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Buona sì la pasta e patate, ma coi piselli l’hai mai assaggiata? E a chi aspetti: non torni più indietro

Tutti pazzi per la pasta e patate, ma hai mai assaggiato quella con piselli? Provala e scommetto che non torni più indietro: gusto unico. Le patate sono la nostra ancora di salvezza in cucina, [...]

tags : ricetta grammi pane aglio piselli padella ingredienti contorni classico soffriggere
dal 13 September 2025 su:
ricetta frutta verdura pane pasta riso

Con questa treccia brioche al cioccolato porti il buonumore a tuoi cari che al mattino vedono sempre tutto grigio

Quando a colazione si porta in tavola un dolce fatto in casa scatta l’applauso assicurato perché è sempre un piacere assaporare una golosità genuina e appena sfornata. Se poi si tratta [...]

tags : forno farina ricette birra latte secco burro dolci treccia ricetta
dal 13 September 2025 su:
ricetta dolci alcolici

È il vero plumcake d’autunno: ricetta senza glutine e alternative furbe

L'articolo È il vero plumcake d’autunno: ricetta senza glutine e alternative furbe proviene da Ricette della Nonna. I cachi sono frutti tipicamente autunnali che non vengono impiegati [...]

tags : frutta glutine ricette ricetta zucchero
dal 13 September 2025 su:
ricetta frutta verdura

Mi sono fatta tentare dalla cottura nel coccio e ho sfornato gli gnocchi più sfiziosi del secolo, provali anche tu se vuoi fare un figurone

Per il pranzo speciale di oggi abbiamo pensato di proporvi una ricetta del giorno davvero molto appetitosa che però è semplice da realizzare così potrete portare in tavola un primo piatto [...]

tags : campana salsa forno grana manzo menu pollo bufala ricette prosciutto
dal 13 September 2025 su:
ricetta formaggi carne e pesce

30 Ricette Sfiziose con la Zucca

La zucca è uno degli ortaggi più versatili e amati dell’autunno. Con il suo sapore dolce e la consistenza cremosa, si presta a moltissime preparazioni diverse: dai primi piatti ricchi [...]

tags : zucca ricette ortaggi primi piatti
dal 13 September 2025 su:
frutta verdura ricetta locali

L’ennesimo autunno: il mio libro di ricette autunnali da gustare

L’ennesimo autunno è il nuovo titolo della mia collana dedicata alla cucina stagionale. Un libro di ricette autunnali pensato per accompagnare il ritorno ai fornelli con piatti caldi, [...]

tags : libretto dolci funghi forno punta menu zucca ricette dessert chiacchiere
dal 13 September 2025 su:
ricetta locali frutta verdura

È il mio comfort food dell’autunno: metà torta salata e metà rotolo farcito, con un ripieno ai funghi cremosissimo

Altro che torta salata e rotolo farcito: questo rustico cremoso ai funghi è il mio confort food autunnale preferito. Anche se l’autunno inizierà ufficialmente tra qualche giorno, [...]

tags : pecorino fuoco forno funghi farina salato latte noce zucca torta
dal 13 September 2025 su:
ricetta formaggi dolci

La torta di frutta light per stupire gli amici è questa, è bella e golosa ma anche leggera e si prepara in un baleno

Nel momento in cui i vostri amici, che apprezzano tantissimo i dolci che preparate, vi chiedono di poter gustare una torta alla frutta ci sono diverse possibilità. Basta usare un prodotto di [...]

tags : dolcetto albicocche succo dolci frutta burro menu bio farina torta
dal 13 September 2025 su:
ricetta locali dolci

Polpo tenerissimo, con questi trucchi furbi diventa morbido come un burro: lo puoi fare come vuoi

Tutti sognano di portare a tavola un polpo tenero, ma non sempre il risultato è quello sperato. Per fortuna ci sono dei trucchi facili per farlo super morbido. Il polpo è tra quei molluschi [...]

tags : burro forno polpo brodo dieta ricetta calorie spaghetti cottura proteine
dal 12 September 2025 su:
ricetta carne e pesce

Oggi niente vellutata: con la zucca già cotta ci preparo dei biscotti che a merenda se li rubano

In frigo avevo della zucca già cotta ma nessuno aveva voglia di vellutata. E allora sai che c’è? Io ci ho fatto dei biscotti talmente buoni che a merenda se li sono rubati l’uno [...]

tags : vegano frutta farina glutine forno burro noce dieta zucca vergine
dal 12 September 2025 su:
ricetta frutta verdura

Quanti di questi metodi conosci per pulire la zucca? Risparmi tempo e non sprechi un grammo di polpa

Come pulire la zucca velocemente e senza sprecare la polpa: i migliori metodi che ti daranno una mano in cucina. Finalmente è ricominciata la stagione della zucca! Buono e genuino, questo [...]

tags : vapore pulire grammo forno fibre zucca ricette vitamine vaporiera microonde
dal 12 September 2025 su:
ricetta frutta verdura

Così veloce che faccio prima a farla che a spiegarla: con questa torta salata di patate l’applauso non me lo toglie nessuno

Settembre è il mese perfetto per sbizzarrirsi con le torte salate: a me piacciono in tutti i modi ma quella di oggi è davvero super veloce, super facile ma di una bontà senza uguali. Chi lo [...]

tags : soia tofu burro forno torta dieta vegana doc glutine tortiera
dal 12 September 2025 su:
ricetta formaggi

Come è stata realizzata la classifica delle 100 gelaterie di Dissapore: i criteri di valutazione

Se il fascino di una guida gastronomica consta spesso nel non detto, è pur vero che il manto dogmatico intorno al gelato artigianale premia soltanto chi il gelato artigianale non lo fa. E [...]

tags : ricette ricetta fragole gelato frutta menu punti zenzero persico cioccolato
dal 12 September 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Crostatine salate di pasta sfoglia, le quiche che prepari e farcisci come vuoi

L'articolo Crostatine salate di pasta sfoglia, le quiche che prepari e farcisci come vuoi proviene da Ricette della Nonna. Stampo da muffin, arma segreta per mille cose buone. Oggi proponiamo [...]

tags : forno ricette ricetta formaggio
dal 12 September 2025 su:
ricetta formaggi

Che cucinare stasera per cena? Ma una bella parmigiana di zucchine fredda, ovviamente: un solo piatto e tanta bontà

Ho deposto le armi e detto basta a pietanze alle quali devo abbinare per forza il contorno: stasera faccio la parmigiana di zucchine fredda, un piatto unico dalla bontà eccezionale. Non ne [...]

tags : ricetta ricotta grammi forno fuoco zucchine tagliare prosciutto ingredienti parmigiana
dal 12 September 2025 su:
ricetta formaggi frutta verdura

Non è la solita torta al cioccolato: questa ricetta è per i veri golosi

L'articolo Non è la solita torta al cioccolato: questa ricetta è per i veri golosi proviene da Ricette della Nonna. La torta cioccolato nocciole e pere è una torta al cioccolato diversa da [...]

tags : torta pere ricette ricetta liquore cioccolato
dal 12 September 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Con questo sandwich di melanzane fai un figurone con gli ospiti: prova la nostra ricetta facile e veloce

Come stupire gli amici con un piatto originale ma allo stesso tempo semplice e veloce da preparare? Noi di Buttalapasta abbiamo una soluzione: prova il sandwich più irresistibile che tu possa [...]

tags : vergine ricetta verdure calzone ricette feta forno padella classico formaggio
dal 12 September 2025 su:
ricetta frutta verdura formaggi

Torta di mele infallibile di Benedetta Parodi con tanta frutta e un trucchetto da 10 e lode

Se vuoi portare in tavola una torta di mele irresistibile, prova la ricetta di Benedetta Parodi con tanta frutta ed un trucchetto infallibile. Con l’avvicinarsi dell’autunno tornano [...]

tags : forno gelati frutta farina succo dolci mele torta burro grammi
dal 12 September 2025 su:
ricetta dolci frutta verdura

Ricette risotto con zafferano: tradizione e varianti creative

https://www.nonnapaperina.it/feed/ Il fascino intramontabile delle ricette risotto allo zafferano Quando si parla di ricette risotto con zafferano, non si può pensare solo alla versione [...]

tags : ricette risotto
dal 12 September 2025 su:
ricetta pane pasta riso

Oggi faccio arrabbiare chef e nonne: niente regole, alla cacio e pepe aggiungo questo per una cremosità spettacolare

Gli amanti della tradizione storceranno il naso, ma oggi facciamo uno strappo alla regola: alla cacio e pepe ci aggiungiamo questo e ci gustiamo un trionfo di cremosità. Sì, è vero, alcune [...]

tags : pecorino fuoco grammi latte panna ricette pentola ingredienti cottura padella
dal 12 September 2025 su:
ricetta alcolici dolci

Benedetta Parodi è un’occasione sprecata per la cucina televisiva italiana

Sono passati più di dieci anni da quando Fabio Fazio portò in televisione, uno accanto all’altro, Benedetta Parodi e Carlo Cracco.  Era il 2021, il boom della cucina televisiva era nel suo [...]

tags : coppia reale ricette bistrot ristorante italiana ingredienti
dal 12 September 2025 su:
ricetta locali carne e pesce

TIMBALLO RICCO DI LASAGNE AL FORNO

Il timballo ricco di lasagne al forno è una ricetta delle grandi occasioni, di quelle che portano subito aria di festa a tavola. Strati golosi di pasta fresca, carne, besciamella e formaggio [...]

tags : forno ricetta formaggio
dal 12 September 2025 su:
ricetta formaggi

Non credevo di poterlo cucinare così bene ma con questo mix il petto di pollo resta davvero morbidissimo, una bontà unica

Il petto di pollo è sì un ingrediente economico adatto per il menu di tutti i giorni ma spesso non viene particolarmente appetibile se si cucina senza usare delle particolari accortezze, [...]

tags : forno ricette latte pollo menu tonno vergine ricetta formaggio prosciutto
dal 12 September 2025 su:
ricetta carne e pesce frutta verdura

Biscotti al miele e nocciole

Questi biscotti al miele e nocciole rustici e golosi, hanno il sapore dell’autunno; perfetti da inzuppare nel latte e da assaporare con un tè! Buongiorno amici ed amiche, [...]

tags : frutta farina asiago ricette forno latte bio noce dolci brioche
dal 12 September 2025 su:
ricetta dolci alcolici

Masala chai: il tè speziato indiano

Parlando di tè è facile rivolgere lo sguardo verso popoli come la Cina o il Giappone, dove questa bevanda ha radici antiche e tradizioni consolidate. Tuttavia, anche l’India ha costruito [...]

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dal 12 September 2025 su:
alcolici ricetta cucina internazionale