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Le 10 migliori gelaterie di Milano (secondo noi)

Le 10 migliori gelaterie di Milano (secondo noi)

Indice   A ogni ora del giorno, soprattutto in questo periodo in cui il caldo si fa sentire, non c’è niente di meglio di un buon gelato rinfrescante. Ma che sia davvero buono! Niente [...]

tags : fiorentina barolo latte burro anice salato parma bosco panna vini
dal 9 May 2018 su:
dolci ricetta alcolici
Pasta al pesto di asparagi e mandorle

Pasta al pesto di asparagi e mandorle

Pesto di asparagi e mandorle: un pesto sano, leggero, velocissimo da preparare e gustoso. Pienamente in linea con il mio mood primaverile, fatto del verde degli ortaggi e del rosso delle fragole [...]

tags : pecorino grammi ricette ricetta fragole pulire dop fico fuoco ortaggi
dal 9 May 2018 su:
ricetta frutta verdura vino
Torta di fragole con crumble di mandorle

Torta di fragole con crumble di mandorle

Storie di torte che transitano dalla mia cucina per meno di 24 ore. Prepari una torta con il prezioso rabarbaroriportato dal fratello da Londra, la condividi per una merenda a tre, ne mangi una [...]

tags : soia albicocche latte forno prugne dolci punta torta frutta burro
dal 9 May 2018 su:
ricetta frutta verdura alcolici

Ristorante Berton al Lago @Hotel Il Sereno – Torno (CO) – Patron Fam. Conteras, Chef Raffaele Lenzi

Inaugurato nel 2017 e subito inserito nel prestigioso elenco dei Leading Hotels of the World, a un anno dall’apertura Il Sereno di Torno, il 5 stelle luxury affacciato sul lago di Como, si è [...]

tags : passito vernaccia nebbiolo sauvignon igt anice salsa bosco burro fiore
dal 8 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Cos’è per te la Grande Cuvée di Krug? La risposta è nel box con sei edizioni diverse

Cos’è per te la Grande Cuvée di Krug? La risposta è nel box con sei edizioni diverse

La Cuvée che ha sempre contraddistinto Krug è la Grande Cuvée, quella su cui la maison di Reims fondata da Joseph Krug nel 1843 ha basato il suo successo. È anche quella su cui da anni [...]

tags : cantina chardonnay pinot bosco salato piglio anice succo vin vini
dal 8 May 2018 su:
alcolici vino frutta verdura

La cucina naturale di Rosebymary inaugura il suo terzo negozio a Milano!

Cucina naturale, prodotti di qualità, ricette innovative e un’attenzione speciale anche per chi ha fatto la scelta vegana, questa la mission di RosebyMary – bistrot e dispensa [...]

tags : soia tofu latte pollo punta dolci forno vapore farina frutta
dal 7 May 2018 su:
ricetta

La torta al latte di mandorla con la ricetta di Benedetta Parodi

La ricetta della torta al latte di mandorla di Benedetta Parodi ci regala un dolce di facile esecuzione e diverso dal solito: due strati di impasto intervallati da una crema ricca [...]

tags : latte cuoco torta forno limoni dessert ricetta latte di mandorla
dal 7 May 2018 su:
alcolici ricetta locali
Festa della mamma 2018: idee regalo a tema tè

Festa della mamma 2018: idee regalo a tema tè

Il tè è un regalo perfetto, in ogni occasione, dal Natale alla festa della mamma. Anche a voi piace regalare tè e accessori a tema? Anche la vostra mamma si sta appassionando al mondo del tè [...]

tags : fiore dolci mirto pesci tonno uva sala torta frutta tisane
dal 4 May 2018 su:
alcolici frutta verdura dolci
Ciliegie: tre inedite ricette (più una) da preparare in casa

Ciliegie: tre inedite ricette (più una) da preparare in casa

Indice   Il detto “una tira l’altra” riferito alle ciliegie è a dir poco azzeccato: ricordo d’aver fatto più di una volta, da bambino ma anche da adolescente e adulto, delle vere [...]

tags : syrah salsa latte fuoco forno maiale farina salato dolci burro
dal 4 May 2018 su:
ricetta alcolici dolci

Mamma Oliva, quando l’olio EVO è protagonista a tavola

Mamma Oliva ha presentato alla stampa il nuovo menu gourmet studiato dallo chef Davide Carannante, da un team di nutrizionisti e sommelier sul tema “la riscoperta della purezza della materia [...]

tags : schiacciatina ligure polipo vapore stampa amaro dop ceci menu olive
dal 4 May 2018 su:
locali carne e pesce frutta verdura
Ristorante Filippo La Mantia Oste e Cuoco – Milano – Chef/Patron Filippo La Mantia

Ristorante Filippo La Mantia Oste e Cuoco – Milano – Chef/Patron Filippo La Mantia

Roma, Filippine, di nuovo Roma, Porto Cervo e infine, nel 2015, Milano: non c’è progetto cui prende parte che non si trasformi in un successo eclatante. Questo re Mida della ristorazione è [...]

tags : igt chardonnay carote gelato frutta salsa cuoco latte maiale granite
dal 4 May 2018 su:
frutta verdura locali carne e pesce

Variante di tiramisù: tante opzioni interessanti

Oggi parliamo di tiramisù, uno dei dolci più classici e apprezzati da tutti in tutta Italia. Un po’ di mistero aleggia sulle sue origini, fondamentalmente contese tra Veneto e Friuli [...]

tags : soia tofu latte bosco frutta glutine nocino succo burro mica
dal 4 May 2018 su:
alcolici ricetta dolci
Torta al grano saraceno con bacche di goji

Torta al grano saraceno con bacche di goji

La torta al grano saraceno con bacche di goji è un dolce semplice, rustico, estremamente soffice e leggero! Tutto ciò che cercate nella torta perfetta per la prima colazione lo trovate qui. [...]

tags : glutine ricette ricetta farina latte grano torta dolci verdure lievito
dal 3 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Vin claires 2017 da Krug. Come nasce la 173eme edition della mitica Grande Cuvée

Vin claires 2017 da Krug. Come nasce la 173eme edition della mitica Grande Cuvée

Una radiosa mattinata di fine aprile ci accoglie nel giardino delle meraviglie di Clos du Mesnil, lo chardonnay più famoso di tutta la Champagne che rivaleggia per complessità e nitore con i [...]

tags : chardonnay pinot burro dolci succo fiore ribes vin uva vini
dal 3 May 2018 su:
alcolici frutta verdura vino
Petto di pollo alle mandorle

Petto di pollo alle mandorle

Il petto di pollo alle mandorle è un secondo di carne leggero e gustoso, molto veloce da fare che soddisfa ogni palato. La poca pancetta arricchisce il pollo dandoli un buon gusto e le mandorle [...]

tags : farina bianco fuoco pollo brodo padella pancetta ingredienti affumicata mescolare
dal 2 May 2018 su:
ricetta carne e pesce pane pasta riso

Chef’s Table: guardare Corrado Assenza su Netflix è tempo investito bene

Se con i suoi 125 milioni di abbonati, Netflix ha cambiato il modo di consumare la tv, “Chef’s table”, per il professionista dei fornelli che ne diventa il divo, fa più curriculum di [...]

tags : salato romana dolci etna bar gelato cannoli siracusa naturale zibibbo
dal 2 May 2018 su:
dolci cucina regionale vino
Sono andato al Vinitaly per bere il sakè. E mi è anche piaciuto

Sono andato al Vinitaly per bere il sakè. E mi è anche piaciuto

Quando passi al Vinitaly la bellezza di 3 giorni, accumulando un totale di 24 ore, 1440 minuti (di cui una buona parte in fila per il bagno!), 50 km (contapassi alla mano), circa 60 produttori [...]

tags : soia tonno salsa prugne secco funghi riso noce vini cognac
dal 2 May 2018 su:
frutta verdura cucina internazionale vino
Tarte alle fragole, lime e mandorle

Tarte alle fragole, lime e mandorle

Sembra solo ieri che avevo scatoloni in ogni angolo. Abituata a trasferimenti continui, mai imposti, ma scelti. Sembra ieri che la vedevo per la prima volta, quel piccolo angolo bianco, visto a [...]

tags : pecorino moscato punta burro succo forno mais bar rum fave
dal 2 May 2018 su:
ricetta alcolici frutta verdura

Crostata ripiena di frutta

Ogni volta che faccio una crostata ripiena di frutta, simile alle pie americane come questa “con il tetto sulla casa” mi viene in mente quel bellissimo film Un giorno come tanti, [...]

tags : greco forno pesche dolci burro bio torta frutta farina zucchero
dal 2 May 2018 su:
ricetta alcolici dolci

ΚΑΜΊΛΕ : ΑΦΡΑΤΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑ // LE CAMILLE

ΚΑΜΊΛΕ : ΑΦΡΑΤΑ ΚΕΚΑΚΙΑ ΜΕ ΚΑΡΟΤΟ, ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΚΑΙ ΑΜΥΓΔΑΛΑΤα camille (διαβάζεται καμίλε στα ιταλικά) είναι [...]

tags : carote forno succo dolci farina bianco mescolate zucchero lievito ricetta
dal 2 May 2018 su:
ricetta alcolici pane pasta riso
I vini della Georgia a Isola (seconda parte)

I vini della Georgia a Isola (seconda parte)

E' stata davvero un'esperienza entusiasmante e di quelle che non capitano tutti i giorni la possibilità di partecipare per qbquantobasta alla degustazione che si è svola all'Hotel Marina di [...]

tags : secco wine vini dolci frutta cioccolato bouquet bianco degustazione
dal 2 May 2018 su:
alcolici vino locali
Fiori di campo, fragole, macarons e finalmente la Cream tart

Fiori di campo, fragole, macarons e finalmente la Cream tart

Ieri siamo stati al mare .. Un caldo così caldo da avermi fatto pensare che fossimo in piena estate e non in primavera .. Poi insieme abbiamo raccolto margherite, papaveri e fiori di campo [...]

tags : latte fuoco dolci burro grano torta forno farina zucchero mescolare
dal 1 May 2018 su:
ricetta pane pasta riso dolci
Bistrot, cocktail bar e ristorante stellato: i tanti volti del Seta a Milano

Bistrot, cocktail bar e ristorante stellato: i tanti volti del Seta a Milano

Indice   Entrare nell’Hotel Mandarin Oriental equivale a essere  catapultati in un’altra dimensione. Nella strada milanese delle più famose griffe mondiali, via Montenapoleone, c’è [...]

tags : toscana gelato risotto arrosto caprino forno salsa vini bar sala
dal 30 April 2018 su:
locali alcolici ricetta
Le ricette dell’orto urbano: come utilizzare i prodotti coltivati sul vostro balcone

Le ricette dell’orto urbano: come utilizzare i prodotti coltivati sul vostro balcone

Indice   Se amate cucinare, avete il pollice verde e possedete un piccolo spazio, magari un terrazzo o un balcone, sappiate che avete esattamente ciò che serve per creare un orto sul [...]

tags : tofu forno fuoco salsa latte gelati vegana carote frutta vegano
dal 30 April 2018 su:
frutta verdura ricetta pane pasta riso
Crostata alle mandorle con palline ripiene di confettura di ciliegie

Crostata alle mandorle con palline ripiene di confettura di ciliegie

Questa torta crostata alle mandorle e doppia sorpresa con confettura e amaretti, l'ho vista alla prova del cuoco e siccome negli ingredienti ci sono anche le mandorle, non ho resistito e ho [...]

tags : cuoco forno dolci burro torta farina lievito zucchero tortiera crostata
dal 30 April 2018 su:
ricetta dolci pane pasta riso