La melanzana è molto versatile in cucina, pare che a portarla in Europa furono gli Arabi, anche se sembrerebbe avere origini indiane.Ottima in varie versioni oggi la proponiamo sotto forma di [...]
E poi all'improvviso arriva quel giorno.Si,proprio quello che ti mette di fronte aslla realtà.Quello che ti fa capire che quel famoso cambiamento di vita sta arrivando.Non più nebuloso,perso [...]
Il contest sui Pistacchi Americani è terminato! E, come tutti i concorsi ... abbiamo un vincitore. E il suo nome è Marjia Feruli. Il suo blog è Un tagliere per [...]
cliccare sulle foto per ingrandirle Gli Chef: sono loro, oggi, le star che conquistano l’attenzione di un pubblico sempre più vasto, televisivo e non solo. Star che valorizzano paesini [...]
E con il sole caldo di oggi davvero ci voleva uno shot bello fresco fresco.....soprattutto per una breve pausa dal lavoro. [...]
Buongiorno amici e amiche ,l'estate si avvicina siete a dieta ma non volete rinunciare al dolce della colazione o a quello della merenda???? Vi consiglio il mio Plumcake al pompelmo,buonissimo e [...]
......."La mousse che fa mia mamma è buonissima!""Bè solo perché non hai assaggiato quella di mia zia""Ragazzi scusate, so che non lo dite per cattiveria, ma quella che faccio io è il [...]
Ed ecco a grande richiesta la ricetta del mio superpandispagna per delle torte da campionato!!!INGREDIENTI:6 UOVA a temperatura ambiente150g di ZUCCHERO150g di FARINA CON AMIDO MOLINO ROSSETTOUn [...]
Difficoltà Media Preparazione 30 min. Cottura 35 min. circa Capita, alcune volte, che i piatti migliori nascano per caso. Sabato sono andato a fare la spesa [...]
Riccardo Astolfi è il fondatore della comunità Pastamadre.net Cari frequentatori di locali vintage che mangiate sempre e solo bio, che siete addirittura vegani (o tempora o mores!) e che [...]
Buongiorno a tutti,oggi vi parlo della birra 32 Curmi che ho usato per fare la pastella per il cavolfiore,ottima da bere con una pizza ma buonissima anche nella preparazione di alcuni piatti in [...]
Una torta che assomiglia, almeno visivamente a quelle di Nonna Papera, buona e gustosa, sebbene le pere diano un tocco di delicatezza. Fatta un po’ di tempo fa, e rimasta in [...]
Ingredienti per 4 persone:240 g di riso integrale100 g di prosciutto cotto in una sola fetta1 peperone giallo1 melanzana2 zucchine1 tomino (quello fresco magro)1 rametto di menta5 gocce di aceto [...]
Il post di oggi è dedicato a chi possiede la macchina per fare le ciambelle o a chi ha intenzione di comprarla.Io l'ho presa da qualche settimana e ne sono soddisfatta. E' vero che le [...]
Insomma prima che finiscano questi frutti meravigliosi, che sono il nostro sole sulla terra, ci regalano vitamine, succo e dolcezza al palato, mettiamoli in conserva e gustiamoceli tutto [...]
Se entrate nel suo negozio non gli chiedete gli gnocchi, perché si incazza! Sono stato invitato da Fuddenuain a visitare "Zalla", piccola bottega specializzata nella vendita di [...]
Vellutata di asparagi, un primo semplicissimo e veloce da preparare è un’ottima ricetta per variare di tanto in tanto il nostro menù. Usate asparagi freschi possibilmente quelli a km0, [...]
Buongiorno a tutti e buon inizio di giornata,oggi vi volevo proporre un dolce adatto sia per la colazione che per la merenda,per grandi e piccini,non il solito dolce con i soliti [...]
C'è una domanda che mi ha sempre affascinato:quanto siamo liberi?Siamo noi a fare il nostro destino?O è Dio o chi per lui?Oppure è il caso?Ma quest'ultimo è beffardo.Guardatelo nella sua [...]
Difficoltà Media Preparazione 25 min. Cottura 55 min. circa Questa ricetta nasce per il contest "Vercelli Rice Experience": nel kit ricevuto ho trovato il [...]
Amsterdam, frequentemente ricordata per i Coffe Shops o il quartiere a luci rosse, è invece una capitale Europea tra le più cosmopolite, ricche di storia, arte e cultura. Una bellissima [...]
Preparazione Ho separato cinque tuorli dagli albumi, ho montato gli albumi a neve durissima, con un pizzico di sale. Ho montato i rossi d’uovo con 180 g di zucchero semolato e due cucchiai di [...]
Mangiare è uno dei quattro scopi della vita... quali siano gli altri tre, nessuno l'ha mai saputo" (antico proverbio cinese) Beh io un'idea sugli altri tre l'avrei [...]
Caldo giusto, buona compagnia, bellissima fiera, tantissimi colori e varietà di fiori in una delle più caratteristiche zone di Milano. I Navigli.Qui a seguire ci sono prevalentemente [...]
Ciao a tutti, come state? iniziata bene la giornata? mi auguro di si. Avete presente quei piatti che vi rimangono nel cuore e poi non si sa per quale ragione non ritornano più sulla [...]