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Ingredienti per 4 persone:350 g di riso1/2 kg di pomodori maturi1 cipolla piccola2 spicchi d'aglio1 mazzetto di basilico1/2 l di buon brodo50 g di burroolio e.v.o.parmigiano reggiano [...]
Possono mancare su una torta di Laurea il gufetto,il cappellino e la pergamena?certo che no!!!eccoli!!! ;)
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La composizione della nube tossica sta lentamente evolvendosi.Da materiale gassoso si è trasformato in materiale solido tangibile:i visi della gente.In città sono state notate orde di persone [...]
La vendemmia rappresenta ancora oggi un appuntamento della nostra tradizione, denso di significati legati alla mia famiglia, ai miei ricordi di infanzia, ma anche alla mia realtà [...]
A volte quando mi sveglio immagino che quell'anello sia ancora lì, sul comodino dove l'avevo lasciato. Il mio anello di fidanzamento. Una marea di ricordi ed emozioni mi riportano a quando Lui [...]
La farina di mandorle rimasta per le preparazioni pasquali era un po'troppa così...ho optato per questa delizia, galiziana, appunto, tutta mandorle e profumo di limone..friabile e.....buona, [...]
Nella preparazione del radicchio, ricordate che la radice non va mai completamente rimossa anzi va ridotta e pulita.Togliete le foglie esterne, se sono rovinate, e lavatelo accuratamente sotto [...]
Buonasera carissime, oggi vi mostro la mia ultima collaborazione con l'azienda Delarom. La conoscete? è un'azienda francese nata nel 2008 che rappresenta una realtà emergente nel campo [...]
Questa volta invece di una ricetta, vi propongo alcune specialità napoletane del periodo pasquale. Dovete sapere che mia nipote Eva si è appassionata alla soap "Un posto al sole" di cui non [...]
Sole e cielo azzurro dopo tanti giorni di pioggia. Impossibile non approfittarne con una puntata, la prima della bella stagione, al pontile di Lido di Camaiore. Luce magica e pochissime persone, [...]
MILANO, 3 APRILE 2013 “Bell’atto di civismo danno le nostre popolazioni raccolte nei Dopolavoro col dar mano alla produzione orticola nei terreni lasciati finora al solo godimento della [...]
Ingredienti per 4 persone:2 carote200 g di cavolfiore200 g di fagiolini verdi1 cetriolo50 g di germogli di soia1 cipollottoyogurt bianco grecocurryolio e.v.o.salePulite le verdure: raschiate le [...]
Per la farcitura:- 1 spicchio d’aglio - il succo di un’arancia- 1 cucchiaio di miele agli agrumi- 3 uova - 250 gr di pancetta dolce- 250 gr di carne di manzo - 1 cipolla - 1 cucchiaio [...]
Ciao a tutti, oggi sto dormendo in piedi...sonno....ho tanto tanto sonno! Che fatica tornare in ufficio dopo le mangiate di Pasqua! Cosa avete fatto di bello? Io sono andata in montagna a [...]
Ho trovato questa ricetta nel mensile "Cucinare bene" di marzo Ingredienti per 1-2 persone gamberi argentini ca 350 g lattuga ca 100 g un pizzico di zenzero, paprica, noce [...]
E' primavera, ma il clima è decisamente invernale, per cui la ricetta odierna che vi proponiamo sono dei gnocchetti rustici dal sapore deciso ... Salsiccia, funghi e farina di grano saraceno [...]
Chi è la futura sposa del 2013 con le amiche migliori al mondo che si possano desiderare?? Io ovviamente! Negli ultimi mesi hanno tramato alle mie spalle, bisbigliato per non farsi sentire, [...]
Pasquetta, fine della sarabanda pasquale. I figli sono partiti e si fa largo la sindrome da nido vuoto, accompagnata, questa volta, da quella da frigo vuoto, visto che i due hanno portato [...]
a Pasqua abbondano le colombe, eccovi un modo carino per presentarla e perfetto per riciclare quelle avanzate...ingredientiper la crema1/2 litro di latte100 gr di zucchero50 gr di maizena2 [...]
Buongiorno cari amici e amiche oggi vi voglio parlare di una interessantissima e bellissima collaborazione che il mio blog ha stretto con l'Azienda Magic Cooker.Per chi non lo conoscesse Magic [...]
Ingredienti principali: coniglio mele Steinman e/o renette rigatino a fettine (pancetta tesa) Ricetta per persone n. 4 Note 987 calorie a porzione [...]
Anche per questa seconda ricetta, candidata a partecipare al contest Pasta Bufala e Fantasia promosso da Le strade della Mozzarella, ho scelto un ingrediente tipico della zona del Cilento: il [...]
La nuova app per iPhone, iPod e iPad dell’ex pasticcere, con tantissime ricette e finalmente davvero molto rapida e immediata!!! Scarica l’app e facci sapere se ti piace con una [...]
Si, so che sto esagerando con i dolci, ma crema pasticcera e pasta frolla non erano che il preludio per lei, la regina della Pasqua napoletana: la Pastiera! Devo confessare che quest'anno [...]
La tecnica della scomposizione è l'arte di ricostruire/rivisitare un piatto classico (solitamente un piatto unico) elaborando gli elementi/sapori che lo compongono separatamente, per poi [...]
