Nelle regioni interessate dal maltempo si è registrato un taglio del 20 per cento negli acquisti quotidiani di frutta e verdura per effetto del gelo e della neve che hanno bloccato gli italiani [...]
La Cia dà le prime stime dei danni al settore per l'ondata di freddo polare: danneggiati anche fabbricati e alberi da frutta, olivi e viti. Bloccati sulle strade o nelle aziende oltre 100 mila [...]
Per fronteggiare le temperature polari occorre consumare più verdura, legumi e frutta di stagione.E' il consiglio di Coldiretti Marche ai cittadini con l'intero territorio regionale [...]
INGREDIENTI 4 finocchi 3 patate 70gr. di olive verdi o nere snocciolate 100gr. di piselli 2 – 3 cespi di indivia belga 1 pesca 2 mele 2 uova 5 noci senape olio extravergine di [...]
Ecco la ricetta per l'indivia belga gratinata, gustoso e ricco contorno
Ingredienti per 4 persone: 200 gr minestra nera 100 gr verza 150 gr cicorietta 80 gr patate 4 pomodorini q.b. pezzentella (tradizionale insaccato povero che si realizza con le parti meno [...]
(Centrotavola tinta unita, tombolo pizzo - dim.cm. 38x105 CreativiTavola)Buongiorno e buon inizio settimana a tutti!!!Ce la farà la nostra giovane eroina a riavere la cucina bella... [...]
INGREDIENTI3 cespi di indivia50 g di burro50 g di di parmigiano grattugiato1 limonesale pepe PreparazionePulite per bene i cespi di indivia, tagliateli a metà, eliminate il torsolo lavateli [...]
24° edizione della storica rassegna trevigiana CocoRadicchio. Il 3 febbraio primo appuntamento a Nervesa della Battaglia (Tv).Conegliano (TV), 27 gennaio 2012 - Al via la 24esima edizione del [...]
Angelo PerettiIl loro sito internet dice che sono a trenta metri dal Pantheon, che è forse la più bella tra le tante cose belle che si possano ammirare a Roma. Se non sono trenta metri saranno [...]
conoscete le puntarelle...? questo tipo di cicoria chiamata anche "cicoria asparago" per i suoi dolci germogli; parente stretta della catalogna molto più amara ottima cotta, le puntarelle, [...]
Questa volta Sofia mi ha sorpreso. “Ciuciù, vedi che stasera ti porto fuori io!”, mi dice baldanzosa e con una certa aria di sfida. Sono turbata: intanto nessuno mi aveva chiamato mai [...]
Scorte esaurite entro 2 giorni ma gia' mancano prodotti e +40% prezzi per le verdure.Cinquantamila tonnellate di prodotti alimentari deperibili al giorno tra latte, fiori, frutta e verdura che [...]
LA COTTURA DELLA CARNE E DEL PESCE.A vapore: viene utilizzata preferibilmente per il pesce e si realizza mettendolo in un cestello di acciaio inossidabile che andrà posto in una pentola in cui [...]
Come avevo promesso, rieccomi qua a parlare di insalate, dopo qualche giorno di meritato riposo (365 insalate in 365 giorni non sono uno scherzo, credetemi) . Come vedete, è cambiata la [...]
Crostacei e molluschi, zenzero, cioccolato e frutto della passione, il tutto completato da lume di candela, specchi dorati, lampadari antichi, vista su un rigoglioso giardino: ecco gli [...]
Buongiorno!Finalmente eccomi di nuovo on-line dopo una spiacevole parentesi di intossicazione alimentare (pesce) .... pranzo con i colleghi "Andiamo a pranzo dal pescivendolo/ristorante dai [...]
Ultimamente si sente tanto parlare di confort food. Ma cosa si può definire cibo del conforto? Un sapore, una ricetta che ci fa star bene, ci coccola, ci scalda, ci ricorda un momento [...]
Pubblicato in: Piatti Unici, Ricetta Insalata, Ricette Carne, Ricette Ipocaloriche, Ricette Pollo, Secondi PiattiEcco un’altra ricetta di insalata, stavolta prepareremo l’insalata di [...]
E avevo superato quasi indenne tutto l'autunno e parte dell'inverno....senza febbre, tosse, raffreddore...ma sembrava troppo bello per essero vero!Infatti da ieri mi sono ritrovata, dal [...]
A voi riuscirrebbe? Andrebbe a buon fine il tentativo di spuntare un prezzo del genere? Dubito che presentandovi come lettori di Dissapore al ristorante Sapore di Mare, due passi dal Senato, [...]
-7 Munari. “Cipolle,peperoni e pomodori in insalata ci stanno molto bene, tagliati a pezzettini e conditi con olio del Garda, basilico e sale…”. Anche l’indimenticabile [...]
Ebbene sì, a Capodanno ho voluto “strafare” e visto che mi trovavo a Savona, si è deciso di optare per una mini-gita gastronomica nei pressi di Nizza, nel bellissimo paesino [...]
Avviso: questo post è pericolosamente polemico =)I ruoli del nostro blog credo siano ormai noti: Pietrocucina, realizza ricette tradizionali ene inventa di nuove con dedizione e passione, [...]
-9 Sonno (s.m.). Si dice che mangiare troppa lattuga fa venir sonno... Beatrix Potter L'autrice delle storie di Peter Coniglio ha ragione: in effetti la lattuga contiene il lattucario, [...]