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Le prime volte del cacao: 10 curiosità sulla storia del cioccolato

Le prime volte del cacao: 10 curiosità sulla storia del cioccolato

La prima tavoletta, la prima scatola di cioccolatini, la prima polvere di cacao: immaginatevi quante possano essere le prime volte del cacao, tanto duttile quanto interessante sul fronte [...]

tags : burro dolci latte quark chili kg mais lupini ricette francese
dal 12 January 2019 su:
ricetta cucina internazionale dolci
Festa della verza a Feletto

Festa della verza a Feletto

Lunedì 14 gennaio 2019 si chiuderanno le iscrizioni al 2° concorso gastronomico: “La Verza, ma non solo, amica della salute”. In concomitanza con la festa del Patrono del paese, [...]

tags : sant'antonio
dal 11 January 2019 su:
dolci

Alt, la stazione di ristorazione di Niko Romito che tutti vorremmo sotto casa

ALT! Fermatevi! Qui ci sono ancora le mie colazioni leggendarie! La scritta campeggiava all’ingresso del Reale di Rivisondoli per segnalare l’angolo bar che Antonio Romito, il papà [...]

tags : bar reale ristorante
dal 8 January 2019 su:
locali carne e pesce
Bionisiaco. Vini bio, salute e sostenibilità

Bionisiaco. Vini bio, salute e sostenibilità

Tre giorni, tre incontri con tecnici ed addetti ai lavori, ventuno cantine sullo sfondo di Piazza Abate Conforti, in pieno centro storico, tra la Chiesa dell’Addolorata ed il Convitto [...]

tags : cantina wine reale dieta sala bio vini monte sannio degustazione
dal 8 January 2019 su:
alcolici vino

Retrobanco a Torre del Greco, un bel bistrot di piatti tradizionali e ottima pizza napoletana

Retrobanco Pizza&Bistrot a Torre del Greco Corso Vittorio Emanuele 168 Tel. 081 376 1158 Sempre aperto a pranzo e a cena Antonio Ifigenia e Salvatore Mennella sono due cognati che hanno maturato [...]

tags : pizza greco bistrot pizzaiolo napoletana
dal 5 January 2019 su:
locali pane e pizza alcolici

La pizza del Campione del Mondo Antonio Mezzero rivince anche a Porto

Vistare la città lusitana dovrebbe implicare la francesinha come pasto naturale, ma forse la sua pesantezza fa sembrare meno balzana l’idea di affidarsi a cucine non locali e andare a Porto [...]

tags : pizza naturale
dal 3 January 2019 su:
pane e pizza

Vigna Nannè Aglianico Cilento Doc 2003 Antonio Verrone Viticoltore

di Enrico Malgi Per il pranzo di Natale non vi nascondo che volevo provare qualcosa di inedito e di unico e così ho tirato il collo ad un Aglianico cilentano diverso dal solito, che da tempo [...]

tags : aglianico doc cilento collo
dal 3 January 2019 su:
alcolici vino carne e pesce

Nasce il Rosso Vesuviano, maiale allevato nel Parco Nazionale con tecniche antiche

L’idea del giovane macellaio napoletano Antonio Di Sieno presentata all’Italian Cuisine World Summit di Dubai Allevare un maiale allo stato brado sulle pendici del Parco Nazionale del [...]

tags : maiale
dal 2 January 2019 su:
carne e pesce

Intravino vi augura un fantastico 2019 in direzione ostinata e contraria

Come ogni anno, eccovi gli auguri di Capodanno della redazione di Intravino sotto forma di bevute consigliate. Il tema per il 2019 è “In direzione ostinata e contraria”, ché a [...]

tags : trebbiano ramandolo prosecco cantina igt pinot lambrusco moscato sangiovese verdicchio
dal 31 December 2018 su:
alcolici vino locali

Polemiche. Alessandro Condurro: le migliori pizzerie non fanno like

Messaggio a reti unificate anche nel mondo della pizza. Alessandro Condurro della famosa pizzeria Da Michele a Forcella rilascia una video intervista ad Antonio Savarese e si rischia la polemica [...]

tags : pizza pizzeria
dal 31 December 2018 su:
pane e pizza locali

Sale da tè, le nuove aperture del 2018 in Italia

Il 2018 è stato l’anno delle sale da tè in Italia. E forse non poteva essere altrimenti visto che era anche l’anno del 125esimo anniversario della sala da tè più antica. Sto parlando [...]

tags : dolci latte monte sala pub stampa cinese giapponese chiacchiere servizio
dal 29 December 2018 su:
locali cucina internazionale formaggi
A Casarsa Presepi in 5 tappe

A Casarsa Presepi in 5 tappe

PRESEPI A CASARSA: 5 TAPPE PER UN ITINERARIO inserite nel Giro Presepi Fvg del Comitato regionale del Friuli Venezia Giulia dell’Unione nazionale Pro loco d’Italia.  1. Il [...]

tags : naturale terracotta
dal 28 December 2018 su:
ricetta
Ristoranti: i più letti del 2018

Ristoranti: i più letti del 2018

I post più letti del 2018 non sono per forza i migliori. Sono quelli che le divinità di internet, indifferenti a tutto ciò che non rientra nella legge dei grandi numeri, ci hanno detto [...]

tags : verdicchio cantina pergola bufala risotto bistrot osteria langhe salsa menu
dal 27 December 2018 su:
locali ricetta alcolici

Zia restaurant: La scommessa di Antonio Ziantoni nel cuore di Trastevere

di Albert Sapere  Roma, Zia Resraurant di Antonio Ziantoni George Blanc a Vonnas, il tre stelle di Gordon Ramsey a Londra e soprattutto quattro anni da Anthony Genovese al Pagliaccio. [...]

tags : ristorante
dal 27 December 2018 su:
locali

Cosa beve a Natale la redazione di Intravino? L’impossibile

Cosa beve a Natale la redazione di un magazine come Intravino? Di tutto purché sia alcol per cui non vi aspettate la solita sfilata di bottiglie. Quindi nervi saldi e Buon Natale a voi da tutti [...]

tags : vernaccia lambrusco sangiovese pinot cantina barolo grillo moscato grignolino gattinara
dal 24 December 2018 su:
alcolici vino dolci

Il Folloviello Sorrentino, la ricetta precisa e i segreti millenari di un dolce natalizio

di Antonio Siniscalchi Folloviello sorrentino. Il profumo degli agrumi sorrentini e la dolcezza delle uve bianche di Pantelleria. Due prelibatezze che si condensano nel segno del Regno delle Due [...]

tags : uva ricetta
dal 23 December 2018 su:
frutta verdura ricetta
A Poffabro concerto itinerante

A Poffabro concerto itinerante

Il Coro Polifonico S. Antonio Abate di Cordenons diretto da Monica Malachin si esibirà domenica 23 dicembre a Poffabro in un concerto itinerante che partirà dal sagrato della Chiesa di [...]

tags : punti monica
dal 22 December 2018 su:
alcolici
Torino: 18 ristoranti senza rivali nel 2018

Torino: 18 ristoranti senza rivali nel 2018

In collaborazione con Lavazza È primavera a Torino, da circa un anno. La ristorazione sabauda è interessata da una specie di risorgimento gastronomico, come già scritto dal nostro Luca [...]

tags : barbaresco dolci manzo trota panna tonno cuoco bosco vapore tomino
dal 22 December 2018 su:
locali ricetta carne e pesce

Io Bevo Così – La più esclusiva degustazione di vini naturali e di terra nel cuore di Milano – Excelsior Hotel Gallia – 14 Gennaio 2019

Lunedì 14 Gennaio presso l’Excelsior Hotel Gallia, il prestigioso 5 stelle del gruppo Luxury Collection, si terrà la sesta edizione di Io Bevo Così, la più esclusiva manifestazione [...]

tags : dessert stampa sala vini milanese servizio degustazione ristorante sommelier san gimignano
dal 20 December 2018 su:
locali vino cucina regionale

Sabato 29 Dicembre 2018 dalle 20:30 La FESTAdelleFESTE2018 (Winter Edition) @ Villa Necchi alla Portalupa – Gambolò (PV)

Save The Date! La nostra abituale Festa delle Feste – Vi aspettiamo TUTTI per festeggiare insieme Sabato 29 Dicembre 2018 dalle 20.30 a Villa Necchi alla Portalupa di Gambolò (PV) [...]

tags : gelati marino grappe latte pizza bar vini riso coppia gelato
dal 20 December 2018 su:
vino pane pasta riso dolci

#InsiemeperilTerritorio: Natale d’Amore con Eccellenze e Stelle per i piccoli ricoverati del Pausilipon e Nuovo Policlinico

Donare un Natale sereno ai piccoli pazienti dei reparti di Oncologia del Pausilipon e di Pediatria del Nuovo Policlinico: questi l’obiettivo della convention d’Eccellenza con gran gala, [...]

tags : pizza ischia taverna sommelier alimentare
dal 18 December 2018 su:
locali pane e pizza vino

A “La Torre” di Spilimbergo il 7° Premio Mattia Trivelli

PITINA IGP: UN TRAGUARDO, UN PUNTO DI PARTENZA Il Presidente del Consiglio regionale Zanin: “Una sintesi perfetta di cultura del territorio, tradizione, [...]

tags : parma pitina italiana trattoria ristorante
dal 18 December 2018 su:
locali carne e pesce cucina internazionale

Un anno da chef. In 12 ritratti da Cesariello, in copertina Iaccarino

La presentazione del calendario, che vedrà la presenza dello chef Alfonso Iaccarino, si terrà mercoledì 19 dicembre, ore 18, presso il ristorante “Il Principe” di Pompei (NA). Una [...]

tags : campana salato forno birra limoni farina ortaggi ricetta martino nocera
dal 17 December 2018 su:
ricetta locali vino

Beer Dock Lab, la nuova birreria ludica di Torre del Greco

di Alfonso Del Forno Una sala giochi per chi ama la birra è l’idea balenata nella testa di Alfonso Agovino e Antonio Crispino quando hanno progettato il loro nuovo locale. La magia è stata [...]

tags : sala greco birra forno
dal 16 December 2018 su:
alcolici locali ricetta
 I vini Conti Zecca  apprezzati  dai critici più influenti e autorevoli

 I vini Conti Zecca  apprezzati dai critici più influenti e autorevoli

I vini firmati Conti Zecca riscuotono sempre maggiore successo presso i consumatori e sono  sempre più apprezzati dai critici italiani e internazionali. Lo confermano i prestigiosi [...]

tags : malvasia pugliese rosato fiano cabernet cantina vermentino primitivo negroamaro rubino
dal 16 December 2018 su:
vino alcolici carne e pesce