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Ristoranti: a Grosseto chiuso Da Venerio, cliente e dipendente positivi al Coronavirus

Torniamo a parlare di ristoranti in Toscana perché dopo la Baracchina Bianca a Livorno, anche Da Venerio in provincia di Grosseto chiude: un cliente e un dipendente sono stati trovati positivi [...]

tags : igiene toscana ristorante
dal 2 September 2020 su:
cucina regionale locali

“Gusto Italia in tour”: dopo la costa, spazio alle città. Sesta tappa a Caserta dal 4 al 6 settembre

Cinque tappe hanno caratterizzato “Gusto Italia in tour” in versione estiva, con l’obiettivo di portare piccole aziende, prodotti eccellenti ed artigiani direttamente a contatto con [...]

tags : dolci greco fiore monte dop bosco frutta cioccolato ristorante fontana
dal 1 September 2020 su:
locali alcolici formaggi
Dolce di San Gennaro a Napoli: 11 super pasticcieri raccolgono la sfida

Dolce di San Gennaro a Napoli: 11 super pasticcieri raccolgono la sfida

Sono 11 i maestri pasticceri che si sfideranno nel nome del dolce dedicato a San Gennaro a Napoli il 7 settembre, presso il Roof Garden Terrazza Angiò del Renaissance Naples Hotel [...]

tags : martino ischia dolci torta servizi italiana zeppola di san giuseppe sfogliatella ristorante sfogliatella santa rosa
dal 27 August 2020 su:
dolci vino locali

Alimentazione e sport: oggi convegno del Napoli con Camillo Ricordi, Alfonso Iaccarino e Maurizio Cortese a Castel di Sangro

L'articolo Alimentazione e sport: oggi convegno del Napoli con Camillo Ricordi, Alfonso Iaccarino e Maurizio Cortese a Castel di Sangro proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.

tags : cortese wine
dal 27 August 2020 su:
alcolici vino

Vini Azienda Agricola Conte Spagnoletti Zeuli

di Enrico Malgi Il Conte Onofrio Spagnoletti Zeuli di Andria può vantare uno storico background alle spalle, iniziato nel XVII secolo come documentato dalla proprietà dei suoi avi di terreni [...]

tags : vini wine monte castel del monte
dal 25 August 2020 su:
vino alcolici formaggi

Il ruolo sociale del cuoco moderno. Niko Romito ne parlerà con i ragazzi del GFF

Niko Romito, tre stelle Michelin in soli 7 anni. Chef autodidatta, a pochi esami dalla laurea in Economia a Roma ha scelto di continuare quella che era una tradizione di famiglia, rilevando il [...]

tags : cuoco servizi italiana nutrizione ristorante
dal 20 August 2020 su:
locali vino
Niko Romito vuole aprire un nuovo locale a Giulianova

Niko Romito vuole aprire un nuovo locale a Giulianova

Lo chef tre stelle Michelin Niko Romito sta pensando di aprire un nuovo locale in Abruzzo. Inizialmente aveva pensato al territorio di Mosciano Sant’Angelo, un comune che si trova [...]

tags : zona milanese abruzzese ristorante
dal 17 August 2020 su:
cucina regionale locali
I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Adriatico

I migliori 100 ristoranti di mare a meno di 50 euro: Adriatico

Lasciato alle spalle il blu profondo del Mar Ionio, inizia la risalita della costa del mare Adriatico, quanto mai variegata per paesaggi, colori, storia e tradizioni gastronomiche. [...]

tags : cantina conero pugliese salame panino dolci monte fiore bianco ravioli
dal 17 August 2020 su:
locali carne e pesce ricetta

Bauli. È morto Alberto, re del pandoro di Verona

È morto oggi a Verona Alberto Bauli, “il re del pandoro“. Avrebbe compiuto 80 anni il prossimo 5 settembre. Presidente per oltre 25 anni del gruppo dolciario Doria, fondato nel [...]

tags : forno dolci pandoro martino italiana casalese monferrato
dal 11 August 2020 su:
vino locali ricetta

Cari chef, non fatevi i selfie con i clienti durante la mia cena

Il fine dining ha su per giù tre tipologie di clienti: quelli molto abbienti, che nei “ristoranti stellati” vanno perché possono permetterselo, gli appassionati, disposti e [...]

tags : menu aglio sala mica gin reale cuoco gastronomia ristorante servizio
dal 10 August 2020 su:
locali alcolici pane e pizza
Bruno Barbieri lascia il ristorante Fourghetti di Bologna dopo 4 anni

Bruno Barbieri lascia il ristorante Fourghetti di Bologna dopo 4 anni

Oggi si è ufficialmente chiusa la storia professionale tra Bruno Barbieri e il Fourghetti, ristorante di via Murri a Bologna, che il giudice di MasterChef aveva aperto il 24 giugno 2016 in [...]

tags : bar locanda ristorante internazionale
dal 6 August 2020 su:
locali cucina internazionale
Pasta artigianale italiana: 10 marche che fanno la differenza al ristorante

Pasta artigianale italiana: 10 marche che fanno la differenza al ristorante

Parlerò di pasta artigianale, ma fatemela prendere larga. Mi piacciono poco i menu dei ristoranti in cui viene citato il marchio di chi produce gli ingredienti. Un caso classico è [...]

tags : pecorino cocco monte molise matera grano penne fara sugo menu
dal 6 August 2020 su:
ricetta vino pane pasta riso
Code per la Liguria? 12 ristoranti che salveranno milanesi e torinesi

Code per la Liguria? 12 ristoranti che salveranno milanesi e torinesi

Milanesi e torinesi che sognate un weekend al mare in Liguria, dopo i lunghi mesi di lockdown, siete proprio sicuri di sapere quel che state facendo? Siete pronti a una partenza intelligente il [...]

tags : cantina gavi latte dolci greco ligure panino reale bra mele
dal 27 July 2020 su:
locali alcolici carne e pesce
Roma, nuove aperture: 10 bar e ristoranti con spazi all’aperto

Roma, nuove aperture: 10 bar e ristoranti con spazi all’aperto

Nuove aperture a Roma, nuovi spazi all’aperto, locali che aprono nuove sedi. Non tutti i ristoratori intendono seguire l’invito a cambiare mestiere del viceministro Castelli. Lo so, [...]

tags : pecorino cantina romana carote ligure forno succo salsa gelato cozze
dal 22 July 2020 su:
locali ricetta carne e pesce

Una delle domande dell’estate. Vini rossi freddi? Sì! Eccone 5…

D’estate sono in molti a preferire vini bianchi o rosati perché serviti freddi a differenza di ciò che si pensa dei vini rossi. Eppure ci sono molti vini rossi che possono essere bevuti [...]

tags : primitivo schiava chardonnay sciascinoso cantina rossese pinot pizza vini zona
dal 20 July 2020 su:
vino alcolici locali

Minigite – Il Sentiero Incantato ai piedi del Monte Pora (BG)

Le gite del weekend sono la boccata d’ossigeno che serve dopo questa metà anno decisamente giù di tono. Sono ancora a casa dal lavoro e durante la settimana mi sto imbarcando in una [...]

tags : bar zona monte bosco agriturismo
dal 15 July 2020 su:
locali alcolici
Ristorante Reale di Niko Romito: anatomia di un’esperienza

Ristorante Reale di Niko Romito: anatomia di un’esperienza

Ho sempre misurato la grandezza di pasti e ristoranti in funzione di quanto il godimento procurato dai piatti e dal servizio, dagli abbinamenti, fosse in grado di rimanere fisso e vivo in mente. [...]

tags : cantina stampa salsa vapore ricette ravioli cuoco reale menu sala
dal 13 July 2020 su:
ricetta locali frutta verdura

Vini Umberto Cesari, un’estate alla scoperta delle vigne e della natura

Amanti del vini, Umberto Cesari ha in serbo moltissime novità per rendere più felice la vostra estate. La celebre azienda produttrice di vini si prepara infatti ad offrirci non solo un [...]

tags : albana sangiovese cantina pesche salumi bianco punta secco vini wine
dal 9 July 2020 su:
alcolici vino locali

Roma: è strage di pesci nel Tevere, ignote le cause

Preoccupa a Roma la strage di pesci nel Tevere, la cui causa è ancora ignota ma su cui in molti chiedono chiarezza. La denuncia è partita d a un video pubblicato dai Verdi di Roma, girato al [...]

tags : pesci
dal 6 July 2020 su:
carne e pesce

Da Attilio a Castel Volturno, il lusso della semplicità e della qualità nella pizza di Antonio Zagarella. Un posto dove tornare.

Ristorante Da Attilio CastelVolturno Via Domiziana Km 31 Tel 0823 851453 Aperto a pranzo e a cena. Chiuso il martedì di Antonella Amodio Ci capita magari di fare chilometri per andare a [...]

tags : wine pizza ristorante
dal 27 June 2020 su:
alcolici pane e pizza locali
Trofie al salame piacentino e crema di formaggi | Ricetta senza lattosio

Trofie al salame piacentino e crema di formaggi | Ricetta senza lattosio

Ciao a tutti, bentrovati! Tra maternità e lavoro ho un po' trascurato questo piccolo spazio e vi chiedo venia.. ovviamente ho cucinato, raramente fotografato ma non ho più trovato il tempo di [...]

tags : padella ricetta salame wok cottura formaggio soffriggere ingredienti piacentino pane di san giuseppe
dal 23 June 2020 su:
ricetta formaggi carne e pesce

Vini Torrevento

di Enrico Malgi Francesco Liantonio ricopre la carica di Presidente di una delle aziende vitivinicole più grandi ed importanti del Mezzogiorno: Torrevento di Corato, nel cuore del Parco [...]

tags : vini wine monte castel del monte
dal 22 June 2020 su:
vino alcolici formaggi

Ristorante Reale: Niko Romito riapre abbassando i prezzi

Niko Romito riapre il suo Ristorante Reale, e lo fa proponendo un menu di piatti storici al prezzo speciale di 150 euro. La data fissata per la ripartenza del tre stelle di Castel di Sangro è [...]

tags : menu reale ristorante degustazione
dal 17 June 2020 su:
locali carne e pesce alcolici

La Mandorla di Puglia | Le 4 contrade

di Michele Polignieri A Castel del Monte, contrada andriese  che ospita  il monumentale  maniero Federiciano patrimonio dell’umanità, non ci si va solo per amore della bellezza e della [...]

tags : wine monte castel del monte
dal 13 June 2020 su:
alcolici formaggi vino

Vini Feudi Spada – Nuove annate

di Enrico Malgi L’azienda Feudi Spada curata dall’enologo Alessandro Leoni, in collaborazione con il suo amico Maurizio Fea, è collocata in pieno centro storico di Castel Viscardo a due [...]

tags : vini wine orvieto viticoltura
dal 10 June 2020 su:
vino alcolici