Un’altra ricetta dolce molto facile: il pan di frutta! Per prepararla usate: 150 gr di burro, 200 gr di zucchero a velo, 350 gr di farina, 4 uova, 50 gr di uvette, 50 gr di canditi e una [...]
Ingrediente Principale: Pane in cassetta - Prosciutto cotto - Asparagi Ricetta per persone n. 4 [...]
Tutti a Valpelline sanno d’appartenere al paese della “Seupa à la Vapelenentse”, perché tutti, da sempre, preparano questa gustosa zuppa - a base di pane e fontina - con l’orgoglio di [...]
Faticoso è stato faticoso! :-) Ma pieno di emozioni, gioie e sorprese anche, quindi è decisamente valso la pena! :-) In sostanza ho passato queste ultime settimane a sguazzare fra un 450 [...]
Maffi&Pagano? Considerateli una ditta composta da due persone, dedita al viaggio, al cibo e alle recensioni. Poiché sono appassionati con un palmares di visite alle migliori tavole italiane e [...]
Ecco la seconda parte di questo piccolissimo dizionario culinario, che per qualcuno potrà essere solo una semplice ripetizione, mentre per altri risulterà non solo molto interessante ma anche [...]
Mai dare per scontate le parole che utilizziamo, anche in cucina. Tutti i termini hanno dei loro significati specifici, che magari variano di poco tra una parola e l’altra, però il mondo [...]
Ingrediente Principale: Calamari Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Cliccare sull'immagine per ingrandirlaE' solo un grafico indicativo, una "Piramide alimentare". In fondo è solo un quadro sinottico elementare, un sintetico manifesto di educazione didattica [...]
Cliccare sull'immagine per ingrandirlaE' solo un grafico indicativo, una "Piramide alimentare". In fondo è solo un quadro sinottico elementare, un sintetico manifesto di educazione didattica [...]
Finalmente è arrivato il caldo!!Anzi..anche un po' troppo caldo veramente, comunque visto che non arrivava mai..meglio tenerselo.Noi abbiamo montato la piscina in giardino e siamo a [...]
Ingrediente Principale: Triglie Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
Dopo una serie di ricette light , finalmente qualcosa di davvero goloso! L'unico neo: questa crostata non l'ho fatta in questi giorni ma risale addirittura la mese di novembre....quindi vuol [...]
superveloci e utili se avete avanzato un po’ di pane (ma non abbastanza per la torta panosa di Sil): ottimi per chi HA FAME SUBITO!
Ingrediente Principale: Sarde fresche Ricetta per persone n. 4 Note: [...]
La ricetta della torta di alici è della tradizione sud-pontina. Il nome dialettale – pesce alla recanata – credo che derivi dal tipo di cottura che ricorda la gratinatura. In un primo [...]
Questa torta non è adatta per chi, come me, non ama i "dolci troppo dolci" :D però è buonissima grazie al sapore dei pinoli e dell'uva passa..Ingredienti130 gr di farina bianca130 gr di [...]
Mi spiace buttare il pane quando diventa secco e così…ecco questa torta!
Et voilà, missione compiuto, il primo cavoloraduno italo-ungherese è stato consumato (proprio il caso di dirlo), è stato lungo 4 giorni e una quantità non definita di spiegazioni, [...]
Ieri serata fra amici a goderci vino, cibo e compagnia… Grand année 1999 - BollingerUno champagne prodotto solo in annate eccezionali che esprime l’eccellenza Bollinger. In media queste le [...]
E’ una deliziosa torta campagnola modificata e fatta a casa della mia cuginetta PINKFATA ingredienti 700 gr di macinato di vitellone 1 carota 1 cipolla olio E.V.O. 2 cucchiai di farina [...]
Eccoqua, abbiamo ufficialmente chiuso con i picnic e avrei da leggere qualcosa come 450 ricette… Mi ci vorranno una decina di giorni prima di dirvi il mio picnic menu, nel mentre ho fatto [...]
INGREDIENTI Per 4 persone 700g di asparagi 4 grandi fette di pane al sesamo 8 uova di quaglia 2 cucchiai di patè di olive verdi 1 cucchio di aceto balsamico 10 steli di erba cipollina 15g di [...]
Stabilito il menù, allestita e abbellita la tavola a seconda delle varie occasioni con la più ampia facoltà di predisporre ogni cosa a proprio gusto e con estro personale, ecco dunque [...]
Questa in realtà più che una ricetta è un’idea. In caso (fortunato) di bruscandoli abbondanti, dopo essersi giocati il risotto e la fritatta, ma non avendone abbastanza per imbastire [...]