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Crisi, Confagricoltura: "La terra batte l'inflazione, in meno di vent'anni le quotazioni sono salite del 60%, mentre l'aumento dei prezzi al consumo è stato del 58%"

La terra batte l'inflazione, dal 1992 al 2010 i prezzi al consumo sono aumentati del 58% mentre nello stesso periodo i prezzi dei terreni agricoli hanno toccato un livello di crescita del 60%. [...]

tags : vini viticoltura
dal 30 September 2011 su:
vino alcolici
Ferragosto a Kent'annos con i veri vignaioli

Ferragosto a Kent'annos con i veri vignaioli

Ferragosto caldo,con un leggero  venticello che profuma di mare. Passo la  mattina in spiaggia, mangio e  poi mi faccio gli  80 km che  mi separano da Sennori con molta [...]

tags : cantina cannonau moscato vermentino forno monica bianco cuoco olive vini
dal 28 September 2011 su:
vino alcolici frutta verdura
E voi... di che musica siete?

E voi... di che musica siete?

Ieri per caso, alla televisione, mentre stavo ricamando, mi imbatto nel concerto di Albano e così mi siedo in poltrona e ascolto.... Si susseguono voci meravigliosi, Albano, mi piace da sempre [...]

tags : panino ricette coniglio
dal 22 September 2011 su:
pane pasta riso ricetta carne e pesce
Aldo Adige. Bontà gastronomica a buon prezzo in 4 osterie

Aldo Adige. Bontà gastronomica a buon prezzo in 4 osterie

Nel 1919, mentre l’influenza spagnola mieteva più vittime della Grande Guerra, i trattati di pace assegnavano il Sudtirolo all’Italia. A conti fatti, spostare il confine al [...]

tags : cantina monte punta latte salumi spiedo bianco funghi speck vini
dal 21 September 2011 su:
frutta verdura carne e pesce locali

Sicilia 3 | Al Locandiere di Caltagirone, senza il Marito Romano

Continua il tour siciliano ma raddoppia il numero delle coppie italo-turche. Si torna alla base, ma solo per poter partire il giorno dopo. Dopo tre giorni di avventure “eoliche”, [...]

tags : malvasia passito turca faro romana insolia milanese antipasti siciliano
dal 20 September 2011 su:
vino cucina regionale alcolici

Castelfiorentino, filiera corta: in Piazza Berlinguer qualità e risparmio, vernissage per il mercato di Campagna Amica

A partire da giovedì 22 settembre il mercato di Campagna Amica in Piazza Berlinguer a Castelfiorentino. In vendita, per mangiare sano e risparmiare, vino e olio, salumi e formaggi, frutta e [...]

tags : chianti vini pane salumi ortaggi frutta
dal 20 September 2011 su:
frutta verdura vino pane pasta riso
Osteria del Treno, Milano [5.9]

Osteria del Treno, Milano [5.9]

Sono affascinato dalla figura retorica del tormentone. Suscita in me un’ilarità durevole e cocciuta, dura a smorzarsi. Per quello ci sono fotogrammi che mi conficcano nella memoria come [...]

tags : cantina osteria ravioli salumi gelato milanese cioccolato servizio coniglio valerianella
dal 19 September 2011 su:
dolci locali carne e pesce

DI VINI PROFUMI: il bilancio di questa edizione. Protagonista – ovviamente – il Carmignano!

PRATO. E’ stata un’ottima occasione di visibilità e di approfondimento del Carmignano Docg e del suo territorio quella offerta da Di Vini Profumi 2011, che si è chiusa domenica 11 [...]

tags : carmignano vini docg
dal 19 September 2011 su:
vino alcolici

Riassunto della settimana via twitter

Offresi lavoro come stagista a Vescine: Vorrei comunicare che stanno cercando una figura come… http://t.co/AA9HabQe # I uploaded a @YouTube video http://t.co/a7IV1xds Maurizio Belpietro, i [...]

tags : chianti merlot sangiovese igt franciacorta carmignano sagrantino toscana riserva anatra
dal 18 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce

Blogger coraggiosi, professione reporter, la tempesta perfetta, il desiderio interrotto

In tutti i film su tornadi uragani trombe d’aria c’è sempre il genialoide pazzerello di turno che comunque la sapeva lunga, aveva previsto sapeva già tutto, e che invariabilmente [...]

tags : alba bitto cuoco milanese
dal 18 September 2011 su:
vino formaggi locali

Schede del vino. Leroy Bourgogne Blanc 2008

C’è poco da fare, quando troviamo questo vino al ristorante non possiamo fare a meno di ordinarlo. Un bianco adorabile, peccato che non sia così facilmente rintracciabile nelle carte [...]

tags : beva bianco borgogna ristorante
dal 15 September 2011 su:
alcolici locali
Ciak, a Villa Petriolo si gira!

Ciak, a Villa Petriolo si gira!

Villa Petriolo diventa un teatro di posa...i nostri progetti di Enoteatro I POETI VIGNAIOLI e le merende sul prato di GLAMPING per il documentario di Toscana Promozione.Un grande grazie a tutte [...]

tags : sangiovese cantina chianti docg fuoco toscana montalbano
dal 13 September 2011 su:
alcolici vino ricetta

Ais Toscana, un autunno ricco di eventi per apprezzare il nettare di Bacco

Il calendario delle attività dell'Associazione nell'ultima parte dell'anno si presenta fitto di interessanti appuntamenti.Prato, Firenze, Arezzo, Montecatini e poi di nuovo Firenze: questo [...]

tags : toscana wine vini toscano bouquet degustazione sommelier internazionale
dal 12 September 2011 su:
alcolici vino cucina regionale
Colline Ciociare | Tassa festeggia 50 anni con un tavolo blu

Colline Ciociare | Tassa festeggia 50 anni con un tavolo blu

“…Si può scoprire la terra semplicemente inginocchiandosi e affondando le mani in quella della propria storia…”. Con questa frase, presa in prestito dai ricordi [...]

tags : pecorino salsa amaro latte forno funghi maiale carote cuoco cannoli
dal 12 September 2011 su:
frutta verdura alcolici locali
Muffin allo scalogno per l’aperitivo o il pic nic, una ricetta semplice

Muffin allo scalogno per l’aperitivo o il pic nic, una ricetta semplice

Ecco una ricetta semplice dei muffin allo scalogno, da servire per l’aperitivo o consumare comodamente stesi sul prato in occasione di un bel pic nic o una gita fuori porta. Di solito…

tags : ricetta scalogno
dal 12 September 2011 su:
ricetta frutta verdura

Muffin allo scalogno

[introduzione]Ecco una ricetta semplice dei muffin allo scalogno, da servire per l’aperitivo, l’antipasto o da consumare comodamente stesi sul prato in occasione di un bel pic-nic o [...]

tags : ricetta scalogno
dal 12 September 2011 su:
ricetta frutta verdura

Riassunto della settimana via twitter

Fine estate in Cantina…Sabato 17 in Maremma serata Sideways e sabato 24 settembre Come… http://t.co/Drz0Vyn # Non siamo noi, sono loro: Sara’ una frase gia’ sentita piu’ volte,. [...]

tags : chianti barbaresco sangiovese montepulciano barolo pollo forno salame torta bianco
dal 11 September 2011 su:
vino alcolici carne e pesce
Ricette Bimby pesce, crema di zucchine con filetti di sogliola

Ricette Bimby pesce, crema di zucchine con filetti di sogliola

Per scendere giù dal letto stamattina ho faticato più del solito, ma puntuale sono qui a chiacchierare di cucina. Quella di oggi non è una ricetta propriamente domenicale. In genere per la [...]

tags : ricette bosco ricetta dessert zucchine tagliatelle
dal 11 September 2011 su:
ricetta alcolici locali

Thiene, Vicenza. La Malga dei Sapori, gastronomia e formaggi a Km 0

Fattoria Biologica Bianchi Punto vendita Piazza Chillesotti, 11 Tel 327. 5663257 di Tommaso Esposito Thiene è bella. Saranno passati sicuramente i Dogi di qua. Tra questi palazzii dorati e [...]

tags : malga latte asiago gastronomia
dal 9 September 2011 su:
formaggi alcolici
Rovesciata di sfoglia e fichi

Rovesciata di sfoglia e fichi

Sono d'accordo che Settembre sia per me il mese dei cambiamenti, ma quando il rubinetto dell'acqua della lavatrice si rompe, la lavastoviglie dopo 15 anni di duro lavoro (e non lo dico per [...]

tags : dolcetto dolci burro cru forno fiocco zucchero crostata ingredienti
dal 7 September 2011 su:
ricetta dolci alcolici
Cup cake decorati

Cup cake decorati

Oggi Milady ha deciso di dedicarsi al "cake designer", cosi ha realizzato dei muffin che anzichè cuocere nei normali pirottini di carta, sono stati cotti nelle cialdine da gelato.Ha usato un [...]

tags : forno pesci marino gelato zucchero ricetta ingredienti
dal 5 September 2011 su:
ricetta dolci carne e pesce

Poker d'assi per Dante Renzini

Dopo l'ottima performance, a luglio, al I Festival dei Gemellaggi Gastronomici di Alberobello, il noto norcino umbro con la valigia, ad agosto è stato tra i big di un evento/confronto [...]

tags : cantina primitivo pugliese salumi pietra riserva vitigno umbra rubino doc
dal 5 September 2011 su:
vino alcolici locali
Lopriore e la costata di manzo profumata alla brace

Lopriore e la costata di manzo profumata alla brace

Siena è lì, a un chilometro o forse meno in linea d'aria. Ma qui nella Certosa di Maggiano il tempo sembra si sia fermato, fa caldo, anche la piscina è deserta, c'è silenzio.Deve essere [...]

tags : amaro cuoco marino frutta cinese danese manzo pollo fico vini
dal 4 September 2011 su:
frutta verdura carne e pesce locali
Conoscere le erbe: il tarassaco

Conoscere le erbe: il tarassaco

“Guardate le mie foglie dentellate, soffiate le lancette del soffione, guardate, fra le siepi, le mie ondate, guardate il prato, il sentiero, guardatemi in giardino, allegro e fiero! [...]

tags : greco tisane capperi
dal 3 September 2011 su:
alcolici frutta verdura
La zucca al forno...

La zucca al forno...

Sto iniziando a fare il conto alla rovescia per l'arrivo dell'autunno, mi rende felice il cappotto caldo, il cappello di lana, il sole che ti scalda dentro mentre leggi un libro sul prato, ma [...]

tags : zucca forno ricetta
dal 1 September 2011 su:
ricetta frutta verdura