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Per convincere i più piccoli di casa a mangiare il pesce cucino sempre la sogliola aggiungendo questo ingrediente: diventa succosissima e loro si leccano i baffi. Verdure e pesce sono, in [...]
Come sono fatti i biscotti che stanno spopolando su TikTok e Instagram: la ricetta non è italiana, eppure stanno facendo impazzire tutti anche qui. Di sicuro ti sarai accorto anche tu che [...]
I passatelli in brodo sono un piatto divertente e caldo. Gli ospiti saranno felici di poterlo gustare in compagnia. Basta poco per preparare un piatto da gustare insieme alla famiglia. Non serve [...]
Se ti piacciono chiacchiere e castagnole devi assaggiare anche le frittelle lunghe di Anna Moroni: così a Carnevale vai sul sicuro! Sono davvero tantissimi i dolci che si possono portare in [...]
L'articolo Come fare una torta a forma di cuore a San Valentino: consigli per decorarla con la pasta di zucchero proviene da Ricette della Nonna. Quando pensiamo a una torta per San Valentino, [...]
Il budino di riso toscano è un dolce tipico della tradizione toscana, diffuso soprattutto a Firenze e nei suoi dintorni. Si tratta di piccoli tortini di pasta frolla ripieni di un morbido e [...]
Siamo fatti di rituali, di piccoli gesti quotidiani che ci ancorano al presente e ci regalano momenti di calma. Uno dei nostri momenti è fare una passeggiata, al rientro sistemarci per poi [...]
Non tutti conoscono le castagnole salate, eppure sono una sfizioseria unica: le porti in tavola con salumi e formaggi e stupisci i tuoi ospiti. Il Carnevale si avvicina sempre di più e noi [...]
La ricetta di oggi è per una teglia “vintage” saporitissima: una pasta gratinata al forno (ma per il gratin va benissimo anche la friggitrice ad aria) con un sugo a base di [...]
... Repost ... Oggi vi lascio con un primo piatto “importante”, ovvero quando anche una semplice pasta e patate diventa un piatto “blasonato” e ricco. Ho spolverato una vecchia [...]
L'articolo Non avresti mai pensato di farli viola: ricetta e trucchi per fare gnocchi a colori bellissimi proviene da Ricette della Nonna. Questi gnocchi di patate dal color violetto sono stati [...]
Un primo e un secondo di carne con poco più di 5 euro, perfetto per tutti e che conquista sempre: salvati le ricette deliziose! A volte cucinare diventa un’impresa, specialmente quando la [...]
La crema di zucca con gamberi al Curry è davvero squisita e confortante; la dolcezza della crema ben si sposa con lo speziato dei gamberi. Buongiorno amici ed amiche, finalmente siamo a [...]
Può sembrare un’accoppiata strana, ma basterà un assaggio per convincerti della sua bontà: da quando ho scoperto che posso condire la pasta con lo yogurt non smetto più di cucinarla [...]
Oggi abbiamo pensato di proporvi un dolcetto facile e veloce molto particolare, il cioccolatino iconico della festa degli innamorati! Quando si pensa al mese di febbraio la maggior parte delle [...]
Soffici, dolci e profumate, le torte da colazione sono un piacere irrinunciabile, soprattutto se gustate insieme a una bella tazza di tè o caffè caldo. Nella provincia di Verona, però, la [...]
A pochi giorni dal Festival di Sanremo, Antonella Clerici ha dovuto affrontare un piccolo imprevisto. Per lei ora riposo assoluto: ecco che cosa è successo. Anche in questa stagione televisiva, [...]
Avevo finito le mele, dunque ho fatto la torta aggiungendo anche 2 pere: è venuta talmente bene che d’ora in poi la farà sempre così. Se vuoi dare una marcia in più alla solita torta [...]
State pensando anche voi di realizzare un bel buffet vegetariano e volete delle idee per riempire la tavola con ogni ben di dio? Allora la ricetta del giorno che abbiamo scelto oggi per voi vi [...]
Gateau di patate con mozzarella, pomodori secchi ed erbe di ProvenzaA Napoli il gateau di patate è un'istituzione. Si prepara per pranzo, cena, incontri conviviali e così via. Come dice già [...]
Il ragù alla genovese è una di quelle ricette che puoi preparare in tantissime occasioni diverse. Ottimo per condire primi piatti semplici o per portare in tavola un piatto più elaborato, [...]
Il budino al pistacchio lo facciamo senza latte e in meno di 10 minuti per un dolcetto sfizioso e goloso: provalo e te ne innamori di sicuro! Sta arrivando il giorno di San Valentino, la festa [...]
Sporco una sola padella e ho pronti secondo e contorno in poche mosse: mischio uova, pancetta e piselli e preparo un piatto nutriente e saporito. Quando si tratta di cucinare non c’è solo da [...]
Mi basta della semplice ricotta e un po’ di prosciutto cotto per preparare una cena squisita in soli 5 minuti: sparisce da tavola in un lampo. Siamo alle solite: l’ora di cena si avvicina e [...]
Saper scegliere i giusti piatti da usare in un ristorante o a casa è fondamentale per trasmettere la propria filosofia di cucina e il proprio stile. Ecco quali sono i migliori. Sia a casa che [...]
