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Ho bevuto lo Chablis di Penny Market e sono ancora vivo

Dopo il mio post d’esordio, tornai a parlare di Chablis attraverso un Bag-in-Box da 3 Lt, formato su cui in termini di qualità non ho alcun pregiudizio finché si parla di vino da tavola [...]

tags : chardonnay manzo pollo cru frutta beva annata superiore francese naturale
dal 14 December 2021 su:
alcolici carne e pesce vino

Torta ganache al caramello e spugna ricetta

Il post di oggi è dedicato ad una torta per le Feste. Una ricca ganache al cioccolato e caramello con una simpatica spugna. Forse non siete abituati a cucinare le spugne, non servono per [...]

tags : forno stampa funghi farina salsa dolci punti torta panna burro
dal 14 December 2021 su:
ricetta dolci frutta verdura

Spiedini di pollo e speck

Gli spiedini di pollo sono un secondo piatto amatissimo, facile e veloce da realizzare. Ancora più gustosi se avvolti in qualche fetta di speck. Questi spiedini di pollo sono un modo divertente [...]

tags : lonza birra salsa forno maiale salumi greco bacon pesta bio
dal 13 December 2021 su:
carne e pesce ricetta alcolici

Gingerbread Latte

Sapete quanto io sia una partita di caffetterie pur non andandoci mai (svantaggi della vita in una tranquilla valle prealpina). Ecco allora che non appena riesco cerco di assaggiare il più [...]

tags : albicocche ricette latte panna noce ricetta zucchero microonde occhio di mescolate
dal 13 December 2021 su:
ricetta alcolici dolci

L’isola d’Elba di Antonio Arrighi in anfora si confronta con asprinio, malbec e Alentejo

Non solo i qvevri georgiani, anche all’Isola d’Elba venivano usati i dolia defossa ovvero grandi vasi interrati che contenevano ciascuno più di mille litri di vino. Li hanno scoperti Franco [...]

tags : syrah ansonica sagrantino igt marino romana bianco zenzero burro ribes
dal 13 December 2021 su:
alcolici vino frutta verdura

3 Regali Fotografici Non Convenzionali (e senza dover scegliere fotografie)

Non per mettervi ansia di lunedì, ma tra 12 giorni è Natale. Se ancora non avete idee per i regali, dopo aver studiato a fondo la sezione del blog delle idee regalo,  in questo articolo [...]

tags : stampa
dal 13 December 2021 su:
vino

Scrub al CandyCane

Fra i regali mangerecci homemade, ogni anno vi propongo anche un prodotto beauty, sempre con ingredienti da dispensa e semplicissimo da replicare in casa. Quest’anno è la volta dello [...]

tags : ricetta bianco cocco zucchero mescolate alimentare microonde ingredienti
dal 12 December 2021 su:
ricetta dolci alcolici

Baci di dama salati con mostarda al peperoncino

Proprio come per la ricetta originale dolce, anche questi baci di dama salati sono irresistibili, con la loro forma inconfondibile e la loro consistenza friabile. Per i miei baci di dama salati [...]

tags : forno vegana farina ricette salsa burro vini pizza punti vergine
dal 12 December 2021 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Come sbiancare le Pigne

Sorpresa! Oggi, oltre a una ricetta imperdibile, un DIY veramente imbarazzante per la semplicità di realizzazione. Vi spiego come sbiancare le pigne con la candeggina (spoiler: ho già [...]

tags : pigna ricetta formaggio prosciutto
dal 11 December 2021 su:
dolci ricetta formaggi

Scones Prosciutto & Formaggio nel frullatore pronti in 25 minuti

Le colazioni durante le feste sono la parte migliore. In pigiama, fino a tardi, al caspita di orario che vogliamo e senza far suonare la sveglia. Anzi, più che le colazioni si parla [...]

tags : forno salato latte succo grana burro frutta farina panettone formaggio
dal 11 December 2021 su:
formaggi alcolici ricetta

Finger food di zucca: 3 ricette antispreco

3 idee di finger food con la zucca con un’anima antispreco: ecco un aperitivo invernale, gustoso e furbo. In un’unica infornata realizzeremo 3 finger food di zucca. E ne useremo una sola, [...]

tags : forno ricette greco brodo zucca vergine ricetta cottura bocconcini ciliegie
dal 10 December 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Ciambelle di Natale

LISTA INGREDIENTI per 12 ciambelle: 270g di farina per tutti gli usi 0,55g di noce moscata 100g di zucchero semolato 2 cucchiaini di lievito per dolci 1 cucchiaino di sale 118ml più 2 [...]

tags : farina lievito forno latte noce dolci zucchero superiore alimentare cioccolato
dal 10 December 2021 su:
ricetta dolci pane pasta riso

Umbria – dati di produzione dei vini DOC (2019)

Trovate all’interno del post le tabelle relative agli ettari rivendicati, ettolitri certificati, ettolitri imbottigliati e valore della produzione (ai prezzi di base) delle DOC più [...]

tags : montefalco sagrantino sagrantino doc vini orvieto torgiano colli martani montefalco torgiano
dal 9 December 2021 su:
vino alcolici

Zucca al forno con gorgonzola e Aceto Balsamico di Modena IGP

La zucca al forno con gorgonzola e Aceto Balsamico di Modena IGP è una ricetta facilissima e veloce da realizzare un antipasto goloso o un secondo piatto vegetariano davvero saporito e senza [...]

tags : forno zucca noce pere glutine ricette ingredienti gorgonzola formaggio ricetta
dal 9 December 2021 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Biscotti Cocco & Lamponi

Questi biscotti, morbidi e dal gusto delicato, fanno subito festa. La combo cocco e lamponi è favolosa ed è ancora più natalizia con l’aggiunta di scorza d’arancia. Inoltre, [...]

tags : forno frutta dolci burro cocco farina lamponi formaggio ingredienti mescolate
dal 9 December 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Preparato per Vin Brulé

Immancabile ai mercatini di Natale (soprattutto quelli d’oltralpe che lo servono in favolose tazze in ceramica da collezione), con gli Alpini sul sagrato della chiesa o in un Capodanno in [...]

tags : sangiovese lambrusco succo anice noce vin limoni mele pentola teroldego
dal 7 December 2021 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Ricette semplicissime post sbornia: cosa mangiare se sei in hangover

Volete sapere le migliore ricette per il post sbornia? Cioè sapere cosa mangiare se vi sentite in hangover perché avete alzato troppo il gomito la sera prima? Allora ecco alcuni [...]

tags : ricette forno dolci ricetta fagioli broccoli salmone bietole prosciutto
dal 6 December 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

Gratin di Patate nell’Instant Pot

Le patate gratinate al forno, ricoperte da una crema vellutata al formaggio e con una irresistibile crosticina in superficie. Un piatto che sa di casa che mai avreste pensato di poter preparare [...]

tags : forno gouda panna brodo ricetta cheddar gratinare formaggio pentola pentola a pressione
dal 6 December 2021 su:
ricetta formaggi pane pasta riso

10 Regali di Natale, originali e mangerecci, in alternativa ai cesti – Edizione 2021

La lista di oggi può tornarvi comodissima per dei regali originali in vista del Natale. Ho pensato infatti di semplificarvi la vita con queste idee proprio a inizio mese perché [...]

tags : birra mele servizi gallina vendemmia servizio bruschetta
dal 5 December 2021 su:
alcolici frutta verdura vino

Pizza di Natale

Niente di più semplice: una pizza, con l’impasto base della vostra preferita in teglia (o se preferite acquistato già pronto, Fun&Food non vi giudica) sagomata e decorata come se fosse [...]

tags : forno farina ricetta birra punta pizza secco olive lievito cheddar
dal 4 December 2021 su:
ricetta vino formaggi
Riso Funghi Cardoncelli e Polvere di Sottobosco

Riso Funghi Cardoncelli e Polvere di Sottobosco

.  Per la rubrica Natale con gusto di CHIC lo chef Claudio Melis ci propone un risotto speciale. Consiglio della redazione: cucinare per prima cosa i funghi da essiccare successivamente e [...]

tags : pecorino forno funghi burro secco riso bianco risotto ingredienti scalogno
dal 4 December 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso

 SALE E TABACCHI AL TEMPO DEL CHININO Ha contribuito a salvare la vita a moltissimi malati di malaria e a migliorare le condizioni di vita nelle campagne, ma quanti ancora ricordano le [...]

tags : barolo elisir amaro vini kg china grammi bevande spagnola ricetta
dal 3 December 2021 su:
ricetta alcolici vino

Ricci voluminosi e a spirale con il Pro Tight Curl Wand di Remington

Tutte le amanti del capello riccio troveranno nel nuovo dispositivo di casa Remington, il Pro Tight Curl Wand, un fedele alleato per prendersi cura della propria chioma. Il Pro Tight Curl Wand [...]

tags : temperatura
dal 3 December 2021 su:
ricetta

Paste di Mandorla

Una ricetta che più semplice non si può. Pochissimi ingredienti, un gusto delicato e una forma rustica per questi biscotti in pasta di mandorla facilissimi da preparare con poco impegno. [...]

tags : forno grana bianco ricetta zucchero ingredienti
dal 3 December 2021 su:
ricetta formaggi dolci

Salsiccia & Funghi nella Slow Cooker – con solo 2 ingredienti

Una ricetta geniale che ho pensato una sera (più verso l’una di notte in realtà), mentre stavo studiando ricette con pochi ingredienti e assolutamente zero sbattimento per le cene della [...]

tags : ricetta pentola ricette funghi salsa padella classico ingredienti salsiccia mescolate
dal 2 December 2021 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura