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Farfalle salmone affumicato e panna. La ricetta, di un grande classico degli anni ’80. Una pietanza resa deliziosa e gustosa dal salmone affumicato e la cremosità della panna. Le farfalle con [...]
Si sta avvicinando l’inverno, un passo alla volta, e lo possiamo percepire in questi giorni in modo molto netto dato che le temperature sono calate di botto e addirittura in alcune zone, [...]
crostata crema e frutta liscia e decorata per Pietro Michela cake designer Pasticceria artigianale Via oriago 2a Mestre Chirignago Venezia Tel 3922632855 Anche Whatsapp e Telegram Email [...]
E’ un piatto tipico della città di San Severo, situata al Nord della Puglia, realizzato rigorosamente nel giorno di Natale. Pochi ingredienti per una ricetta che richiede, però, il senso [...]
Un banale gesto prima di cucinare può mettere in pericolo la vita di tutta la famiglia. Gli esperti hanno lanciato l’allarme: ecco cosa non fare. È noto a tutti che l’igiene [...]
Gabriele Bonci e la nuova apertura in collaborazione con uno dei protagonisti di Bake Off Italia: dove e quando sarà l’inaugurazione. Negli ultimi giorni ha fatto il giro del web e non [...]
INGREDIENTI: 200 gr di biscotti secchi (tipo tarallucci), 150 gr di nutella, 40 gr di cacao amaro in polvere, 100 gr di confettini colorati per decorare. PROCEDIMENTO: Mettete i biscotti nel [...]
Per le feste di Natale servi le frittelle di patate sono super croccanti fuori, morbidissime dentro, lascerai tutti a bocca aperta. Oggi ti voglio proporre una ricetta diversa dalle solite, in [...]
Hai mai pensato il ripieno dei funghi di farlo con la zucca? Questa ricetta semplicissima è un vero trionfo di gusto! Hai voglia di funghi ripieni? Prova a farli con dentro la zucca. Il [...]
Jacopo Ticchi è la prova vivente che la cosa peggiore che può capitare a un genio è essere compreso. Il patron di Da Lucio si è fatto notare da giovanissimo per essere “quello della [...]
Chi ama i piatti cremosi non può proprio perdersi questa meraviglia: la pasta fa solo da sfondo quando metti insieme ceci e cavolfiori, ecco il primo più vellutato che c’è. Non so voi, ma [...]
Fai anche tu la torta pere e cioccolato, la coppia vincente che renderà la colazione si tutta la famiglia super, sparirà in un lampo. Se sei alla ricerca di un dolce per la colazione di tutta [...]
“LA VOCE DELLE FERITE: giornata di testimonianza e rinascita delle vittime di violenza”Martedì 18 novembre, ore 11:00 Università Guglielmo Marconi – Sala Vittoria Colonna – RomaIn [...]
Queste sfogliatine con porcini patate e Gorgonzola sono facilissime da fare; ricche di gusto e profumo, sono perfette per un aperitivo! Prometto che finirò presto con le ricette a base [...]
Nonna mi ha insegnato un trucco geniale per dire addio alla puzza di broccoli e cavolfiori in cucina: ora sì che posso cucinarli senza problemi! Buoni sì e ovviamente ricchissimi di [...]
Chi arriva a Mantova rimane incantato dal profilo che si specchia nei laghi, dai palazzi rinascimentali del centro storico e dal celebre Palazzo Te. “Una città a forma di Palazzo” scrisse [...]
Ogni cultura vive il mondo dei dessert in modo differente. Proprio per questo è affascinante scoprire come vengono interpretati i dolci in altre parti del mondo e lasciarsi incuriosire da [...]
L'articolo Come fare i pancake: la ricetta per ottenerli alti e soffici proviene da Ricette della Nonna. Onnipresenti nelle bakery d’oltreoceano, sempre più scelti anche dagli italiani [...]
Un dessert un po' scenografico ma ugualmente facile da fare e che prepara alle feste di NataleARANCE AL BITTER5 arance3 fogli di colla di pesce500 ml panna fresca150 g zucchero a velo1 [...]
Ciambella lievitata salata con uova, olive e pomodori secchi Lucy, la mia ex collega di quando ancora insegnavo, ha rintracciato gran parte dei colleghi con i quali entrambi avevamo lavorato e [...]
Non serve solo in cucina, il limone ha effetti incredibili anche se si porta in doccia. È un vero portento: ecco a che cosa serve e come usarlo. Presente in tantissime cucine del mondo, il [...]
Oggi avevo voglia di un dolce goloso per la merenda, come nel caso di questi biscotti dal cuore vetro ma dal centro morbido. Una vera delizia. Per me ormai è diventata una routine [...]
Il panettone gastronomico è la scelta vincente per dare sostanza e qualità a pranzi e cene nel periodo natalizio. È elegante e scenografico oltre che incredibilmente buono. Panettone [...]
Preparata oggi per pranzo e subito postata perché le cose buone vanno condivise.Se usate le lenticchie già cotte questaZuppa di Lenticchie con Salsiccia è veramente veloce [...]
Fai fatica a dormire o a prendere sonno quando vai a letto? Lascia stare i sonniferi che creano assuefazione e prova con questi alimenti a cena: dormirai come un angioletto. L’insonnia è [...]
