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ABRUZZOTorre dei Beati - Abruzzo Pecorino Giocheremo con i Fiori 2010Citra - Carasuolo d'Abruzzo Sup. Omen 2010San Lorenzo - Montepulciano d’Abruzzo Antares 2008Fontefico - [...]
Mentre il Gambero Rosso lento e placido pubblica le sue regioni, esce la lista dei vini quotidiani premiati da Slow Wine. È solo la prima delle 5 in cui è suddivisa la guida per cui eccovi un [...]
Per il Devoto-Oli toponomastica è il “complesso dei nomi di luogo relativi a una lingua o a un dialetto”. Con tutto il rispetto per l’inarrivabile vocabolario nazionale [...]
Uva: barbera del Sannio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio C’è un certo ritorno dei giovani verso la vigna, giovani che riescono a percepire e fare propria [...]
Vista 5/5. Naso 25/30. Palato 25/30. Non Omologazione 35/35 Negli ultimi anni il lavoro di Nicola Venditti in cantina ha sempre più convinto per gli enormi progressi dei vini bianchi, nelle [...]
All'incirca nel 1250, Manfredi di Svevia, Re di Sicilia, era in guerra con il Papato per la supremazia nell'Italia meridionale. Arrivò con le sue trupppe nel Sannio, e la [...]
E’ frutto di un ragazzo dell’istituto d’arte di Cerreto Sannita, Thomas Del Greco, il disegno scelto per una bottiglia di vino particolare. Si tratta dell’etichetta Coda [...]
Entra nel vivo il Meeting delle Acli del Sud che si sta svolgendo alle terme di Telese sul tema 'Risorsa Mezzogiorno: il bello e il buono del Sud'.Domani, alle 10.30 nella sala Goccioloni si [...]
Domani l'avvio del meeting delle Acli a Telese Terme con il ministro dell'Agricoltura Saverio Romano. Venerdì ci sarà la Carfagna.Telese Terme (BN), 14 settembre 2011 - Le Acli delle regioni [...]
Dopodomani l'avvio del meeting delle Acli a Telese Terme con il ministro dell'Agricoltura Saverio Romano.Telese Terme (BN), 13 settembre 2011 - Le Acli delle regioni del Sud Italia si [...]
La Pro Loco di San Salvatore Telesino, guidata da Guido Lavorgna, arricchisce la proposta della Festa dello strupp’l inserendo in programma due laboratori del gusto curati da Slow Food che [...]
Il rosa al centro della rassegna dell'Aglianico del Taburno. Nella prima serata incontro-degustazione con la guida campana Ais Nicoletta Gargiulo. Spazio dedicato anche al Tricolore con la [...]
La soddisfazione del presidente nazionale di Slow Food Italia Roberto Burdese.Il presidente di Slow Food Italia Roberto Burdese ha visitato l'azienda agricola della Provincia di Benevento, [...]
Incontri, degustazioni e talk show con protagoniste le donne del mondo del vino ‘La vigne en rose’ come avvio di un percorso di promozione della produzione Docg Definito il [...]
di Pasquale Carlo Il mare a Faicchio. Parliamo ovviamente della cucina di mare. A portarcela è lo chef Luigi Quaranta, che ha tessuto un filo che unisce il Sannio alla sua Pozzuoli. Luigi [...]
Ingredienti per 4 persone: 500 gr Totani 240 gr mezzi Paccheri 500 gr Pomodorini del Piennolo Aglio, preferibilmente locale 100 gr Patate 200 gr Cozze Prezzemolo e timo q.b Peperoncino [...]
Domani la presentazione del quaderno 'Il Risorgimento Sannita'. Per il programma collaterale i concerti dei Cantica Popularia e Latin Jazz 4tet.E' il numero crescente di visitatori la nota [...]
ANNA BOSCO Uva: barbera del Sannio Fascia di prezzo: da 5 a 10 euro Fermentazione e maturazione: acciaio Vista: 5/5. Naso: 24/30. Palato: 23/30. Non Omologazione: 35/35 Devo dire che non sono [...]
Domani, per il cartellone collaterale, i concerti di Sam Paglia e La grange; dopodomani dei Global Kan Kan e Power duo.Giro di boa per la XVIII edizione di Vinalia, la rassegna enogastronomia [...]
Continua a fare il pieno di riconoscimenti ufficiali l'Aglianico del Taburno Docg Terre di Rivolta 2008 di Fattoria La Rivolta, segno inequivocabile delle grandi potenzialità di questo vitigno [...]
Show Cooking in piazza Roma: i visitatori potranno ammirare su maxi-schermo le preparazioni gastronomiche poi degustate in abbinamento ai vini.Show Cooking, ovvero quando la cucina incontra il [...]
GUARDIA SANFRAMONDI (BN). In termini d’identità locale Vinalia può dire la sua e se compie il suo diciottesimo nell’anno dell’Italia che celebra i 150 anni di unità nazionale, allora [...]
Nell’ambito della cinquantesima edizione della ‘Settimana Folkloristica’, in programma a Pontelandolfo (Benevento) dal 31 luglio al 7 agosto, si svolgerà la due giorni [...]
La prima cosa che incontro appena risalgo dal parcheggio avvicinandomi al prato, curatissimo e sconfinato, sono gli occhi di Gino Sorbillo, il fantapizzaiolo di via dei Tribunali, a Napoli. Poi [...]
Con un gruppo di amici ci siamo ritrovati all’Agriturismo Mastrofrancesco, tra Campobasso e Benevento, dove davvero il maiale nero casertano raggiunge le sue massime espressioni di sapore, [...]
