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Parte VII da Mai La consegna dei semi si prospettava entusiasmante. A cavallo, lungo il tragitto che portava dall’altra sponda del fiume, il cavaliere si sentiva custode del futuro di quel [...]
Buongiorno!!! e finalmente siamo alle porte del week-end!! Mi dispiace solo che prevedono pioggia per domani.. ma.. domenica tornerà il sole e l'alta pressione.. evvivaaaa!!!Buon fine [...]
Segue da: QUI L’ordine era stato chiaro: il ladro era nel convento e spettava a lui trovarlo. E non c’era più tempo da perdere. Seguendo gli odori che provenivano dal fondo del [...]
Non proprio dietetici, i cavolfiori con besciamella da fare in padella sono ideali per accompagnare una carne o un pesce alla griglia o in forno, cotture semplici e poco condite che si [...]
Nell’ambito degli show cooking della fiera “Cucinare per piacere, per mestiere” di Pordenone ho avuto il piacere di assistere a : "Quando il bello è anche buono in cucina" a cura dello [...]
Il banana bread è un dolce buonissimo che non ha bisogno di presentazioni, fa parte della tradizione della cucina americana ma ormai è diffuso e amato in tutto il mondo. Oggi vi presentiamo [...]
Avete del tacchino avanzato a cui volete regalare una seconda vita sfiziosa e saporita? Provate i nostri panzerotti al tacchino, una video ricetta buonissima e versatile che potete servire per [...]
La torta Kit Kat e Smarties è un dolce facilissimo da realizzare, che potrete preparare anche con l'aiuto dei più piccoli. Vi occorre una base al cacao, che potrete farcire con della [...]
La verità è che passano le mode, le manie, i film al cinema, le creme rassodanti, la marca dei biscotti per la colazione, ma certi peccati di gola non passano mai. Ve lo dico in confidenza [...]
E’ proprio vero che un uovo ti salva la cena e soprattutto, vista la sua versatilità, si può abbinare con tantissimi ingredienti che lo esaltano e lo rendano un piatto gourmet.Sul mio blog [...]
Mi sono detta: "se i topinambur hanno il gusto molto simile a quello dei carciofi allora posso provare a fare un sugo di topinambur e gamberi, considerato che è vincente l'abbinamento carciofi [...]
Come riuscire a resistere davanti a tante proposte di fritti fumanti? E poi perchè farlo?Il fritto non fa male e non va demonizzato e ha la capacità di rendere tutto goloso e saporito, [...]
I pancake alla banana sono buonissimi e golosi, sono perfetti per iniziare la giornata nel modo giusto, goloso ma anche sano. Questi pancake li potete fare anche con le banane mature che [...]
Avete mai provato le lasagne alla norma? Come suggerisce il nome stesso sono delle tradizionali lasagne realizzate però con l'aggiunga delle melanzane: il risultato finale è [...]
Tra tutte le ricette di torte di mele, questa di Marco Bianchi ha decisamente una marcia in più. E' realizzata con ingredienti sani, selezionati, adatti insomma a regalare un dessert [...]
Le zeppole di patate napoletane sono un dolce fritto tipico del periodo di Carnevale e della festa del papà (San Giuseppe) che nel capoluogo partenopeo non possono proprio mancare. Quasi un [...]
Pan gocciole con lievito madre By Giovanna Bianco 16 Febbraio 2017 [...]
I muffin salati con ricotta e spinaci rappresentano una delle possibili proposte per un aperitivo in compagnia, sia esso in famiglia o con gli amici. Ottimi anche come idea per un buffet [...]
La couronne bordelaise è un pane francese di campagna (come avrete vagamente intuito dal nome) a lievitazione naturale (io l'ho però realizzato con poco lievito di birra) che si compone [...]
C’è un antico dualismo nell’uomo, causa molto diffusa oggi di tormenti che a Napoli conosciamo bene: ciò che si vorrebbe essere e ciò che si è. Sorrido mentre leggo e sento dire con [...]
I tozzetti alle nocciole sono dei biscotti semplici ma altamente sfiziosi. Oggi ve li propongo con la ricetta di Anna Moroni, un nome una garanzia. Non perdeteli perchè rappresentano [...]
Crispelle di riso! O zeppole di S. Giuseppe! Si tratta di frittelline a forma di bastoncino tipiche di Catania. Si preparano per la festa del papà ovvero per la festa di S. giuseppe, ma è [...]
Questi panini sono la variante dei Panini speziati con burgers di maiale in salsa agrodolce; questa volta per i burgers al posto della carne di maiale ho usato la carne di cappone lessa [...]
Ricetta Cosce di pollo con crema al mandarino e pepe rosaCibo ed eros sono considerati da sempre un connubio imprescindibile.Il cibo è infatti unione, condivisione e mangiare i giusti cibi [...]
