nell’etimo – è giallo oro, leggermente [...]
L'Istituto Agrario di San Michele all'Adige alla 75esima Mostra dei vini del Trentino in programma dal 20 al 23 maggio.Presenza ormai consolidata quella dell'Istituto Agrario di San Michele [...]
Lazio, Toscana, Umbria, Puglia, Franciacorta, Champagne… Cabernet, Merlot, Pinot Nero, Chardonnay, Sangiovese, Roscetto… Con Alessia Antinori e Dominga Cotarella al volante. Come [...]
Dall'11 giugno al 24 settembre, 13 appuntamenti con il fiume, i vini e le ricette mantovane dal porticciolo della Grazie di Curtatone a Mantova.A partire dall'11 giugno, torna [...]
Il crumble ha avuto origine in gran Bretagna durante la seconda guerra mondiale, poiché gli ingredienti necessari a preparare le torte erano razionati. Una semplice miscela di farina, margarina [...]
In un film che amo e che ho visto decisamente molte volte c’è questa frase: “Why is it that we don’t always recognize the moment when love begins but we always know when it ends?” [...]
La quinta tappa in Lombardia: al Ricci di Milano. Il Cupra Ramato Pinot Grigio da degustare. In 18 tappe.C'è un filo di rame che parte dal Friuli. Chi lo segue scoprirà un vino [...]
Il mitico Tafazzi1) È scoppiata la Borgognamania. In ogni sito o blog ormai ci s’imbatte in racconti dettagliati, assaggi, approfondimenti e riflessioni sui vini della regione vitivinicola [...]
Di pedologia e geologia capisco poco, so solo che quando piove è meglio avere i piedi sulla sabbia piuttosto che affondare melmosamente nell’argilla. I sassi li riconosci da quanti ne [...]
L’Alsazia è un piccolo gioiello tra Francia e Germania. Paesini come Riquewihr e Kayserberg sembrano usciti da una fiaba dei Grimm, Colmar e le sue case di legno illuminate di sera sono [...]
Comincia una nuova collaborazione tra l’enoteca Le Cantine Dei Dogi e l’azienda vinicola Bosio della Franciacorta. I prodotti dell’azienda Bosio saranno commercializzati da Enoteca Le [...]
Anche se il sole fatica a soprenderci, con le temperature che si alzano, la primavera che sboccia e l’estate che si profila, io da buon abitudinario quale sono dirotto il mio quotidiano [...]
Domani andrò al Bibenda Day 2011 con la partecipazione di Tachis e di tutti i produttori.Alla festa ITALIANA del vino le bottiglie saranno solo "nostrane".Mi mancheranno - molto - Champagne, [...]
La nota dell'Italian Wine & Food Institute sul mercato USA. L'Italia vinicola ha iniziato il 2011 - secondo I dati appena rilasciati dall'Italian Wine & Food Institute - in forma spettacolare [...]
Anche quest'anno la storica Maison di Champagne Pommery rinnova e suggella la collaborazione con la Fondazione Festival Puccini per la 57.a edizione del Festival Pucciniano con 'Brinda al [...]
Cuvèe molto decisa e “italiana” per la sua secchezza in realtà ben bilanciata dal corpo e dal lungo affinamento sui lieviti (4 anni!). E’ un vero millesimato per corpo e [...]
“Percorsi di Terre di Vite” sono una serie di serate di degustazione vini e abbinamento cibi, con i produttori che partecipano all’evento itinerante Terre di Vite. I vini verranno [...]
“Percorsi di Terre di Vite” sono una serie di serate di degustazione vini e abbinamento cibi, con i produttori che partecipano all’evento itinerante Terre di Vite. I vini verranno [...]
Monsieur Chapoutier è uno che di vino ne sa qualcosa. Produttore e négociant francese, possiede tenute nelle zone più vocate della Francia oltre ad essere socio di mezzo enomondo, con [...]
Per la tredicesima volta, il Pinot Nero torna ad essere protagonista nella Bassa Atesina. Cornice ideale per l'ormai tradizionale appuntamento con il 're dei vini rossi' saranno ancora una volta [...]
