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Una ricetta piuttosto elaborata che richiede una certa preparazione, ma i risultati sono assicurati. Il pagro maggiore è un pesce dalla carne soda e dal gusto ricco e delicato, che rientra tra [...]
I miei risotti a base di pesce. Una piccola selezione dei miei risotti preferiti e più riusciti….Pesce, crostacei o molluschi…. Cozze, vongole, telline, gamberi, capesante, [...]
Oggi ti propongo un primo piuttosto leggero, estremamente fresco e profumato: fregola con zucchine, mais, pecorino romano, basilico e zest di limone. Una ricetta facile da preparare che sa [...]
Voglia di qualcosa di buono? Prima di tutto vi diamo il bentornati al nostro appuntamento quotidiano con il dolce del giorno, anche oggi vogliamo suggerirvi una ricetta squisita per fare un [...]
Una delle preparazioni di pasticceria più utili per la sua versatilità è la Pasta Bisquit, stiamo parlando nello specifico di una sorta di Pan di Spagna alto un centimetro circa e così [...]
La nostra ricetta del giorno oggi è molto appetitosa, e vi consentirà di fare un figurone con i vostri ospiti e di accontentare anche i bambini! Infatti si tratta di un delizioso secondo [...]
Per molto tempo la carne degli italiani è stata rappresentata ampliamente dagli animali da cortile. Vivevano nei pressi delle case rurali, proprio a rappresentare una dispensa a portata di [...]
Vediamo come realizzare tante gustose ricette con la groviera o il groviera, formaggio svizzero senza buchi (quello è l’emmental) che può essere chiamato sia al maschile che al [...]
Per raccontarvi la ricetta delle melanzane dell'Imàm svenuto chiamate anche Imàm baildi parto dalla premessa che in molte direi la maggioranza delle ricette che ho letto per meglio [...]
Ecco il dolcetto facile e veloce di oggi, una ricetta classica e tradizionale, semplicissima da realizzare con pochi ingredienti genuini. Questo dolce renderà speciale il momento del fine [...]
Gli asparagi, ortaggi di stagione dalle proprietà nutrizionali davvero prodigiose: dimagranti, depurativi, antiossidanti e anticellulite. Vi sembra poco?Hanno infatti pochissime calorie, [...]
Ecco la ricetta per preparare dei deliziosi biscotti meringati al cioccolato, sani e golosi, perfetti per la colazione o per la meranda di grandi e piccini., Ricette di Dolci, Canale: Food & [...]
Spaghetti integrali con sugo di cipolle rosse Ok, credo sia decisamente inutile scrivere che adoro le cipolle, anche se è la verità. In effetti, con le cipolle ho un amore da sempre e sebbene [...]
Che si mangia oggi di buono? Preparatevi a scoprire la ricetta del giorno che vi proponiamo oggi 3 maggio. Si tratta di uno dei più deliziosi piatti della cucina siciliana che è conosciuto [...]
Nome scientifico: Cynara Scolymus. Terreno preferito: siliceo-argilloso,, tipico dei calanchi, ben esposto al sole. È il carciofo, il bocciolo dell’infiorescenza che si raccoglie immatura, [...]
La mia sperimentazione con i dolci dei Paesi Nordici continua. Oggi ho fatto tappa in Estonia con questa torta della domenica che si gusta tutto l’anno per il clima e che ho fatto in una [...]
La ricetta della zuppa di cozze napoletana, una specialità partenopea a base di molluschi e crostacei preparata tradizionalmente per il Giovedì Santo. Ecco come prepararla., Cucina Napoletana, [...]
La ricetta degli arrosticini, i tipici spiedini di pecora abruzzesi cotti tradizionalmente alla brace. Seguite i consigli di Fine Dining Lovers per prepararli a casa., Ricette Veloci, Canale: [...]
Cosa cucinare con i piani a induzione? Ci sono ricette per il fornello a induzione specifiche? Rallegratevi, la risposta è no. Con una piastra a induzione (in realtà non è il caso di parlare [...]
Capesante al forno antipasto raffinato. Le capesante si possono preparare in mille modi, ma, secondo me, più semplice è la preparazione e più il gusto ne guadagna. Il loro sapore di [...]
Il dolcetto facile e veloce di oggi è una ricetta talmente semplice da fare che una volta imparata diventerà il vostro asso nella manica! Si tratta di un dolce morbido e soave, perfetto a [...]
Oggi l'Italia nel piatto festeggia con l'aperitvo... un appuntamento sempre piacevole ma che negli ultimi anni è diventato un rito un po' per tutti, giovani ed attempati. Per questa occasione [...]
Maggio uno dei mesi che preferisco: le giornate sono lunghe, le temperature piacevoli e il sole dovrebbe baciare la pelle. Lo associo alle prime giornate in spiaggia o in campagna, allo stare in [...]
Per questo nuovo appuntamento con gli amici dell'Italia nel Piatto vi parleremo di "Aperitivo" e delle ricette tipiche regionali che accompagnano questo momento tanto piacevole e tanto [...]
L'articolo Biscotti al latte da inzuppare nel latte proviene da Ricette della Nonna. I biscotti al latte derivano da una ricetta della nonna molto antica che tradizionalmente prevedeva [...]
