Dosi per: 4 – 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 60 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di lonza di maiale in un unico pezzo 4 mele Granny Smith 1 sedano rapa (o 1 sedano [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 500gr. di verdure miste a foglia verde 2 cipollotti 250ml. di brodo di verdura 1 vasetto di yogurt [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 25 minuti circa INGREDIENTI 2 patate medie 1 melanzana 2 carciofi 2 cespi di Trevisana 100gr. di funghi pioppini puliti farina [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 1 ora circa INGREDIENTI 1kg. di patate a pasta gialla 1/2 bicchiere di olio 1 rametto di rosmarino sale pepe [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 15 minuti circa + il raffreddamento INGREDIENTI 8 albicocche fresche (in alternativa 16 mezze albicocche sciroppate) 2 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 20 minuti circa INGREDIENTI 1 cipolla 1 carota 1 gambo di sedano 1lt. di acqua 250gr. di orzo 500gr. di fave 1 [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 15 minuti circa INGREDIENTI 1 mazzo di asparagi 100gr. di besciamella 100gr. di emmentaler tritato 100gr. di prosciutto [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 40 minuti circa PROCEDIMENTO Ecco una preparazione un po’ insolita: avvolgete uno a uno degli asparagi lessati in [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 30 minuti circa INGREDIENTI 600gr. di filetti di triglia 100gr. di mollica di pane casareccio 30gr. di capperi 4 filetti di [...]
Venerdì 4 febbraio 2011, dalle ore 14,30, presso l'Auditorium della Provincia di Treviso. Ingresso libero e gratuito.Una drammatica guarnizione per un drink che può essere letale. Con la [...]
Spumador, azienda leader in Italia nella produzione e nell'imbottigliamento di soft drink e acque minerali, ha partecipato a Marca 2011, tenutasi a Bologna il 19 e 20 gennaio, manifestazione [...]
Michael Murphy nasce a Washington DC nel 1972, ma da subito la famiglia si trasferisce a Philadelphia, dove resterà fino agli anni universitari e alla Temple University dove studia [...]
Angelo PerettiD'accordo, può sembrare bizzarro che su un giornale figuri una lettera inviata a un altro giornale in replica a un intervento che era stato pubblicato proprio su quel secondo [...]
Simona ci racconta la presentazione di “C’era una vodka” di Sapo Matteucci, nel quale compare anche la nostra Villa Petriolo.“Sabato scorso sono andata alla presentazione del libro [...]
Refresco conquista una posizione di rilievo nel crescente mercato italiano delle private label. Seconda sostanziale acquisizione in un anno.Caslino al Piano (Como), 17 gennaio 2011 - Refresco [...]
Dalla Locanda della Quercia calante, non molto distante da qui, un saluto e un consiglio per il we.Orvieto. Una delle città più belle del centro Italia, così arroccata su una rupe di [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 35 minuti circa + 30 minuti di riposo INGREDIENTI 500gr. di farina 150gr. di zucchero 1 confezione di lievito in [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 55 minuti circa INGREDIENTI 5 patate di media grandezza 7 cuori di carciofo in scatola 300gr. di fagiolini verdi 5 pomodori 2 [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 7 ore circa INGREDIENTI 1,4kg. di girello 1 piedino di vitello tagliato in due 250gr. di lardo 500gr. di pomodori 6dl. [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 24 grosse cozze 200gr. di peperoni verdi 4 pomodori 1 spicchio di aglio origano tritato olio di [...]
Dosi per: 6 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 45 minuti circa INGREDIENTI 200gr. di farina 60gr. di zucchero 1 cucchiaio di brandy olio per friggere 1 pizzico di [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Facile Tempo di preparazione: 35 minuti circa INGREDIENTI 300gr. di linguine 4 cucchiai di pecorino grattugiato sale PER IL PESTO 50gr. di foglie di [...]
Il meglio delle birre speciali e artigianali, le novità dal mondo di vini e spumanti. Tutte le nuove tendenze del settore a Rimini Fiera dal 19 al 22 febbraio.Rimini, 12 gennaio 2011 - Prende [...]
Nel numero di dicembre 2010 di Drinks Business Magazine, il grande critico americano Robert Parker - probabilmente il maggiore trend setter mondiale del mondo del vino - ha stilato la sua [...]
Dosi per: 4 persone Difficolta’ : Media Tempo di preparazione: 2 ore e 35 minuti circa INGREDIENTI 1kg. di manzo magro per brasato 1 cipolla 4 spicchi di aglio 4dl. di brodo di manzo [...]