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Vi proponiamo tante ricette di piatti unici vegani in perfetto vegan style, cioè senza usare carne, pesce, latte e derivati. A livello nutrizionale sono piatti che non hanno nulla da [...]
Prova la nostra ricetta di poke vegana con verdure grigliate, broccoli romani e cavolo cinese. , Cucina Vegana, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Questa non è altro che la rivisitazione vegan degli “occhi di bue”, che sono sempre stati la mia Visita veganblog.it per ulteriori approfondimenti
“Cos’è Intravino?” chiese il marziano apparsomi in sogno qualche notte fa, risposi “Non lo so, perchè Intravino è tante cose, è tanti pensieri, è tante persone, una [...]
Il 1° novembre si è celebrato il World Vegan Day, ovvero una giornata interamente dedicata a coloro che seguono una dieta vegana, ovvero priva di animali e derivati (carne, pesce, nonché [...]
, Ricette Grandi Chef, Canale: Food & Drinks © 2021 Sanpellegrino
Alcuni anni fa ho conosciuto chef che si dedicano alla cucina molecolare. È una disciplina che studia le trasformazioni chimiche e fisiche degli alimenti durante la loro preparazione. [...]
Proprio come per la ricetta originale dolce, anche questi baci di dama salati sono irresistibili, con la loro forma inconfondibile e la loro consistenza friabile. Per i miei baci di dama salati [...]
Volevo proporvi una ricetta da preparare durante questo periodo di festività natalizie. Un antipasto molto particolare che sorprenderà amici e parenti con un misto tra dolce e salato da usare [...]
Buongiorno, ho amato alla follia l'abbinamento della zucca con il gusto buono della Fiordifrutta Agrumi e Zenzero Rigoni di Asiago, se non ve la ricordate ecco la Torta di zucca con [...]
L'azienda ValNerina è una garanzia. Oggi assaggerò per voi i ceci. Il prodotto, già certificato biologico, è certificato anche col marchio VeganOk. I ceci sono belli, rotondi e non troppo [...]
Paté di funghi e cannellini e polenta con nocciole Fin da quando ero ancora onnivora preferivo i paté vegetariani a quelli a base di carne. Una delle poche concessione ai paté a base di carne [...]
Anche senza uso di latte o burro si possono preparare delle irresistibili bontà. Se volete ispirarvi per la vostra prossima creazione vi proponiamo 10 ricette di dolci senza latte, [...]
Biscotti vegani avena e cioccolato: croccantissimi e veloci da preparare, si conservano a lungo. Per una colazione sana e golosa. Con video.
Il risotto! Questo è il titolo dell'uscita di oggi di Light and Tasty, un classico piatto della cucina italiana, originario della Lombardia che poi si è diffuso in tutto il nord [...]
Sono tante le ricette con la farina di ceci che possiamo preparare per organizzare un menu dall’antipasto al dolce, continuate a leggere e le scoprirete. Infatti la farina di questi [...]
Budino classico al cioccolato fondente, senza cottura inforno. Cremosissimo, con video ricetta e varianti per la ricetta del budino vegano.
Se cercate per i vostri bambini alternative ai calendari dell’avvento in commercio (e – cosa che non guasta mai – vi interessa spendere poco) ho cercato di raggruppare in [...]
Uso sempre il cous cous precotto, in questo modo il piatto è molto veloce da preparare.La base è tutta vegetariana, omettendo pecorino e prosciutto che sono poco più che una [...]
Da qualche settimana a questa parte, nella catena di supermercati Migros fa capolino V-Love The Boiled, il primo uovo al mondo prodotto con proteine di soia che fornisce al palato le stesse [...]
Un burger di fagioli davvero irresistibile che nasconde una doppia anima antispreco. Per prima cosa ho voluto utilizzare il broccolo intero in tutte le sue parti, senza gettare i gambi, ma [...]
Gnocchi di barbabietole, con cipolle rosse, scalogni, spinacini e stracciatella Le ultime settimane sono state all'insegna degli gnocchi. Li ho fatti di tutti i tipi, di patate, di zucca e di [...]
È nato Savoia americano, il vino aperitivo che rappresenta l'Italia. Dalle origini garibaldine al Made in Italy contemporaneo. L'ha creato Giuseppe Gallo, tra i più autorevoli esperti [...]
