Osterie d’Italia 2019: tutte le Chiocciole Slow Food

dal 24 September 2018 su https:

“Il più bell’appuntamento di Slow Food”, sostiene Carlin Petrini, che Slow Food se l’è inventato, e con tutto il rispetto per le altre guide dell’editore buono-pulito-giusto, noi siamo d’accordo: la presentazione di Osterie d’Italia è l’evento degli eventi, che non ha a caso si è consumato durante Terra Madre – Salone del Gusto, questa mattina.

I numeri sono come sempre poderosi: 1617 locali segnalati, 133 nuovi ristoranti inseriti e 279 chiocciole, in 896 pagine al prezzo di 22 euro.

D’altronde Osterie d’Ital [...leggi]

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