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Show Cooking in piazza Roma: i visitatori potranno ammirare su maxi-schermo le preparazioni gastronomiche poi degustate in abbinamento ai vini.Show Cooking, ovvero quando la cucina incontra il [...]
GUARDIA SANFRAMONDI (BN). In termini d’identità locale Vinalia può dire la sua e se compie il suo diciottesimo nell’anno dell’Italia che celebra i 150 anni di unità nazionale, allora [...]
Nell’ambito della cinquantesima edizione della ‘Settimana Folkloristica’, in programma a Pontelandolfo (Benevento) dal 31 luglio al 7 agosto, si svolgerà la due giorni [...]
La prima cosa che incontro appena risalgo dal parcheggio avvicinandomi al prato, curatissimo e sconfinato, sono gli occhi di Gino Sorbillo, il fantapizzaiolo di via dei Tribunali, a Napoli. Poi [...]
Con un gruppo di amici ci siamo ritrovati all’Agriturismo Mastrofrancesco, tra Campobasso e Benevento, dove davvero il maiale nero casertano raggiunge le sue massime espressioni di sapore, [...]
di Marina Alaimo Alto Sannio basso stress è lo slogan dell’agriturismo Mastrofrancesco, dove in un autentico contesto agricolo è possibile vivere il piacere dei ritmi lenti della campagna. [...]
Wine Advocate, l'autorevole rivista americana di Robert Parker, che ogni anno anticipa le principali Guide internazionali dell'autunno, elogia i vini di Villa Matilde e premia con punteggi top [...]
Si sono appena concluse le degustazioni Slow Wine del Basso Tirreno a Tenuta Montelaura coordinate da Giancarlo Gariglio. Gaspare Pellecchia ci offre come lo scorso anno il suo taccuino con [...]
La sorpresa del lunedì, per i lettori che la domenica si prendono un giorno di pausa dalla Rete, è stato il Live L’Aquila, la diretta della cena a quattro mani che si è tenuta domenica [...]
Cilento e Sannio a confronto con Fattoria La Rivolta, Cantine Barone ed il wine maker Vincenzo Mercurio. Il fascino del vino, il format adottato da Officine Gourmet per raggiungere i reali [...]
Comprare la carne può essere difficile. Ma non se vai da Sabatino Cillo, Contrada Cartedona ad Airola, provincia di Benevento. Visitata la sua macelleria, che senza tema di errori possiamo [...]
Aglianico del Taburno Rosso e Rosato Taburno Falanghina 2010 - ma anche Sannio Fiano sono questi i vini di alcune aziende sannite che potranno fregiarsi del bollino Premio Douja d’Or [...]
Razionalizzazione della filiera e supporto al processo di riconversione produttiva: questi, in estrema sintesi, gli strumenti attraverso cui garantire sostenibilità economica alla coltivazione [...]
Località Monte Pugliano Tel 0824 941878 / 0824 975007 www.aquapetra.com info@aquapetra.com degustazioni a 50 e 60 euro chiuso lunedì e martedì di Tommaso Esposito E’ terra di oli. E di [...]
Nella sala giunta della Camera di Commercio di Benevento si è svolta la conferenza stampa per illustrare i lavori di preparazione dell'edizione 2012 della Guida Vini Gambero Rosso. La [...]
Prove tecniche di Terroir “I crus della Campania”: Antonio Paolini, Giovanni Ascione. Due percorsi in uno. Belli assai. Il primo: un castello sul mare, tante sale, lunghi corridoi. Ci [...]
I vini del Beneventano tra i protagonisti della settima edizione di Vitignoitalia, il salone del vino che si svolge a Castel dell'Ovo dal 22 al 24 maggio 2011.Dopo la presenza al Vinitaly e a [...]
Il ruolo della ricerca e della tecnologia nella risoluzione delle problematiche ambientali attraverso un nuovo modello di sviluppo economico. Punta sull’innovazione e sulla tutela del [...]
Questo piatto ha il colore del sole e il sapore tipico del Mediterraneo , ne sarete conquistati alla prima forchettata.....Un sughetto [...]
Il Comitato Nazionale Vini di Origine ha approvato 3 nuove Docg e 5 Doc. I riconoscimenti si concentrano su tre Regioni vitivinicole italiane: il Lazio, la Campania e la Toscana. [...]
Dopo un mese dall'approvazione della Docg Aglianico del Taburno si completa il disegno dello scenario produttivo sannita.La viticoltura sannita ricomincia da tre. Nella giornata di ieri il [...]
Sono Docg: 'Frascati Superiore', 'Cannellino di Frascati' e 'Montecucco Sangiovese'. Sono Doc: 'Roma', 'Maremma Toscana', 'Falanghina del Sannio'."Festeggiamo oggi i riconoscimenti di nuove [...]
Ieri al Vinitaly, dall'alto del soppalco dello spazio eventi 'Vigna Sannita' si è parlato di comunicazione dal basso.L'incontro, che con i suoi prestigiosi ospiti ha attirato comunicatori [...]
Domani attenzione puntata sul progetto 'La Stritt' della Strada dei vini e dei prodotti tipici Terre dei Sanniti e sulle nuove forme di comunicazione del vino.I nuovi disciplinari di produzione [...]
Al Vinitaly l'assessore Vito Amendolara ospite di 'Vigna Benevento' per la presentazione della guida della Strada dei vini e dei prodotti tipici Terre dei Sanniti. Domani protagoniste la Docg [...]
