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I flussi dell'export del Vino Italiano nel terzo trimestre 2009 indicano un aumento dei volumi da 12,9 a 14,1 milioni di ettolitri e una diminuzione degli incassi da 2,61 a 2,46 miliardi di [...]
Eat's parteciperà a Vino in Villa, il XIII Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore che si terrà dal 15 al 17 maggio al Castello di San Salvatore di Susegana [...]
BENANTI Uva: carricante Fascia di prezzo: non disponibile Fermentazione e maturazione: acciaio Occuparsi di vino significa, tra l’altro, al tempo stesso tenere le orecchie a terra per [...]
Dopo il grande successo di Terre di Toscana, ecco un altro grande appuntamento organizzato da Acquabona tutto dedicato alle due denominazioni italiane che negli ultimi abbi hanno lavorato di [...]
A pensarci bene, con la cucina coreana giocavamo fuori casa e col tifo contro. Al confronto, Israele sa quasi di “casalinghitudine” (cit.) e di abbinamenti col cibo ce n’è per [...]
Ebbene sì, dopo quasi un mese di assenza me ne torno qui... e con una nuova ricetta di riciclo. La mia assenza è piuttosto ingiustificata, perché ora come ora non ho impegni così urgenti da [...]
Vino in Villa, Festival Internazionale del Conegliano Valdobbiadene Prosecco, diventa evento del territorio con «I Simposi» che, a partire da Giovedì 13 maggio, faranno scoprire il binomio [...]
Il primo maggio? Un irrinuciabile must per noi che siamo cresciuti nella campagna romana. Una giornata, dal fascino inequivocabilmente naif , che non riusciamo – nostro malgrado – [...]
Ingrediente Principale: Petto di pollo - Pancetta coppata affettata - Un mazzetto di erbe Ricetta [...]
15 - 17 maggio 2010 a Castello di San Salvatore - Susegana (TV). G come Garantito e come Gustoso! Assaggiare oltre 300 vini "garantiti" di tutta Italia nella splendida cornice di un castello, [...]
Un'esperienza che ha coinvolto il palato quanto gli occhi quella vissuta allo stand Mionetto dai numerosissimi visitatori del Vinitaly, svoltosi a Verona dall'8 al 12 aprile scorso.Bianco, nero [...]
Quella che propongo oggi non è propriamente una ricetta primaverile, ma del resto questo stinco di vitello ha una lunga storia… Un paio di mesi fa avevo letto questa ricetta di Maria [...]
Una grande mostra giunge nuovamente a Otranto e si riaccendono i riflettori sul Castello Aragonese, cuore e anima della città. Sarà Pablo Ruiz Picasso a inaugurare la stagione artistica [...]
Adorando letteralmente il sapore del tiramisù e la forma dei muffins, non potevo lasciarmi perdere l’occasione di preparare i tiramisù cupcake che altro non sono che delle tortine [...]
Sono stato Lunedi’ a Real Wine a Londra. Ero l’unico produttore di vino italiano presente, ma senza i vini. Dovevano esserci almeno una sessantina tra francesi e italiani, ma a [...]
Da aprile a maggio, nei ristoranti della Strada del vino Soave, felice connubio tra l'asparago bianco di Verona e il "bianco" più famoso d'Italia prodotto dalle cantine socie della [...]
Vittorio Martini 1866 & Russiz Superiore: se l'oggetto per l'ufficio veste la bottiglia. Nasce Wineline, originale collezione di oggettistica da lavoro rivisitata per il mondo del vino.In [...]
Il primo giorno del Vinitaly ha riservato alla stampa un appuntamento di livello, una degustazione dedicata ai 7 vini preferiti da Michele Chiarlo negli ultimi 50 anni. Tutti suoi naturalmente. [...]
Io ve l'avevo detto che La Firma di Cantine del Notaio era un gran vino, ed anche in tempi non sospetti, ve lo avevo suggerito per il pranzo di Natale qui. Oggi arriva un premio importante che [...]
I vigneti nel Salento leccese coprono una superficie agricola di circa 10.000 ettari il 6% della superficie agricola utilizzata. In questi anni l'imbottigliamento del vino del Salento leccese è [...]
E' una crema molto gustosa , adatta per bruschette o per un pinzimonio più saporito del solito...Ingredienti:1 peperone rosso50 gr. di feta1 vasetto di yogurt greco (Fage [...]
A Verona dal 8 al 12 aprile 2010, Vinitaly 2010 - Padiglione 4 - Stand A2. Adami vi invita a degustare i propri prodotti d'eccellenza abbinati a prodotti gastronomici di qualità. Dalle 11.30 [...]
Mionetto, storica cantina di Valdobbiadene e sinonimo da sempre di Prosecco, sarà presente anche questanno al Vinitaly (8-12 aprile 2010) per sedurre esperti e appassionati con le eccellenze [...]
E così, come avevo anticipato in questo post di venerdì, ho avuto l’onore ed il piacere di raccontare la nostra avventura web 2.0 ai Giovani Industriali Bresciani, che mi hanno invitato [...]
sfoglia :15 cucchiai con farina OO ( 290 gr )15 cucchiai acqua fredda 7 cucchiai olio 2 cucchiai aceto di vino bianco o di mele impastiamo per bene tutti questi ingredienti per ottenere un [...]
