Quando ho realizzato questo piatto, l’idea di fare una crostata di tagliatelle di farro mi ha entusiasmata parecchio ma mai quanto il ripieno durante l’assaggio, mmmhhh buonissimo! [...]
Ingrediente Principale:Coniglio - CastagneRicetta per persone n.4Note:Calorie a porzione: 510IngredientiUn coniglio di circa kg 1,2 tagliato a pezzi500 g di castagne sbucciate2 spicchi [...]
Ingrediente Principale:Garganelli - Prosciutto crudoRicetta per persone n.6Note:Calorie a porzione: 600Ingredienti400 g di garganelli secchi all'uovo3 cespi di radicchio di Treviso5 grossi [...]
Ingrediente Principale:Crespelle - Funghi surgelati misti - Emmental - Prosciutto cottoRicetta per persone n.6Note:Calorie a porzione: 393Ingredienti6 crespelle pronte300 g funghi surgelati [...]
Incontro con gli autori di “PIANTE MEDICINALI E RIMEDI NATURALI” Dionisia De Santis e Pasquale La Palomenta SABATO 14 NOVEMBRE 2009 ore 19.30 Buffet omaggio di INFUSI E [...]
Ingrediente Principale:Una fetta di zucca già decorticata - Farina - Crescione - SalsicciaRicetta per persone n.6Note:IngredientiPer le tagliatelle:250 g farina20 g spinaci lessi gia strizzati [...]
Da Settimio (al Pellegrino)via del Pellegrino 117. Tel. 06-68801978. Chiuso: mercoledìPer entrare devi suonare il campanello, come in gioielleria. Solo che quando entri ti trovi in un locale [...]
Ingrediente Principale:Farina - Zucchero - Lievito - Crema al Cioccolato - 1 PeraRicetta per persone n.6Note:IngredientiPer l'impasto:300 g farina bianca150 g zucchero1 pizzico di sale1 uovo150 [...]
Sabato scorso, a Torino, sono rimasto vittima di una trattoria. Nel senso che ho aspettato un’ora per mangiare ma poi le tagliatelle richieste non c’erano… E a quel punto, le [...]
Fra tutti i territori della gastronomia italiana, quello della pasta fresca e ripiena - di produzione principalmente artigianale e casalinga - è probabilmente il più vasto, composito, [...]
Ingrediente Principale: Farina - Zucchero - Lievito - Crema al Cioccolato - 1 Pera Ricetta per persone n. 6 [...]
Ingrediente Principale: Salsiccia - Polpa di maiale - Castagne - Noci Ricetta per persone n. 6 [...]
Ingrediente Principale: Lasagne verdi - Cavolfiore - Broccoletti Ricetta per persone n. 4 [...]
Buon giorno!!!!! oggi mi sento abbastanza euforica.. sarà che nemmeno oggi il capo verrà in ufficio?? ahahha può darsi....Questo roast-beef l'ha preparato Ric per la cena con Donatella & Co. [...]
Si vede che vado pazza per zuppe, pasta e patate, pasta e fagioli? sì, insomma basta che sia pasta e qualcosa, si sarà capito, quindi potrete immaginare come mi sono entusiasmata quando vidi [...]
Ce ne sono più di 350 varietà, piccole, grandi e persino gigantesche.Questi molluschi hanno 10 tentacoli attorno alla testa, di cui 8 sono corti, non retrattili e provvisti di ventose su tutta [...]
Questo piatto ha un sapore estremamente creativo. Non per l’accoppiamento degli ingredienti, che in sè è anche abbastanza tradizionale, dei petti di pollo rosolati in padella [...]
“In pasticceria x è uguale a x e non è uguale a un cazzo d’altro”. E se lo dice Maurizio Santin c’è da crederci. E soprattutto se il dolce lo fa lui x sarà per forza [...]
Ingrediente Principale: Riso Carnaroli- Porcini freschi Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Ingrediente Principale: Costate di vitello - Funghi misti Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
In tutte le occasioni, fanno sempre gola a tutti e mettono subito l'acquolina in bocca, m tocco di fantasia e creatività nella decorazione potrete davvero stupire i vostri invitati. [...]
Come nascono le curiosità al tempo della Rete Globale Interconnessa? Dal caso, da un sussurro, da un commento. L’ipertesto ha questa sua qualità diagonale di uscire lateralmente dal [...]
Piatto veloce da preparare, delicato e profumato. Ingredienti per due persone 180gr. di tagliatelle verdi all’ortica | 300gr. di funghi champignon | cipolla, aglio | formaggio caprino [...]
Ingrediente Principale: Tagliatelle - Funghi Porcini - Gamberoni Ricetta per persone n. 4 [...]