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Perennemente a dieta, ma non mi faccio mai mancare un delizioso dessert. Questa versione con le fragole, è simile alla versione classica postata tempo fa, con ingredienti sani e leggeri. Le [...]
L’ultimo capitolo di Sicilia En Primeur edizione 2013 mette a confronto le degustazioni di Marsala, vini dolci e bollicine. Da una parte un grande classico, dall’altra la novità degli [...]
Siamo arrivati alla fine del contest Ricette Spontanee, oggi è l'ultimo giorno utile per partecipare e spero di ricevere anche oggi tante ricette meravigliose come quelle che già in gara! [...]
La parabola di Vincent Girardin segue da vicino le mode degli ultimi anni: una produzione a metà tra il Domaine e il négoce (più che vini, Girardin compra uva). Dapprima concentrandosi sui [...]
Buongiorno amici! Come state?? Com'è andato il week-end? Il mio tranquillo e come sempre pieno!!! Sabato mattina ho preparato dei cupcakes (qui la ricetta!) per la festa della mamma da regalare [...]
Degustazione > Distilleria PilzerVinacce: Traminer - Bottiglia: 50 cl - Alcol: 43% - Lotto: 33612 - Contrassegno di Stato Serie AHZ n° 540198 - Prezzo sorgente € 18,25 [...]
Ingredienti per 6 persone: Per la preparazione: 1,500 kg di zucca gialla, 2 spicchi [...]Continua a leggere... »
Una ricetta rustica sempre gradita in tavola: ecco come preparare un prelibato stinco alla birra con contorno di patate. Un secondo piatto dal sapore corposo e dalla consistenza invitante e [...]
Queste piogge primaverili ormai non mi sorprendono più.Sono così frequenti che ogni tanto mi affaccio all'orto con la certezza che qualche goccia stia già scendendo..... o sia in procinto di [...]
Leopoldina rientrò in casa tutta accaldata, il bel tempo in queste ultime giornate le aveva permesso di preparare l'orto con le nuove piantine. Melanzane viola e bianche, pomodorini perini, a [...]
Primi accenni decisi di primavera e già ho la birra che rinfrescherà le mie speriamo non troppo afose serate estive. Emanuele Longo, Mastro Birraio del Birrificio Lariano, ha presentato [...]
Spaghettini light al finocchio e limoneIngredienti350 g di spaghettini80 g di burro8 filetti di acciuga sott'olio1 limone non trattato1 finocchiosale e pepePreparazione1 Prepara gli [...]
Sicilia en Primeur, come da aspettative, ha consolidato il suo ruolo di mattatore della primavera enoica italiana, regalandoci un’edizione strutturata in maniera eccellente. I punti di [...]
Anche se il tempo non invoglia ancora a preparare e a pensare a piatti freschi, estivi vi suggerisco, in previsione che arrivi il caldo e con esso la voglia di cibi profumati, leggeri e veloci [...]
di Claudia Deb Una decorazione “dolce dolce” per una torta adatta a bambini di tutte le età! Modella una pallina di pasta di zucchero gialla e un piccolo cilindro di pasta di zucchero [...]
Tutto comincia con un concorso con Norge. Durante gli happy-hour norvegesi a base di stoccafisso, a Napoli, Milano e Genova, era possibile compilare una cartolina e, in caso di risposte [...]
le focacce sono le focacce, in qualsiasi modo sono sempre supergolose, da un pezzo avevo in mente di provare a fare questa ricetta visto che adoro la farina gialla, vi assicuro l'ottimo [...]
La ricetta di questo babà salato è di Assunta. Da tempo, da quanto è stato pubblicata, che avevo intenzione di farla; l’occasione si è presentata quest’anno. Ho utilizzato come stampo [...]
Eccomi qui.. dopo un'altra ondata di assenze dalla blogsfera.. sempre giustificata da questo cattivissimo mal di testa. Domenica, visto che non sapevo dove andare ho fatto una "bella gita" [...]
Ingredienti(per 8 persone): 500 g di rigatoni senza glutine Pandea 2 zucchine grandi 4 carote medie 1 cipolla grande o 2 piccole 100 g di zucca gialla 200 g di spinaci freschi già mondati 75 ml [...]
Una torta salata appetibile, mi piacciono molto i colori che sono venuti fuori, il merito è anche delle patate gialle che il fruttivendolo mi ha consigliato di prendere... aveva ragione erano [...]
il profumo del pane ed i ricordi di quando ero bambina quando passavo accanto alla forneria andando a scuola, un profumo rassicurante che ti avvolgeva;per una persona appassionata di [...]
Tagliata di carne Chianina ai quattro sali con patate Tagliata di chianina alla griglia, con patate al forno e 4 diversi tipi di sale da usare sulla carne secondo il proprio gusto. E’ un [...]
Torta rustica di mele IngredientiMele 700 gr, Uova 2, Zucchero 200 gr, Farina 200 gr, Burro 100 gr, la scorza di un [...]
Ingredienti per 4 persone:1 arancia rossa1 arancia gialla1 pompelmo rosa1 pompelmo giallo80 g di olive denocciolate1 limone (succo)finocchietto selvaticoolio e.v.o.salepepePelate al vivo le [...]
