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Il salmorejo è una zuppa fredda spagnola, a base di pomodoro, aglio, pezzi di pane duro, olio extravergine di oliva, aceto e sale, il tutto frullato con un frullatore ad immersione. [...]
Polpette di melanzane al forno Le ho sempre amate, mi piaceva la consistenza e il sapore deciso. Spesso fredde finivano in un panino con qualche foglia di insalata, oppure, meglio ancora, con un [...]
Polipetti al sugo, polpetti o purpetiell, chiamateli come volete ma scoprite subito come fare questa ricetta tipica della cucina campana. Che vogliate usarli come si fa di solito, cioè per [...]
Crema di ceci, olive e cipollotti e verdure crude La crema di ceci, olive e cipollotti abbinata a verdure crude è un piatto che preparo spesso quando fa molto caldo. Amo anche proporlo ai [...]
Per la nostra rubrica della ricetta del giorno oggi abbiamo scelto un piatto talmente buono e saporito che sarà apprezzato da tutti gli ospiti. Le tipiche verdure dell’estate, e diverse [...]
Insalata con mozzarella, pomodori, pesche e albicocche Adoro la frutta estiva, è succosa, morbida, dissetante, aromatica, in una parola: deliziosa. La trovo talmente buona che preferisco [...]
Con questa dieta perdi tantissimi chili in pochi giorni, perfetta per buttare giù un po’ di pancetta in modo veloce ed efficace. Perdere peso è un problema che accumuna tutti gli [...]
Il sommacco, una spezia dai sapori intensi e accattivanti, è una gemma culinaria della cultura mediorientale e mediterranea. Il sumac vanta una lunga storia di utilizzo nella cucina e nella [...]
Per questi bagels al salmone oltre la ricetta vi abbiamo aggiunto anche la tabella per i valori nutrizionali. Il motivo è semplice: mostrarvi che effettivamente si può preparare qualcosa di [...]
A causa della crisi sembra che i fast food abbiano eliminato un ingrediente gratuito dai panini. Di quale parliamo? Comprare i prodotti alimentari non è più semplice come prima. Il costo delle [...]
Ci sono piatti che sprigionano italianità da ogni ingrediente. Anche questa pietanza che si prepara in molte città d’Italia ne è un esempio. La gastronomia italiana è ricca di piatti [...]
Solo qualche pomodoro ed il gioco è fatto: porti in tavola un contorno che farà esplodere le tue papille gustative, provalo subito! Gustosi, succosi, dolcissimi e soprattutto super versatili. [...]
http://blog.giallozafferano.it/ricettepanedolci/ Pomodori con tonno saporiti e gustosi perfetti da contorno ma anche come base per torte salate oppure per deliziose bruschette e panini . Si [...]
A Ferragosto preparate questa deliziosa minestre fredda, è perfetta per voi che non volete stare ai fornelli perché non bisogna cuocere niente! Finalmente sta per arrivare il 15 di agosto e [...]
Questi cibi non sono ideali se vuoi metterti in viaggio a breve per le vacanze, segui questi consigli e goditi la partenza al meglio! Ti sei mai chiesto cosa mangiare prima di mettersi in [...]
Con questa ricetta velocissima e che non richiede grandi capacità in cucina stupirai tutti a Ferragosto senza doverti fare in quattro. Preparala subito! Ferragosto si avvicina e comincia [...]
M di melone - Gazpacho di melone e prosciutto crudo -SpagnaIl gazpacho è una zuppa fredda originaria dell'Andalusia, la regione a sud della Spagna, solitamente viene preparato con pomodori e [...]
M di melanzane -Polpette di melanzane (Kotlet Bademjan) - Iran Ho trovato la ricetta di queste polpette (qui) e pare che sia una ricetta tipica dell'Iran dove vengono consumate per [...]
E’ una bruschetta di pane di semi vari su cui ho spalmato delle ricotta, su cui ho aggiunto delle fette di melanzane fritte, pomodori caramellati al miele ed una spolverata di bottarga di [...]
Prepara subito queste polpette se vuoi sorprendere i tuoi ospiti e magari anche far provare loro qualcosa di davvero unico e diverso. Bisogna sempre reinventarsi dietro i fornelli se non si [...]
343 calore di pura goduri, un dolce piccolo pezzo di prelibatezza! Questo sandwich al formaggio grigliato diventerà uno dei vostri preferiti in assoluto. La sua semplicità è ciò che vi [...]
Approfitta del “weekend di follia” nel nuovo volantino Eurospin per comprare questo utile elettrodomestico a soli 44,99 euro! Come ogni settimana sul volantino Eurospin ci sono tante [...]
Siamo a metà percorso di questo nostro nuovo appuntamento per esplorare il mondo degli ingredienti che iniziano con la lettera M del nostro alfabeto. Primo ingrediente che mi è saltato in [...]
Questo pesto è semplicemente spettacolare, vi assicuriamo che non avete mangiato mai nulla del genere. Ecco la ricetta! Non è semplice cucinare tre volte al giorno, tutti i giorni, tutte le [...]
L'articolo Orecchiette con salicornia, pomodoro datterino giallo e pane profumato alle erbe proviene da Luciano Pignataro Wine Blog.
