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Biscotti integrali di farro con fiocchi di avena, cioccolato, mandorle e uvetta – ricetta facile senza uova e senza burro

I biscotti integrali di farro con fiocchi di avena, cioccolato, mandorle e uvetta, preparati senza uova e senza burro, sono ottimi per fornire la giusta dose di energia in qualsiasi momento [...]

tags : burro ricetta cioccolato
dal 20 September 2018 su:
formaggi ricetta dolci

Terra Madre Salone del Gusto: ecco tutte le novità di Slow Food Editore da sfogliare a Torino e non solo…

L’autunno ci aspetta con moltissimi volumi proposti da Slow Food Editore, per approfondire i molti temi che ruotano intorno al mondo del cibo e della cucina. Partiamo da un bellissimo atlante [...]

tags : ricette terra madre
dal 20 September 2018 su:
ricetta

Budino con latte di cocco, la ricetta facile

La ricetta del budino con latte di cocco ci regala una piccola chicca da gustare nelle più svariate occasioni. Di facile realizzazione - non richiede che pochi ingredienti - è compatto [...]

tags : dolcetto panna cocco mais latte ricetta ingredienti cioccolato biancomangiare
dal 20 September 2018 su:
ricetta dolci alcolici
Linguine con lampuga, crema di fiori di zucca e pistacchi

Linguine con lampuga, crema di fiori di zucca e pistacchi

Buongiorno!! Oggi ho un diavolo per capello.. non basta la pioggia a Roma.. piove anche sui mezzi pubblici?!?! Ormai questi veicoli sono vecchi.. e per carità fare una bella manutenzione!! [...]

tags : zucca ricetta vitamine proteine
dal 20 September 2018 su:
frutta verdura ricetta
Tzatziki, ricetta greca

Tzatziki, ricetta greca

Un antipasto greco che solitamente viene servito per accompagnare carne, pesce, verdure, kebab o falafel, ma viene gustato anche su crostini o per farcire il pane pita. Questa ricetta è stata [...]

tags : greca greco ricette ricetta verdure
dal 20 September 2018 su:
ricetta cucina internazionale alcolici

Pane “Puccia” nella macchina del pane

Non uso la macchina del pane quanto vorrei, anche se spesso si rivela davvero un’ottima alleata anche solo per impastare piccoli volumi e tenere l’impasto tiepido nella stagione [...]

tags : farina ricette birra olive secco ricetta lievito pomodorini zucchero pagnotta
dal 20 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso frutta verdura
Ciambella con marmellata e mandorle

Ciambella con marmellata e mandorle

Ciambella con marmellata e mandorle Cappuccino casalingo e ciambella con marmellata e mandorle per una colazione dolce e sana. Questa piccola ciambella si prepara in 10 minuti e si cuoce in 35 [...]

tags : albicocche forno farina latte ricette dolci cocco burro ricetta ricotta
dal 20 September 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Come preparare gli gnocchi di melanzane con la ricetta facile

Avete mai provato gli gnocchi di melanzane? Piccole palline ricche di gusto, si prestano a numerosi e sfiziosi condimenti, a partire dalla classica passata di pomodoro, fino ad arrivare [...]

tags : farina salsa vegan ricetta spinaci melanzane ricotta ingredienti
dal 20 September 2018 su:
ricetta frutta verdura

Ricetta: Shirataki (noodle giapponesi) con verdure di stagione

Conoscete gli shirataki? Sono una sorta di spaghetti ricavati dalla radice del konjac, una pianta molto diffusa nella zona subtropicale asiatica. Molto amati soprattutto in Giappone (esistono da [...]

tags : zona verdure asiatica spaghetti carboidrati
dal 20 September 2018 su:
frutta verdura pane pasta riso

A Pesaro 1° festival della pizza Rossini

Il 1° festival della pizza Rossini si svolgerà a Pesaro dal 28 al 30 settembre, per far scoprire una ricetta di pizza tutta pesarese, ispirata al grande compositore Gioacchino Rossini, che [...]

tags : birra panna pizza ricette ricetta francese italiana marchigiana
dal 20 September 2018 su:
cucina internazionale ricetta pane e pizza

Giornata mondiale della Paella: 5 ricette da non perdere

Oggi, 20 settembre, si celebra il tutto il Mondo la Giornata Mondiale della Paella. Il ricco piatto spagnolo di riso con pesce/carne/verdure continua a conquistare parecchi palati. Per [...]

tags : ricette pollo riso ricetta fagioli coniglio spagnola pomodori ingredienti
dal 20 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce
Marmellata di fichi

Marmellata di fichi

Quando ero ragazzina non amavo per niente la marmellata di fichi. Troppo dolce per i miei gusti per riuscire a gradirla sul pane al mattino o come farcitura di una crostata. Poi sono [...]

tags : fuoco succo kg ricetta pentola mescolando zucchero crostata ingredienti
dal 20 September 2018 su:
ricetta dolci alcolici

Crostata vegan al limone: la ricetta

La crostata vegan al limone è un dolce delizioso e molto semplice, una ricetta che potete preparare per la vita di tutti i giorni ma anche se avete ospiti vegani o vegetariani e volete [...]

tags : frutta latte succo vegan farina ricetta zucchero crostata dessert lievito
dal 20 September 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso

Risotto giallo con uva e pistacchi: un'”insolita” prelibatezza, tutta da provare!

Risotto giallo con uva e pistacchi: per chi non vuole il solito risotto! Siete alla ricetta di un piatto diverso dal solito risotto? A prescindere dal fatto che siate vegetariani o dei palati [...]

tags : ricetta banane calorie verdure piselli speck panna uva kiwi riso
dal 20 September 2018 su:
ricetta frutta verdura
Il cestino del pane

Il cestino del pane

Massimo Montanari nel suo "il riposo della polpetta e altre storie di cibo" scrive:"Il pane è una vera invenzione, di cui solo l'uomo, e nessun altro essere vivente, conosce il segreto. Per [...]

tags : campana forno salsa funghi salumi farina birra burro zucca secco
dal 20 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso alcolici
Erbe aromatiche e spezie: gli abbinamenti col pesce

Erbe aromatiche e spezie: gli abbinamenti col pesce

Indice   Il pesce è da sempre ritenuto un ingrediente ostico in cucina: è idea diffusa che servano chissà quali cotture e/o tecniche per riuscire a valorizzarlo, ma mai convinzione fu [...]

tags : vapore ricette ricetta bianco farina tonno forno zenzero curcuma affumicata
dal 20 September 2018 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura
Food Cost: come calcolare il valore di un piatto

Food Cost: come calcolare il valore di un piatto

Indice Mi è capitato spesso di discutere con vari addetti ai lavori del mondo dell’enogastronomia della crisi che contraddistingue la ristorazione ad ogni livello, ma prima dell’estate ho [...]

tags : ricetta menu pub bevande pizzeria ristorante superiore ingredienti
dal 20 September 2018 su:
ricetta locali vino

Torta di Zucca caramellata

Una ricetta dal sapore decisamente autunnale: torta di zucca caramellata. Qui vi diciamo come prepararla.

tags : zucca torta ricetta
dal 20 September 2018 su:
frutta verdura dolci ricetta

ZUCCHINE AL LATTE DI COCCO

Le zucchine al latte di cocco sono un contorno veloce da preparare e di facile realizzazione. Il latte di cocco, lo zenzero ed il cumino conferiscono alla pietanza un gusto particolare, che [...]

tags : latte burro cocco noce fuoco zenzero ingredienti zucchine padella temperatura
dal 20 September 2018 su:
ricetta frutta verdura carne e pesce

PATACONES

I patacones sono una ricetta tradizionale colombiana, molto apprezzata in tutta l’America latina e nei Caraibi. Il nome “patacon” deriva dalle vecchie monete coloniali [...]

tags : fritto ricetta verdure banana forno punti salsa fuoco dessert stufato
dal 20 September 2018 su:
ricetta frutta verdura

Gigli e Rose, Roberta Niglio e la sua Focraccia per l’App di Contemporaneo Food

Oggi riprendiamo alla grande con una sorta di doppia ospitata, perché volevo attirare la vostra attenzione e farvi capire quanto io ci tenga a questo progetto, ovvero quello che da qualche [...]

tags : gelato farina ricette ricetta naturale lievito ingredienti
dal 19 September 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Torta salata con zucchine, ricotta e wurstel

Torta salata con zucchine, ricotta e wurstel

Questa è una torta salata salva cena che condivido con tanto di ritardo per vari motivi, però meglio tardi che mai. Per tutti coloro che hanno ancora nell'orto dei zucchini in fiore o meno, [...]

tags : forno ricetta fiore torta aglio ricotta padella mescolando tagliare crostata
dal 19 September 2018 su:
ricetta formaggi dolci

PASTICCIO DI PATATE E SALSICCIA, VELOCE E SFIZIOSO!

Il pasticcio di patate con salsiccia è un secondo piatto sfizioso cotto al forno. Facilissimo da preparare bastano pochi ingredienti per una cena invitante e semplice allo stesso tempo! Questo [...]

tags : forno salsiccia ingredienti
dal 19 September 2018 su:
ricetta carne e pesce

Crema al mascarpone: un goloso incontro tra morbido e croccante

Mele e formaggio: il connubio perfetto della crema al mascarpone La crema al mascarpone ottenuta con l’utilizzo dell’omonimo formaggio è davvero panacea dei golosi. Una ricetta questa [...]

tags : salsa frutta ricette dolci cocco mele fibre zucca ravioli ricetta
dal 19 September 2018 su:
ricetta frutta verdura locali

A casa di Buba: i biscottoni con gocce di cioccolato e nocciole

E finalmente riprende anche il nostro appuntamento del mercoledì con il progetto “Gli amici di Contemporaneo Food: le loro interviste e ricette” : oggi ho il piacere di presentarvi [...]

tags : bianco ricette farina burro dieta ricetta inglese cioccolato cappuccino zucchero
dal 19 September 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso