Risultati: 8416 per fagioli
Il Ministero della Salute riporta oggi sul suo portale la nota di richiamo per la pasta e fagioli per rischio microbiologico. In realtà da quanto si apprende dalla stessa nota, il richiamo [...]
Ci si può fidare del nostro sistema di allerta sanitario se i richiami alimentari arrivano con notevole ritardo? A fare scoppiare la polemica è la rivista Il Salvagente, che fa notare un [...]
Supertuscan indica la provenienza geografica e la qualità superiore, come se la Toscana si potesse coniugare soltanto con la superiorità. Il nome fu attribuito paradossalmente a vini da tavola [...]
La ricetta dell'insalata di patate tonno e olive è perfetta quando, in estate, la voglia di cucinare è pari a zero, ma non quella di mangiare, motivo per il quale un piatto semplice ed [...]
Indice Ci sono elementi fondamentali per lo sviluppo e il benessere del nostro corpo, necessari fin dalle prime fasi della gestazione: tra questi, i folati e l’acido folico, [...]
Indice Dove l’Oceano Atlantico, il Golfo del Messico e il Mar dei Caraibi si sfiorano. Sotto gli Stati Uniti e le Bahamas, sopra le isole Cayman, la Giamaica e Haiti, a est del [...]
In questo periodo il tempo che passo in cucina è sempre meno, sulla mia tavola circolano insalate, capresi, piade farcite e pizze acquistate. Sì lo so non si dovrebbe ma con questo caldo la [...]
Chiamala Toulouse in francese o Tolosa in italiano. Fuori dalle solite rotte del turismo italo-francese, scopri che ci sono voli diretti per andarci. Apri gli occhi e vedi che è una città in [...]
Si chiama jota, ed è il tipico minestrone triestino. Molto più che una semplice zuppa di verdure miste, è un corroborante piatto unico ricco e gustoso. [...]
Viaggiare assaggiando la gastronomia italiana è sempre un piacere, e spesso una sorpresa. Attraverso i piatti tipici regionali si imparano tantissime altre cose che riguardano non solo la [...]
La dieta macrobiotica è in realtà uno stile di vita, ed è anche uno stile di vita “spontaneo” molto antico che punta a vedere il cibo come base dell’equilibrio tra corpo e [...]
La ricetta della pasta fredda con fagioli e tonno è veloce e semplice, un piatto perfetto per pranzi al mare o per cenette fresche da trovare in frigorifero quando si ritorna a casa dopo una [...]
Ne saranno felici tutti coloro che seguono una dieta vegana (tutti gli altri, invece, scommettiamo che saranno un po’ perplessi): l’ultima trovata a tema veg, dopo il boom della [...]
La paella è un piatto tipico della comunità valenciana e prende il nome dalla pentola in cui viene cucinato, la paella appunto. Si tratta di una padella in ferro, larga e poco profonda, con [...]
L’ultima puntata del nostro viaggio attraverso i piatti tipici della penisola iberica ci porta infine a Madrid. Capitale non solo di Spagna, ma anche e soprattutto della cultura delle [...]
Indice Agosto è un mese molto particolare, la maggior parte dei lavori da fare nell’orto, in effetti, riguardano l’annaffiare ortaggi e piante aromatiche, ma anche [...]
Il Roadshow of Excellence, il nostro tour di eventi enogastronomici esclusivi riservato ai nostri associati, riprende da una delle tavole più famose e apprezzate d’Italia, il locale di [...]
Quali sono i piatti tipici catalani? Che sia per un weekend mordi e fuggi o per un Erasmus di sei mesi, Barcellona è una delle mete vacanziere che vanno per la maggiore, specialmente tra noi [...]
Il 2018 è stato l’anno della consacrazione per Emanuele Petrosino, classe 1986 e già una serie di esperienze di tutto rispetto. Dopo sei anni nel ruolo di sous chef qui nell’unico [...]
In questo periodo il tempo e la voglia di cucinare è sempre di meno ma la bontà degli ingredienti data dalla stagionalità rende le pietanze molto più gustose.Questi pomodori occhi di bue [...]
Continua il mio interessante viaggio tra i prodotti della Findus: oggi in particolare vi propongo una ricetta facile e veloce dai toni super estivi utilizzando i Legumissimi Findus, fagioli [...]
Indice Se oggi la Sujaca di Caria è ancora tra noi, dobbiamo ringraziare chi non aveva nemmeno i terreni per coltivarla. È la storia di Tonino Costa e dei suoi fratelli [...]
Prima o poi si doveva arrivare a una resa dei conti. Dopo la nostra incursione in terra spagnola, prosegue il nostro viaggio alla scoperta della cucina europea. Prossima fermata: le regioni [...]
