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Alessandro Tipaldi | Fritti per le feste

di Francesca Faratro Innamorato del cibo quanto della vita, Alessandro Tipaldi, noto a tutti come “Ingordo”, è il farmacista del web che invece di propinare ricette mediche ha focalizzato i [...]

tags : wine ricette
dal 20 November 2021 su:
alcolici ricetta

crackers all’Emmental, deliziosi snack al formaggio

Era da un po' che avevo visto questi meravigliosi biscottini salati al formaggio da Valentina di Profumo e Limoni. Non avevo mai provato una ricetta dal tuo blog, nonostante sia una fonte [...]

tags : ricette limoni martina ricetta formaggio emmental trattoria
dal 20 November 2021 su:
formaggi ricetta frutta verdura
A menesta ‘mmaretata (La minestra maritata)

A menesta ‘mmaretata (La minestra maritata)

Questa ricetta napoletana ci piace moltissimo. Ne abbiamo pubblicato lo scorso dicembre sul mensile cartaceo la versione di Simonetta Savino lacuocagalante. com nostra corrispondente dalla [...]

tags : maiale pulire ricetta verdure lardo brodo kg dop grano lattuga
dal 20 November 2021 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

CINGHIALE MARINATO

Il cinghiale ha una carne prelibata per l’unione tra le qualità della carne di maiale e il gusto selvatico. E’ opportuna la marinatura per eliminarne il sapore troppo forte, soprattutto se [...]

tags : maiale ricetta
dal 20 November 2021 su:
carne e pesce ricetta

I tre migliori condimenti per gustare gnocchi con tutti i tuoi sensi

Anche se il famoso detto indica il giovedì come giorno perfetto per fare gli gnocchi, in realtà questo primo piatto gustoso può essere preparato ogni volta che si vuole [...]

tags : romana bianco forno burro sugo ricette condire napoletana formaggio salsiccia
dal 20 November 2021 su:
formaggi ricetta cucina regionale

Sgombri grigliati con avocado, tabasco e cipolla rossa

Un bel piatto di pesce è quello che mancava troppo tra le numerose ricette di questo sito. Un piatto fresco, semplice e facile da preparare forse è quello che fa al caso vostro, anzi [...]

tags : prosecco salsa ricette succo vini dieta vergine fontana ingredienti valdobbiadene
dal 20 November 2021 su:
ricetta vino alcolici

Come conservare i funghi in modo corretto

In autunno sono abbondanti sugli scaffali dei supermercati e sui banchi del mercato. Ma come conservare i funghi in modo corretto per mantenere tutte le proprietà nutritive di cui sono [...]

tags : forno funghi ricetta verdure
dal 19 November 2021 su:
ricetta frutta verdura

Lasagne alla zucca

Scoprite la ricetta per preparare delle deliziose lasagne alla zucca a casa, un primo piatto caldo e filante, perfetto per un pranzo speciale in famiglia o con gli amici., Ricette con Zucca, [...]

tags : zucca ricette ricetta
dal 19 November 2021 su:
ricetta frutta verdura

Tre aperitivi analcolici vintage da riscoprire

Questa mini raccolta di aperitivi analcolici vintage è dedicata ai nostalgici degli anni ’60, ’70, ’80 e ’90 a cui scenderà la lacrimuccia sulla guancia a [...]

tags : cedrata bevande latte ricette limonata chinotto cocktail latte di mandorla
dal 19 November 2021 su:
alcolici ricetta locali

Carciofo ripieno di seppia su crema di pecorino: la ricetta dello chef Francesco Ambrosio

di Floriana Barone È un gustoso antipasto, che è stato inserito sul menu di Angelo Pezzella- Pizzeria con Cucina e che valorizza uno dei grandi protagonisti dell’orto invernale: il carciofo [...]

tags : pecorino menu wine ricetta pizzeria
dal 19 November 2021 su:
alcolici locali ricetta

CasaBaio: amici a cena e partita in tv? Ecco la ricetta gourmet sfiziosa

Quando in tv danno la partita è quasi d’obbligo organizzare una bella cena informale con tutti gli amici appassionati di calcio. Ovviamente anche (e soprattutto) in CasaBaio la [...]

tags : birra forno pizza menu rapa panino fritto agrodolce cipolle ricetta
dal 19 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane e pizza

Risotto al radicchio

Tutto il gusto del risotto al radicchio in una ricetta semplice spiegata passo per passo, Cucinalo insieme a noi, Cucina Italiana © 2021 Sanpellegrino

tags : ricetta risotto italiana radicchio
dal 19 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso cucina internazionale

Brunch con gli amici? Questa ricetta ti salverà!

Se avete in mente di organizzare un brunch con gli amici e volete preparare qualcosa di diverso dal solito, ecco che potete seguire il nostro consiglio per preparare un piatto speciale e [...]

tags : salmone piadina verdure ricetta classico romagnola vegetariano affumicato prosciutto formaggio
dal 19 November 2021 su:
carne e pesce formaggi frutta verdura

Variegati Comprital: il test dei prodotti per i gelatieri professionisti

I “variegati” Comprital sono prodotti professionali che i gelatieri utilizzano per arricchire e guarnire le loro creazioni fredde: ecco un accurato test di ogni gusto, con note tecniche e [...]

tags : ricette
dal 19 November 2021 su:
ricetta

Il segreto per gnocchi di patate compatti anche senza uova

Lo sappiamo, nell’impasto degli gnocchi di patate viene spesso aggiunto un uovo per legare meglio il tutto e ottenere gnocchi sodi e compatti. Ma se avete deciso di preparare degli [...]

tags : farina ricette cottura
dal 19 November 2021 su:
ricetta pane pasta riso

Code di gambero alla curcuma e al cocco

La nostra amica Julia di passionecooking stuzzica il nostro appetito con un piatto in grado di unire alla perfezione i sapori del mare e il gusto esotico del cocco alle note speziate della [...]

tags : latte fuoco cocco aglio bio bianco grammi padella mescolate gambero
dal 19 November 2021 su:
ricetta frutta verdura alcolici

ZUPPA DI CIPOLLE CON CASTAGNE LESSE E CROSTINI

Ho sempre amato i piatti rustici, che profumano di buono e di campagna, preferendoli a piatti sofisticati ed elaborati e da quando mi sono trasferita a vivere nell'Appennino tosco/emiliano, [...]

tags : bosco fuoco vergine burro brodo kg noce ricetta cipolle cottura
dal 18 November 2021 su:
ricetta vino pane pasta riso

Funghi croccanti e squisiti in poche mosse con un semplice trucco

Vi sveliamo come cucinare i funghi per farli croccanti in poche mosse. In questo caso prendiamo come esempio i funghi porcini, che in questo periodo abbondano. Ma la regola è valida [...]

tags : farina funghi pulire porcini champignon friggere bocconcini
dal 18 November 2021 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso

Tortelli di patate e provola con sgombro e tartufo

Ed ecco la ricetta del bravissimo Emanuele Scarello, chef bistellato de Agli Amici di Udine L'articolo Tortelli di patate e provola con sgombro e tartufo proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : wine ricetta provola
dal 18 November 2021 su:
alcolici ricetta formaggi

Pasta patate e provola

La nostra ricetta per preparare la pasta patate e provola napoletana, un primo piatto sostanzioso e appetitoso perfetto per l'inverno., Cucina Napoletana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino

tags : ricetta provola napoletana
dal 18 November 2021 su:
ricetta formaggi cucina regionale

Pangiallo, la ricetta della tradizione

, Dolci di Natale, Ricette Natale © 2021 Sanpellegrino

tags : dolci ricette ricetta
dal 18 November 2021 su:
ricetta locali

La “pizza di gallette” con crema al burro.

E’ un dolce “dei ricordi”, di quelli semplici che  non ha spazio nelle pasticcerie di oggi. Un tempo, quando non esistevano le torte “moderne”, la Pizza di gallette  si [...]

tags : grammi ricette fuoco dolci pizza burro ricetta liquore mescolare ristorante
dal 18 November 2021 su:
ricetta locali pane e pizza

Fai le castagne in padella senza buchi con questo trucchetto

Vi state chiedendo come fare le caldarroste senza la padella bucata? Se volete cuocere le castagne in padella senza buchi potete utilizzare una classica padella antiaderente e aggiungere un [...]

tags : chilo forno ricetta padella castagne
dal 18 November 2021 su:
ricetta dolci

Tortino senza uova? Preparalo con questo ingrediente segreto!

Avete voglia di portare in tavola un gustoso tortino ma siete senza uova, oppure volete semplicemente preparare un piatto per la cena vegetariana? Allora vi diciamo noi quale ingrediente [...]

tags : farina forno porro ceci grammi ricette broccoli padella spinaci ricetta
dal 18 November 2021 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Cavolini di Bruxelles e castagne

Piatto velocissimo da preparare, dal gusto particolare, ma che mi ha convinto come pochi altri!Unico neo è la presentazione,  i cavolini con la forchetta non li rende attraenti, consiglio [...]

tags : fuoco ricette bosco burro noce panna pentola padella ingredienti temperatura
dal 18 November 2021 su:
ricetta dolci carne e pesce