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Una mia cara amica di facebook Margherita che ha un bambino piccolo intollerante al lattosio mi ha chiesto se avevo una ricetta di muffin adatta alle sue necessità. Così mi sono messa [...]
basalt tray: HAUS - coffee cups: CASA BIANCA - pink [...]
Di DanielaScroll down for English versionSono decisamente sempre più conquistata da questo libro! Adoro la semplicità e il fascino delle sue ricette, la chiarezza dei passaggi, la accattivante [...]
Una mia cara amica di facebook Margherita che ha un bambino piccolo intollerante al lattosio mi ha chiesto se avevo una ricetta di muffin adatta alle sue necessità. Così mi sono messa [...]
A tutti quelli che pensano che la prima colazione sia il pasto più importante della giornata; A tutti quelli che sono fermamente convinti che una colazione, per essere chiamata tale, deve [...]
Fieragricola-Veronafiere segue a Bardolino il Forum mondiale del latte, organizzato da Clal. De Castro: «Quote latte addio e non si torna indietro» e sulla Pac: «Difficile chiudere entro [...]
So, you’re visiting Rome? Maybe for the first time? And you’re wondering where to eat and drink? I’ve had lots of requests for tips like this from friends and foodies [...]
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L’estate, si sa, è la stagione di marmellate e conserve. Ogni anno mi dedico alla preparazione di diverse varianti, mi piace l’idea di poter racchiudere dei sapori tipicamente [...]
Vi posto una ricetta di panini al latte che ritengo sia assolutamente divini. Sono Morbidi all'inverosimile e mentre li assaggiavo mi hanno riportato alla memoria il personaggio di cui però [...]
Non vedevo l’ora di pubblicare questa ricetta! Chi ben mi conosce o chi ha ormai imparato ha conoscermi attraverso il blog, può facilmente immaginare da dove nasce quel “non [...]
Invito raccolto con curiosità quello di passare all’Hard rock café di Firenze per incontrare Federico Boglietti che più che un cuoco qui è “kitchen magager” ovvero il [...]
di DanielaScroll down for English versionDevo dire che, questa volta sono rimasta davvero conquistata. negli ultimi anni, come ben capirete, per via dello Starbooks e non solo, mi è capitato [...]
Questa settimana diamo i voti a: Il vecchio maniero, The Secret Restaurant, Joe Bastianich, i consorzi dell’Aceto Balsamico Tradizionale e non, Lamb 86 di Grant Achatz, Hans Enzenberger e [...]
(ENGLISH VERSION'S FORWARD) Scivolano via le giornate, siamo già al fine settimana, Domenica si festeggia la Mamma, istituzione Italiana per eccellenza! Il dolce facile e scenografico [...]
Nonostante pioggia e tempo da autunno, non si può rifiutare un invito al Forte durante maggio…specie quando c’è da assaggiare la nuova cucina appena premiata di Andrea Mattei a La [...]
Arriva la primavera e il balcone si riempie di profumi e colori e io come ogni anno arrivo con qualche proposta per sfruttare gli eccessi delle piante che inevitabilmente andranno [...]
Un banale piatto di verdure miste, ma volevo condividere con voi la mia prima alga nel senso che ho deciso di inserirle nella mia alimentazione e ho cominciato dalle dulse che credo siano le [...]
Ne sono rimasta affascinata e, quando ho scoperto i mille utilizzi della FoodSaver™ V3040 mi si è aperto letteralmente un mondo! Permettetemi quindi di non postare oggi la classica ricetta, [...]
Scroll down for recipe in english Mentre sto scrivendo questo post sto sorseggiando una tazza di tè bollente.Ho appena acceso il [...]
(English version below) Questi bonbons li ho aggiunti alla torta di Hello Kitty e ai mini cupcakes che vedrete prossimamente. In verità alla torta erano in qualche modo legati dalla [...]
Questa è una di quelle ricette nate dalla casualità che risultano una piacevolissima sorpresa. Sono muffin integrali con ficchi di avena, cioccolato fondente, uvetta americana e [...]
Come prime Madeleines ho voluto seguire la ricetta del grande Chef Dennis. Ho apportato solo piccole modifiche un a spolverata di farina di pistacchi Bacco che io adoro prima di infornare e [...]
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