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La ricetta della pasta con verdure, formaggio e tacchino è un primo piatto colorato e ricco, da preparare con verdure estive come peperoni, zucchine e fagiolini, insieme a provolone dolce e [...]
La destra sta pestando duro in questa campagna elettorale, soprattutto a Milano. Uno degli argomenti preferiti è la paura verso l’immigrato, lo spauracchio di una “città islamica” [...]
Oggi prepariamo un primo piatto con quello che da queste settimane e per tutta l’estate sarà uno degli ingredienti di stagione, e cioè i fiori di zucca. Faremo infatti della pasta con [...]
Come non farsi conquistare da un’insalata di pollo, se poi oltre alla bontà di questa ricetta, molto estiva, aggiungiamo anche il concetto del riciclo, ottimo per il portafoglio ma anche [...]
Rotolo di tacchino con frittatina & spinaci
Eccoci alla ricetta per la 2° sfida del reality di Naso da tartufo indetto dalle diaboliche Benedetta e Martina. La prima sfida era andata piuttosto bene...infatti la mia squadra si è [...]
Un’alternativa al classico arrosto di carne. Ottimo per i bimbi, moribido e gustoso. Ingredienti per 6 persone: 600 gr. di polpa di tacchino tritata 600 gr. di ricotta 40 gr. di [...]
Ma si può svegliarsi con in testa una canzone di Cocciante che duetta con una donna (forse Mina) e non avere in mente le parole e soprattutto il titolo? C'è da dire che nonostante mi [...]
UN PROFUMATO DESSERT ESTIVO, CON PANNA, FRUTTA E PAN DI SPAGNA. CHE IN ORIGINE AVEVA UN NOME MASCHILEOrmai si usa sempre di più dire «la bavarese» per intendere il delicatissimo e gradevole [...]
Buongiorno, sono reduce da una cena messicana che ho fatto ieri sera a casa...c'è tutto da pulire!!Però prima ne approfitto per postarvi la ricetta del giorno.Questo bel tacchino ha [...]
INGREDIENTI per 4 persone500 g di polpa di tacchino1 fetta di pane1 spicchio d'aglio1 rametto di menta1/2 peperoncino2 uova2 cucchiai di grana grattugiato1 cucchiaio di pangrattato100 ml di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 2 cucchiai di olio extravergine di oliva 340gr. di fesa di tacchino 1 cipolla rossa [...]
Tagliate il petto di tacchino a striscioline e saltatele in una casseruola con olio d'oliva,cospargete di sale e pepe e aggiungete un pochino d’acqua. Lasciate bollire fino a che il tacchino [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di carne di tacchino macinata 30gr. di burro 60gr. di farina 300ml. di latte 2 uova 75gr. [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di tacchino a fette 1 cetriolo rucola scalogno 3-4 arance 30ml. di vino bianco [...]
INGREDIENTI500 g di carne di tacchino300 g di pomodori pelati2 cucchiai di olio200 ml di vino rosso1 cipolla1 cuore di sedano1 carota4 chiodi di garofano1 bicchiere di brodo (va bene anche se di [...]
Casting on line e on the road per gli spot del nuovo 'Evviva! Il würstel italiano'. Per tutto il mese di maggio partecipa ai casting che si terranno online ed in alcune tra le maggiori città [...]
Ritorniamo a parlare di barbecue, cene all’aperto, estate e divertimento con gli amici! Eh si, quando si parla di grigliate preparate con il barbecue, con la carbonella o a gas, a me viene [...]
Apriti sesamo! Così ordinava Alì Babà alla porta segreta del suo nascondiglio e questa, magicamente, si apriva. Probabilmente questo comando deriva dalla tendenza dei baccelli di sesamo ad [...]
Oggi cuciniamo le polpettine di tacchino e patate, un secondo piatto buono e facile da preparare per i vostri bambini che apprezzeranno le piccole palline di carne. La ricetta delle polpettine [...]
Questa è una ricetta di quelle che definirei ‘di fiducia’ perché la fonte è un’amica di mia madre, Laura (se mi legge la saluto tanto), che è un vero asso ai fornelli. Più leggero [...]
Tutti a Valpelline sanno d’appartenere al paese della “Seupa à la Vapelenentse”, perché tutti, da sempre, preparano questa gustosa zuppa - a base di pane e fontina - con l’orgoglio [...]
INGREDIENTI500 g di carne di tacchino1 ciuffo di prezzemolo2 spicchi d'aglio2 cipolle grosse4 cucchiai di aceto4 cucchiai di olio4 pomodori pelatisale e pepePreparazioneTagliare il tacchino a [...]
Come sempre le cose piu' buone nascono dall'improvvisazione. L'altro giorno mi aggiravo tra i banchi frigo del supermercato senza sapere bene cosa prendere quando ho visto due fusi di [...]
Grazie alle olive e ai pomodori secchi diventa un secondo sfizioso anche per chi ,come me, non ama molto il tacchino....Ingredienti per 4 persone : 500 gr. di fesa di tacchino 2 scalogni 15 [...]
