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Adoro questa foto.Per me rappresenta il meglio dell'estate, oltre alle vacanze ovviamente.Questo post, purtroppo, non contiene una ricetta, ma un dolce e fresco saluto.La sottoscritta, munita di [...]
In una cornice d’eccezione, lo splendido Vulcano Solfatara, a Pozzuoli, (più volte scenario cinematografico, da “47, morto che parla”, col grande Totò, al più [...]
Difficoltà Facile Preparazione 15 min. Cottura 12-13 minuti Vi siete lamentati dell'estate che non arrivava mai, ed ora stiamo rischiando il collasso... [...]
Termino la presentazione delle ricette di questo giovedi con un'ultimo buon piatto: le polpette di carote. Ecco a voi gli ingredienti e le istruzioni per la preparazione:Ingredienti:carote 400 [...]
Con questo caldo (anche se il picco pare ci stia abbandonando, almeno per qualche giorno) bisogna bere molto e consumare molta frutta: un alimento fresco e idratante. Un ottimo connubio è [...]
Siamo arrivati a mercoledì........un dolcetto ce lo meritiamo proprio; con questo caldo ci vuole qualcosa di fresco e cosa può esserci di migliore di una cheesecake senza cottura? Questa [...]
Le ciliegie sono una golosità a cui pochi rinunciano in questa stagione ... Oggi per la rubrica Luoghi e Sapori d'Italia siamo arrivati a Vignola, nella provincia di Modena, una graziosa [...]
Nelle suggestive stradine del Borgo Castello a Gragnano (Na) si è svolta la seconda edizione della Festa della ciliegia, di cui, cliccando qui potete leggere il racconto della scorsa [...]
Da quando i miei occhi hanno letto "insalata" il mio frigorifero magicamente si è colorato di verde e mi è venuta una voglia improvvisa di cose fresche e leggere, ok sarà anche il caldo [...]
Ingredienti per 4 persone:120 g di biscotti secchi20 g di mandorle spellate70 g di burro250 g di ricotta1 bustina di vanillina20 g di zucchero semolato10 g di zucchero di canna100 g di [...]
Immaginate le eccellenze enogastronomiche del nostro paese, più di 140 espositori, la possibilità di assaporare i migliori prodotti, dai vini ai formaggi, dalle conserve ai distillati. [...]
La parola curry è europea e deriva dal nome tamil "cari", che significa salsa o zuppa, durante la colonizzazione dell'India gl'inglesi modificarono il termine nella loro lingua per indicarne la [...]
La settimana passata è stata all'insegna del riposo, mare, passeggiate con l'aria fresca del mattino, pomeriggi a riposare e lunghe serate....a pensare e a sognare per il viaggio di [...]
Carissimi Amici, buona domenica, finalmente sembra che l' estate sia arrivata e speriamo che il tempo tenga ancora un po' per permetterci di prendere qualche ora di sole. Il caldo si fà [...]
PASTA SFIZIOSA DI TANIA SENZA GLUTINE350 gr di pasta al mais senza glutine1 cipolla biondaolio extravergine d'oliva1 confezione di tofu al naturaletamari qb*10 pomodorini freschimandorle [...]
E’ una nuova sit-com divertentissima, dove una delle due protagoniste adora cucinare… cupcakes! ^__^ Quando nel finale di stagione della prima serie Martha Stewart ha fatto un cameo [...]
Io ci avrei scommesso. Dopo due edizioni in una bellissima location open air inondata da piogge torrenziali, il terzo anno Taste of Milano si sposta in un luogo altrettanto bello, ma [...]
Ancora muffins salati, questa volta preparati con olive nere all'acqua. Sono semplici da fare, ottimi per accompagnare l'aperitivo, come antipasto o serviti in un buffet.Ingredienti per 9 [...]
L’idea di questo cake l’ho vista da lei modificandolo però secondo la bizzarria del momento e soprattutto sostituendo parte della farina 00 con della profumatissima farina di piselli. [...]
Carissimi Amici, come sapete sto partecipando ad un' iniziativa lanciata dalla Ponti in collaborazione con Chiara Maci. Quella che vi propongo oggi è la terza di sei prove da [...]
Essere chiamati dalla scuola di cucina del Gambero Rosso, Città del Gusto di Catania... è sempre un grandissimo piacere ed onore. Stavolta non mi hanno chiamata per il cake design... ma con [...]
Un paio di estati fa Andrea e io abbiamo girato in lungo e in largo la Provenza e la Costa Azzurra. Purtroppo, essendo già agosto inoltrato, ci siamo persi i campi di lavanda in [...]
Buongiorno a tutte, questo weekend tutta la famiglia l'ha trascorso sui campi di basket.Sabato, mio figlio è stato convocato a disputare la finale per il titolo regionale con la squadra [...]
Buongiorno.. mi sembra che le giornate stiano iniziando ad essere abbastanza decenti che dite??? il meteo dice che da domani arriva l'estate... e per la prossima settimana in arrivo la [...]
Qualche anno fa pensavo che alla base di ogni crostata ci fosse un disco di frolla. Pensavo che questa pasta, per chiamarsi così, dovesse essere più o meno uguale sempre ed ovunque. Ma [...]
