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Lezioni di Cocktail: drink con olio di oliva e spiriti selvatici

Stando a casa come prescritto, ma usando un metaforico cannocchiale, teniamo d’occhio quello che succede nel mondo della mixology: sono sconfinamenti interessanti. Ne annotiamo due: i drink [...]

tags : ricetta cocktail
dal 26 March 2020 su:
ricetta alcolici
Pane fatto in casa con lievito di birra

Pane fatto in casa con lievito di birra

Il pane fatto in casa con lievito di birra è la ricetta più facile per realizzare in casa una pagnotta fragrante e buonissima. In questi giorni in cui tutti siamo a casa e ci [...]

tags : birra ricetta lievito pagnotta zucchero
dal 26 March 2020 su:
pane pasta riso alcolici ricetta
Briciole di biscotti, si possono riciclare? 8 modi per farlo con gusto

Briciole di biscotti, si possono riciclare? 8 modi per farlo con gusto

Sapevate come utilizzare le briciole di biscotti? Queste possono essere riciclate direttamente dal fondo dei pacchi verso nuovi orizzonti. Potete trasformarle in dessert e spuntini, oppure [...]

tags : burro dolci latte coppa punta cocco torta panna gelati frutta
dal 26 March 2020 su:
dolci carne e pesce ricetta

San Marco, storico ristorante a Canelli e il suo percorso goloso

Mariuccia Ferrero e Piercarlo Roggero, titolari del San Marco ristorante che ha compiuto nel 2019 60 anni di attività, dalla qualità testimoniata da 30 anni consecutivi di Stella Michelin, [...]

tags : barbera nebbiolo cantina coppia frutta bianco ricetta riserva ricette grappe
dal 26 March 2020 su:
vino alcolici locali
Sbriciolata di mele Stark Delicious

Sbriciolata di mele Stark Delicious

  La ricetta facile e veloce della sbriciolata di mele. Tante briciole friabili e golose racchiudono un ripieno cremoso di mele che non devono essere prima cotte! La ricetta ci arriva da [...]

tags : burro dolci succo torta mais uva mele forno farina val venosta
dal 26 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Pasticceria Tabiano: spedizioni gratuite in tutta Italia di colombe pasquali

Pasticceria Tabiano: le colombe pasquali con pochi grassi e con zuccheri non raffinati sono ideate e realizzate dal Maestro Pasticcere Claudio Gatti.  Sono dolci a pasta lievitata poveri di [...]

tags : parma cocco dolci agave frutta grano fibre uva cru riso
dal 26 March 2020 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
Ricetta strangozzi alla spoletina, il primo piatto umbro saporito e piccante

Ricetta strangozzi alla spoletina, il primo piatto umbro saporito e piccante

Gli strangozzi alla spoletina sono un tipico piatto della tradizione umbra, facili da preparare ma molto gustosi, vengono chiamati strangozzi o stringozzi perché somigliano alle stringhe delle [...]

tags : farina ricetta porcini fontana umbra funghi sugo aglio grano pomodori
dal 26 March 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Tortano, la ricetta tradizionale di Teresa Iorio è spettacolare

Più che le parole, per questa Lezione di Pizza dedicata al tortano napoletano di Pasqua, contano le immagini del video girato da Teresa Iorio nella cucina di casa. In Campania, la nuova [...]

tags : pizza tortano ricetta
dal 26 March 2020 su:
pane e pizza ricetta

Biscotti di pasta frolla: ricetta facile e veloce

di Floriana Barone Cosa c’è di meglio di un vassoio di biscotti fatti in casa? Con pochissimi ingredienti e senza grandi sforzi si possono preparare dei semplici biscotti di pasta frolla, [...]

tags : wine ricetta ingredienti
dal 26 March 2020 su:
ricetta alcolici

Con SodaStream l’aperitivo vintage lo prepari anche a casa!

Tutti aspettavamo i primi giorni di primavera per uscire con gli amici e degustare un buon aperitivo, ma … ora ci toccano lunghe settimane senza poter uscire (mi raccomando, state a [...]

tags : zenzero bevande whiskey rosolio ricette limoni gin punti vodka succo
dal 26 March 2020 su:
alcolici ricetta frutta verdura
Torte semplici da fare in pochi minuti, ben 12 ricette da provare

Torte semplici da fare in pochi minuti, ben 12 ricette da provare

Se cercate un po’ di torte veloci e semplici da fare anche all’ultimo minuto (o quasi), soprattutto in questo particolare periodo in cui metter le mani in pasta è il passatempo [...]

tags : gelato farina salame ricette lamponi ricetta frutta forno panna torta
dal 26 March 2020 su:
ricetta dolci frutta verdura
Mangiare integrale è meglio? I consigli della nostra biologa nutrizionista

Mangiare integrale è meglio? I consigli della nostra biologa nutrizionista

Indice   Gli studi lo confermano: una dieta ricca di fibre riduce il rischio di ammalarsi delle più comuni patologie cronico-degenerative, diabete e cancro. Ecco perché il Fondo Mondiale [...]

tags : frutta brodo pane carote farina pietra vapore olive porri mica
dal 26 March 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Coronavirus: i consigli per fare una spesa sicura ed equilibrata

Coronavirus: i consigli per fare una spesa sicura ed equilibrata

Indice   Questo periodo di emergenza sanitaria sta modificando profondamente, e in maniera improvvisa, la vita degli italiani e anche le attività quotidiane più semplici, come la [...]

tags : tonno punta dolci grano pane fibre dieta birra frutta verdure
dal 26 March 2020 su:
pane pasta riso alcolici
Un dolce con i fondi di caffè

Un dolce con i fondi di caffè

Una ricetta dello chef Franco Aliberti da fare a casa. Usando anche i fondi di caffè! Scrive sulla sua pag FB "In questo periodo cerco di proporvi ricette dove gli ingredienti sono [...]

tags : farina ricette forno burro torta ricetta coperto sciogliere cioccolato tortiera
dal 26 March 2020 su:
ricetta dolci formaggi

ANTIPASTI d’Autore. Carote alla scapece

Le carote alla scapece sono un pezzo di memoria della cucina napoletana casalinga. Non propongo questi piatti solitamente, il ristorante ha altri compiti, ma le carote mi piace prepararle [...]

tags : vergine ricetta carote marino aglio fuoco verdure ortaggi napoletana ristorante
dal 26 March 2020 su:
ricetta frutta verdura locali
15 ricette con soli 5 ingredienti, facili e veloci

15 ricette con soli 5 ingredienti, facili e veloci

Abbiamo le migliori ricette con 5 ingredienti al massimo, proposte che renderanno tantissimo per tutta la famiglia e che potrete sfoderare per tutte le occasioni: colazioni, merende, spuntini, [...]

tags : farina banane frutta gelato salumi ricette bianco forno birra noce
dal 25 March 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Galette con porri, cipolle e patate alla greca

Galette con porri, cipolle e patate alla greca

Rieccomi allo Scambia Ricette il gioco del gruppo Bloggalline , a inizio mese con grande entusiasmo mi sono iscritta ma poi con il passare dei giorni e le problematiche di salute che si sono [...]

tags : panna burro greco salsa greca aglio feta porro porri forno
dal 25 March 2020 su:
ricetta frutta verdura formaggi
Ricetta patate alla paprika un contorno aromatico dal gusto deciso

Ricetta patate alla paprika un contorno aromatico dal gusto deciso

Le patate alla paprika affumicata sono un contorno profumato con un quid in più rispetto alle classiche patate al forno che siamo abituati a servire e mangiare. Una ricetta semplicissima da [...]

tags : forno ricetta affumicata ingredienti
dal 25 March 2020 su:
ricetta carne e pesce
Ciambella scottolata di Cori: c'è la De.Co.

Ciambella scottolata di Cori: c'è la De.Co.

La storia ricetta della Ciambella scottolata di Cori risale agli anni ’50 quando una coppia del paese laziale prese in gestione un piccolo forno a legna nel centro storico. L’impasto [...]

tags : farina forno fiore cori coppia ricetta cottura zucchero laziale ciambella
dal 25 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci

Focaccia di Recco, la ricetta da fare a casa senza segreti

Dici Liguria e pensi alla focaccia. Almeno per noi appassionati di gastronomia. La Liguria è nota per la sua focaccia classica, quella bella unta di olio, morbida e fragrante, ma non bisogna [...]

tags : ricetta focaccia gastronomia focaccia di recco
dal 25 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso
Lievito madre:  la ricetta per farlo in casa

Lievito madre: la ricetta per farlo in casa

Il lievito madre nasce spontaneamente da un impasto di acqua e farina, che lasciati maturare attivano un processo di fermentazione nel quale i microrganismi presenti nell’acqua, nella [...]

tags : farina ricetta lievito zucchero
dal 25 March 2020 su:
pane pasta riso ricetta dolci

#IORESTOACASA, UNA RICETTA E UN VINO AL GIORNO 16: Polpette alla napoletana e “Ariapetrina” di Masseria Felicia

di Adele Elisabetta Granieri C’è chi leggerà il Decamerone e chi scriverà “Le mie prigioni”, noi abbiamo pensato di suggerirvi una ricetta e un vino al giorno, affinché la cucina, il [...]

tags : wine ricette ricetta napoletana ingredienti
dal 25 March 2020 su:
ricetta alcolici cucina regionale
Brioche intrecciata al miele e ricotta

Brioche intrecciata al miele e ricotta

Piccole brioche intrecciate al miele e ricotta fatte in casa senza burro, soffici e leggere sono perfette per iniziare la giornata. Svegliarsi con il profumo delle brioche intrecciate appena [...]

tags : campana birra forno farina ricette latte burro mais secco grano
dal 25 March 2020 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Frittata di maccheroni con piselli e scamorza

Frittata di maccheroni con piselli e scamorza

Frittata di maccheroni con piselli e scamorza affumicata, in più un sughetto di pomodorini freschiFrittata di maccheroni?!? Ma non è tanto estiva? ....e non si prepara essenzialmente per pic [...]

tags : pecorino pachino ricetta toscano piselli ricette cinese mica sugo aglio
dal 25 March 2020 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso
Dolci senza farina, tutte le ricette che vale la pena provare

Dolci senza farina, tutte le ricette che vale la pena provare

E di dolci senza farina, ne esistono? Non ci crederete, ma la risposta è: eccome, se esistono! Si tratta di dolci che proprio di base, per ricetta originale, non prevedono l’impiego della [...]

tags : forno latte frutta farina salame gelato dolci panna mais rum
dal 25 March 2020 su:
ricetta dolci pane pasta riso