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L’accostamento patate e vongole nella nostra cucina non è usuale, ma in Spagna questi deliziosi frutti di mare vanno ad arricchire un piatto a base di patate già ottimo di suo, le [...]
Involtini con gamberi e melanzane: un [...]
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Per organizzare una festa o un buffet devi innanzitutto pensare a che tipo di evento puoi creare nella tua casa. Trova il tuo stile, quello che più si adegua alla tua persona. Dare [...]
Comino, la perla tropicale con 4 abitanti e senza automobili. Comino, Kemmuna in maltese, é la sorellina di Gozo (della quale vi ho già parlato qui, qui e qui) ed é situata [...]
Pialassa Baiona e Isola degli Spinaroni. Lungo la via Baiona si trova l’accesso al Capanno Garibaldi. “Dopo la caduta della Repubblica Romana, Giuseppe Garibaldi giunse a […] ” [...]
Dal Pescatore a Canneto Sull’Oglio è uno di quei luoghi in cui la sacralità dell’accoglienza è la legge che ancora impera, come nel passato, per i viandanti che qui si >> [...]
sauté di frutti di mare de La LamparaPeriodo di vacanze un po' per molti. C'è chi le ha appena finite e chi le sta iniziando. E dopo Formentera ecco qualche indirizzo [...]
Come realizzare il pesce in crosta di sesamo? Qui la ricetta, compresa la realizzazione del letto di verdure su adagiare il vostro secondo piatto di pesce.
In questa calda stagione, quando si invitano gli amici a cena, la scelta della grigliata è quasi sempre la scelta vincente. Si può scegliere tra la carne, le verdure, la frutta e [...]
1.- Cannoli sfogliati con ricotta, salmone e pistacchi. Ingredienti: per 4-6 persone Pasta sfoglia 250 g Ricotta ben scolata e passata al setaccio 400 g Pistacchi già sgusciati 80 g Salmone [...]
Un magico incontro fra l’Italia e il Brasile. La panna cotta è arricchita con il cioccolato bianco fuso e aromatizzata con la crema al limoncello. Una volta fredda, verrà servita nei [...]
Piatto invitante, pronto in pochi minuti……Preparazione semplicissima, le cape sante sono già sgusciate e pulite dal pescivendolo, il pesce spada si presenta in fetta, non è [...]
A volte le cose semplici come un branzino al grill, sono dimenticate o sostituite da preparazioni più complicate ma quando poi le rispolveriamo ne apprezziamo pienamente la validità. Quando [...]
Quanti di noi sanno resistere ad una buona frittura di pesce, magari consumata in riva al mare o dopo una giornata in spiaggia? Per preparare il fritto di solito, a casa, non pensiamo troppo a [...]
Certo, tra le verdure che l'orto ci regala l'estate, il cetriolo è la meno amata, forse per la difficoltà ad essere digerito, o per il sapore amarognolo se consumato crudo. In realtà è un [...]
Il pesce spada è una particolare varietà di pesce che si riesce a trovare con una certa facilità nei banchi del pescivendolo ed è particolarmente indicato per la preparazione di [...]
Tutti pronti per la grigliata di ferragosto? Avete già pensato a cosa preparare per festeggiare? Noi vi proponiamo una bella grigliata di pesce. Come pesce di stagione Agosto ha in serbo per [...]
I benefici e le proprietà della Curcuma non sono molto note, ma sarebbe utile diffonderle perchè con la semplice aggiunta della spezia nelle nostre ricette contribuiremo a migliorare le nostre [...]
Vi capita mai di dimenticare nella cartella delle foto qualcosa di buonissimo???? A me si anche spesso e poi quando hai quei due minuti esatti per mettere in ordine le ritrovi e ti dai della [...]
Un dolce fresco e goloso perfetto per la stagione estiva ma anche un dolce molto raffinato."Il pesco , produce una frutto ciamata pesca , è un albero originario della Cina, dove fu [...]
Per un prelibato piatto a base di pesce la rana pescatrice, detta anche coda di rospo, è il pesce ideale. Per aiutarvi nella scelta della giusta preparazione vi suggeriamo 1o migliori ricette [...]
Uno dei modi per visitare Expo è quello di cercare in mezzo al frastuono e alla ressa qualcosa di prezioso, un filone, un tema, per vedere come è stato interpretato in tanti modi diversi. [...]
L’ Insalata Caprese è un’ insalata tipica della regione Campania, originaria dell'isola di Capri, da cui prende il nome, è la ricetta estiva per eccellenza, servita sia come antipasto che [...]
