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Vittorio Martini 1866 & Russiz Superiore: se l'oggetto per l'ufficio veste la bottiglia. Nasce Wineline, originale collezione di oggettistica da lavoro rivisitata per il mondo del vino.In [...]
Ho degustato lo Chateau Lafite Rothschild 1993, noto chateau francese. Un vino francese che ho definito dall’attacco piatto, vediamo il perchè. Degustazione Chateau Lafite Rothschild [...]
E’ una rivelazione. Mettere il naso nei vini di Primož è come viaggiare veloci nello spazio e nel tempo. Avvicini il bicchiere e ti trovi nella sua terra, ne vedi il colore, senti la Bora [...]
Festeggiare tutti insieme il successo di Castelvecchio al Vinitaly, brindando con le nuove annate presentate a Verona. E' questa l'iniziativa in programma per sabato 17 aprile, a partire dalle [...]
Venerdì 16 aprile "Alle Codole" di Canale d'Agordo l'Ottava tappa di Alto Gusto. Lo chef Oscar Tibolla ospiterà il prossimo appuntamento della rassegna dedicata alla cucina delle Dolomiti [...]
Le migliori vignette delle dieci edizioni di "Spirito di Vino", il concorso internazionale per giovani vignettisti promosso dal Movimento del Turismo del Vino (MTV) del Friuli Venezia Giulia, [...]
Angelo PerettiA novembre, dando qualche "consiglio per gli acquisti" per chi avesse voluto comprar vino on line, indicavo anche un "piccolo" Bordeaux, il Côtes de Bourg Cuvée Tradition 2006 [...]
Visto che lo scorso febbraio la famiglia Alajmo ha trasformato Le Calandre, una mossa coraggiosa per un locale da anni al vertice della scena italiana, volevamo maneggiare il ristorante veneto [...]
Cabernet sauvignon | 10-15 € Al naso il meglio di sé. Ci rimarresti diverso tempo a vedere se possono fare capolino nuovi riconoscimenti*. In particolare c’è questa nota mentolata che [...]
Il Sauvignon Passito Saphir 2007 del Podere Provinciale Cantina Laimburg dell'Alto Adige si aggiudica il Premio Speciale Banco Popolare di Verona al Vinitaly 2010.Nell'ambito della Cerimonia [...]
E' una crema molto gustosa , adatta per bruschette o per un pinzimonio più saporito del solito...Ingredienti:1 peperone rosso50 gr. di feta1 vasetto di yogurt greco (Fage [...]
Quest’anno al Vinitaly ci andiamo per due occasioni speciali. La prima è la consegna alla nostra azienda, alla Casa Vinicola Zonin, del premio Gran Vinitaly 2010: si tratta di un [...]
Un piatto, le degustazioni, un libro. Una campagna pubblicitaria. L'Amarone, simbolo esclusivo ed irripetibile della Valpolicella, è diventato negli anni una vera e propria "passione [...]
Pugliese di nascita ed abruzzese d’adozione, Giovanni Sinesi inizia in tenera età, guidato dal padre, a prendere confidenza con taglieri e bicchieri nel ristorante di famiglia. Miglior [...]
Phylika è il nuovo vino che la giovane azienda Poggio Rosso lancerà in questa edizione di Vinitaly 2010. È un vino bianco da uve Vermentino e Viogner ricco di profumi seducenti e dal gusto [...]
Vinitaly - Pad. 10 Puglia, Stand C5. L'Azienda Agraria Duca Carlo Guarini - realtà vitivinicola storica in Puglia, che da sempre produce vini di qualità, puntando su Igt Salento e sui nomi dei [...]
Con l'aiuto di Carta Fata ho cucinato in forno dei filetti di trota salmonata. Il risultato è stato molto apprezzato, le carni sono rimaste morbide e succose.Questo tipo di [...]
Ancora più selettivo il Concorso Enologico Internazionale. Solo 71 medaglie contro 113 del 2009, nonostante un numero maggiore di vini sottoposti a giudizio (3.646, un centinaio in più [...]
Rocca delle Macìe, le novità al Vinitaly 2010. La famiglia Zingarelli rilancia con le nuove annate e propone un ambizioso progetto culturale. Presentazione in anteprima al Vinitaly presso lo [...]
Un lancio provocatorio per Urlo, il nuovo vino di casa Ruffino. Provocatorio a partire dall’etichetta, sviluppata dallo studio Simonetta Doni di Firenze, che nella sua semplicità lancia [...]
Non temete cari lettori di Vino al Vino, non mi sono tramutato improvvisamente in un cantore di quella categoria, i premium wines, i vini di alto prezzo, al cui interno autentici grandi vini di [...]
Ben riuscita ed elegante la serata Trentino Wine 2010 organizzata ieri, 29 Marzo all’ Hotel Villa Igiea di Palermo. Nell’accogliente sala “Belle Epoque”, erano tante le [...]
Ben riuscita ed elegante la serata Trentino Wine 2010 organizzata ieri, 29 Marzo all’ Hotel Villa Igiea di Palermo. Nell’accogliente sala “Belle Epoque”, erano tante le [...]
A qualche mese di distanza dalla pubblicazione di un suo primo intervento, che potete leggere qui, dedicato al “profumo dei soldi” che “guida l’evoluzione del gusto” dei vini di [...]
Comincia bene il 2010 per l'affermazione dei nostri vini: ancora una volta il Lugana, il Bardolino, il Cabernet Sauvignon e soprattutto il "super Merlot" si sono fatti onore. Al 49° Concorso [...]
