Una bella e golosa torta delizia, ricoperta di pasta mandorla. Scarica sul tuo iPad e iPhone il libro: Le ricette dolci dell’ex pasticcere per IPHONE Scarica sul tuo pc e kindle il libro: [...]
Ciao ragazzi, oggi vi lascio solo un saluto ed un invito :-DOggi pomeriggio, dalle 17.00 alle 21.00, sarò nel negozio Stahlhaus, in via Demetrio Tripepi - Reggio Calabria - per una [...]
Vi ricordate cosa dicevamo, qualche tempo fa, a proposito dei postumi da fine sfida? quando cioè ci troviamo con una montagna di ricette, tutte degne di essere provate- e una povertà di [...]
Una giuria internazionale di 12 esperti assaggiatori provenienti da Germania, Italia, Spagna, Grecia, Stati Uniti, ha valutato gli oltre 700 campioni di olio d'oliva provenienti da tutto il [...]
Che settimana infernale.. in tutti i sensi, è caldo e sinceramente ci voleva, almeno sembra estate, siamo a fine giugno e son stata in spiaggia 3volte, cosa che solitamente di questi giorni ero [...]
Un’altra bella ricetta per i nostri amici vegani e/o vegetariani, ma anche per chi ama dei sapori rustici ed un po’ grezzi, meno convenzionali insomma, e sicuramente anche più [...]
Che sia per merito del goal di Karagounis che l’ha classificata ai quarti di finale o per i fattacci in borsa, la Grecia troneggia sulle prime pagine di questi giorni. Ma cosa c’è nel [...]
Questo dolce l'ho mangiato la prima volta, a casa di Helen e Marc, qualche mese fa e Manu se n'è innamorato! L'altro giorno sfogliando il libro di Delia's "How to Cook" l'ho rivisto con una [...]
Una ricetta semplice e veloce, a base di fichi, pasta sfoglia e pochi altri ingredienti, per una torta adatta a tutte le occasioni. Preparazione: 1) Stendete la pasta sfoglia su di una teglia. [...]
Sono siciliana, amo la mia terra e amo i suoi sapori e i suoi profumi... nel mio crescere come foodblog ho conosciuto, anche se virtualmente, persone che come me amano quest isola magica, fatta [...]
Pesto trapanese con pomodori freschiIl pesto siciliano alla trapanese ha origini antichissime. Si racconta che nasce nel porto di Trapani, quando i marinai genovesi provenienti dall’Oriente, [...]
Le cartucce sono dei dolci tipici napoletani a base di mandorle, molto gustosi, piacciono a grandi e piccini.La ricetta l'ho presa qui, ho apportato qualche modifica sia nella ricetta che nella [...]
Eravamo rimasti all’aperitivo, eppure con il passare dei giorni il ricordo che si è sedimentato nella mia memoria, puntellato da calici di raro splendore e finezza, è l’affabile [...]
Cassata alla SicilianaIngredienti per 10 persone:Per il pan di spagna: 6 uova, 250 g amido mais, 250 g zucchero, una bustina vanillina, una bustina lievito, sale. Per il ripieno: 800 g di [...]
Ingredienti:200 g farina bianca200 g farina di mais fioretto Molino Moretti200 g zucchero Eridania2 tuorli100 g burro100 g olio di semi Dante200 g mandorlearoma limone1/2 bustina di [...]
La glassatura di cioccolato rende golosa questa torta giocando in leggero contrasto con la dolce acidità delle albicocche. La presenza della maizena e l’ assenza di derivati del latte [...]
Eccoci qui con il secondo appuntamento dello Starbooks dedicato alla cucina greca di Vefa Alexiadou. Il suo mega-libro La cucina di Vefa offre centinaia di ricette e non è affatto facile [...]
E' dedicata ai dolci della cucina greca, la puntata di oggi dello Starbooks: e siccome è noto che quando si parla di dessert, oltre alla curva glicemica, si impenna anche quella dei contatti [...]
A pochi giorni dalla chiusura del contest, ecco i vincitori del weekend enogastronomico.Parma, 19 giugno 2012 - Dopo due mesi di competizione all'insegna dell'estro culinario, si [...]
Se amate le piccole maison, i dolci e romantici récoltant sul cavallo, a spasso per le vigne e con la cuverie nell’armadio di casa, siete fuori strada. Qui abbiamo un’azienda che [...]
Come conservare le nostre amate ciliegie? Facendone una bella marmellata! Ecco la nostra ricetta: se vi piace più dolce provate ad aggiungere un po’ di zucchero, in fondo le nostre nonne [...]
Volevo assolutamente fare un flan, capire se ero in grado di creare quel croccante fuori e morbido dentro. Ingedienti: 100 g di farina T2 130 g di latte di soia 1/2 cucchiaino di sale 1/2 [...]
ΜΑΚΑΡΟΝ (ΣΥΝΤΑΓΗ S.GLACIER)Η λεξη μακαρόν, οπως ισως ποτε δεν ειχατε φανταστει, προερχεται απο την ιταλικη λεξη [...]
E con le zucchine fresche e succose perché non farci un pesto? Che poi propriamente pesto non è... in realtà è una crema, ma richiama un pesto per la presenza, non dei pinoli ma delle [...]
Ingredienti per 4 persone 12 gamberoni (grandi) mandorle a fette uovo pan grattato sale olio per friggere Procedimento Puliamo i nostri gamberoni, rimaniamo solo la parte estrema della coda. [...]