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Forse non tutti lo sanno, ma la buccia di patata è davvero molto efficace e può essere riutilizzata, non si deve mai buttare via. Parliamoci chiaro, le patate sono un alimento sempre [...]
Ecco delle idee per primi piatti detox che si possono mangiare durante una dieta detossinante. Preferite tanta verdura di stagione e vi rimetterete in forma! Leggeri e salutari, questi primi [...]
Il ragù senza carne è la versione alternativa di questo sugo che potranno apprezzare anche i vegetariani e i vegani. Il ragù è senz’altro uno dei classici della tradizione culinaria [...]
Ehi, nella corsa all’oro c’è chi corre e chi rimane a guardare – e il nostro protagonista non ha evidentemente intenzione di lasciarsi sfuggire alcuna opportunità di fare [...]
Non è che non vi piacciono le verdure – è che non vi piace la persona con cui state condividendo il tavolo. In altre parole, il trucco per fare mangiare broccoli e coste e compagnia [...]
Qualcosa di diverso, su Food Network, che ha scelto di proporre un nuovo format di intrattenimento: si chiama Food Games ed è iniziato in prima visione nella sera del 11 gennaio scorso. Il [...]
Magia per tutta la famiglia al Familiamus. Il nuovo (2022) 5 stelle in Alto Adige dove si può vivere la vacanza da sogno tra incanti, spettacolo, attività didattiche e formative, ma anche [...]
Vuoi dire ‘addio’ per sempre agli animaletti presenti nella farina? Con questo materiale di scarto li allontanerai subito! La farina è uno dei prodotti maggiormente utilizzati nelle [...]
Non fraintendeteci – il cibo, e ancor di più la cucina, è una faccenda seria. Lo sappiamo noi, lo sapete voi, lo sa lo Stivale intero e lo sanno anche all’estero, tant’è che [...]
La pesca a strascico – spinosissima architrave che, come si potrebbe intuire dalle sempre numerose e accese proteste dei pescatori quando si parla dell’introduzione di un divieto, [...]
Avrete visto un po’ ovunque, stamattina, la storia della Pizzeria Le Vignole di Sant’Angelo Lodigiano, che ha risposto per le rime a una recensione omofoba comparsa sul web. [...]
Ecco il mio hummus di broccoli e ceci, un’alternativa alla celebre crema mediorientale adatta ad un aperitivo invernale da servire con pane pita tostato ed altri mezé. Non è la prima [...]
Da sempre Starbucks si fa paladino dell’approvvigionamento etico del caffè. In effetti, proprio il colosso del caffè è stato uno dei principali attori del passaggio del settore verso un [...]
Pasta patate e provolaLa pasta, patate e provola “azzeccata” come si dice a Napoli (attaccata) è la classica ricetta della cucina popolare. Di quelle che fanno tutti, che si tramandano da [...]
Diversi Paesi europei hanno adottato l’etichetta “nutri-score” più facile, ma l’Italia ha bocciato questa novità. Per quale ragione? Il Governo Meloni ha bocciato [...]
Avete provato degli hamburger home made con un gustosissimo pulled pork?Il pulled pork è un piatto statunitense: una spalla di maiale sfilacciata dalla carne tenera e [...]
Focaccia alla zucca con pomodori secchi e oliveL'autunno, così come l'inverno, le ho sempre viste come stagioni discrete, che invitano al raccoglimento. La natura si prepara al riposo e laddove [...]
La proposta di legge sull’obbligo di doggy bag da parte dei ristoratori è stata presentata da Giandiego Gatta, deputato di Forza Italia e responsabile nazionale dipartimento Pesca e [...]
Si chiude con un valzer, questa quinta puntata di Masterchef Italia 13, e mentre la guardo torno bambina immaginandomi la Bella e la Bestia che scendono dalle scale per il ballo più romantico [...]
Questa affettatrice è un vero e proprio oggetto di design storico e non è un caso se ha tolto la scena ai protagonisti di MasterChef. Design vintage che richiama i modelli in voga alla fine [...]
Il putiferio scatenato dal caso Chiara Ferragni – Balocco sta avendo risvolti inaspettati. Oltre ai guai legali che si profilano all’orizzonte per Chiara Ferragni, le società che [...]
Un napoletano Doc assaggia la pizza di Gino Sorbillo all’ananas. Quale sarà stata la sua reazione? Non ci crederai mai! Amatissima e patrimonio dell’UNESCO la pizza napoletana è [...]
Anche la buccia della melagrana si può utilizzare. Non bisogna buttarla via, con questi trucchetti riciclarla sarà utilissimo. Frutto dalle molteplici proprietà benefiche, della melagrana [...]
Potresti non conoscere questa ricetta: la pasta della tabaccaia. Buonissima, veloce e che ti farà innamorare. Tra le mille ricette presenti nella tradizione culinaria italiana, c’è anche [...]
Perfetti da tuffare nel latte o nel caffè, i biscotti Abbracci, sono frollini incredibilmente friabili e golosi con il perfetto mix di cacao, panna e vaniglia. Ideali da gustare a colazione o [...]
