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BICCHIERINITuc o crackers sbriciolati grossolanamente--dentro ad un sacchettino di plastica così oltre a far veloce non dovete sporcare ovunque--pomodorini a dadini conditi con olio sale e [...]
Una golosa torta decorata con panna e frutti di bosco,realizzata da Paola. – Le video ricette del pasticcere: clicca qui per le ricette
Ogni tanto mi piace dedicarmi ai lievitati...e una delle ricette che più preferisco preparare, soprattutto in occasione di buffet, è questo rotolo di pizza...da questa dose se ne ottengono [...]
Grado di difficoltà: bassoTempo di preparazione: 35 min. circaCosto per 4 persone: basso-medio (€ 5/6 circa)Ingredienti per 4 persone400 gr. di riso250 gr. di piselli freschi3/4 cucchiai [...]
Nel borgo medievale che dà il nome alla Strada dal 29 aprile all'1 maggio 2011 c'è il Soave Guitar Festival, 20a Rassegna Nazionale della Chitarra Elettrica ed acustica da Collezione. Tra [...]
Fresca fresca del week end, questo lunedì arrivo da 2 giorni in famiglia in mezzo alla campagna che sono stati rigeneranti. Tra un po' di pulizie e un po' di passatempi all'aria aperta, mi sono [...]
"aut quam sidera multa, cum tacet nox,/ furtiuos hominum vident amores:/ tam te basia multa basiare/vesano satis et super Catullo est,/quae nec pernumerare curiosi/possint nec mala fascinare [...]
Calabria sacrale.In età storica la Calabria fu centro di fiorente civiltà essendo terra di immigrazione ellenica, tanto da essere denominata Magna Grecia. Il cibo dei calabresi è [...]
Le uova sono un classico simbolo pasquale: la vita che nasce e ri-nasce è ben rappresentata proprio dall’uovo. Troviamo le uova in mille piatti della tradizione pasquale: dalle classiche [...]
Un primo piatto per gli ultimi (si spera) colpi di coda della stagione fredda. L a bellissima giornata di ieri è stata sostituita oggi da un cielo grigio che non promette niente di buono. Le [...]
I piatti della Memoria Alassina, cucinati dai nonni dei borghi e delle frazioni e dagli alunni dell'Alberghiero F. Maria Giancardi, entrano nel 'Granaio della Memoria' di Slow Food. Roberto [...]
Giornata di premi- e non fatevi sviare dalla data, che coincide col Pesce d'Aprile. Questi, sono tutti serissimi...:-)(parentesi doverosa: qui ci sono i primi tredici, scelti in modalità [...]
Ingredienti:1 cavolfiore medio400 gr di pasta50 gr di uvetta30 gr di pinoli1 bustina di zafferano1/2 cipolla2 filetti d'acciuga sottolio1 cucchiaino di concentrato di pomodoro100 gr di [...]
INGREDIENTI600 g di filetti di sogliola1 carota1 costa di sedano80 ml di vino bianco2 arance1 ciuffetto di prezzemolosale e pepePreparazioneLavare il sedano e la carota e tagliarle a rondelle [...]
Di Daniela Quando si dice l'ispirazione! La curiosità e la voglia di conoscere che, aimè, mi affligge da tempo immemorabile, mi costringe a cercare di tutto qua e là, più con ingordigia [...]
Adoro le zucchine, mi piacciono in ogni maniera, in padella, grigliate, impanate, ripiene, in tutti i modi tranne che crude! D'inverno cerco di non comprarle anche se ogni tanto 'scivolano' [...]
Sabato 16 e domenica 17 aprile la dodicesima edizione di questa rassegna dedicata alla qualità alimentare che si svolgerà tra il Palazzo Mediceo e il centro storico con degustazioni, arte e [...]
Queste pagine, ovvero la cucina di calycanthus in tutta se stessa, sono prima di ogni altra cosa un diario di cucina, il che significa che quel che ci compare è quello che finisce nei nostri [...]
(messaggio di servizio)E' passato da un pò... lo so, dalla chiusura del contest, precisamente l'8 di marzo si è chiuso!non mi sono dimenticata di voi e di eleggere le due vincitrici come [...]
"Mamma, è muffa quella roba verde sopra la mousse nei bicchierini?"Resisto al ragionevole impulso di tirarglieli tutti dietro e rispondo. "No, è pasta di pistacchio. Ma chi tocca [...]
QB, Quanto Basta: cucina sostenibile con prodotti bio ed equosolidaliACS - Associazione di Cooperazione e Solidarietà, insieme a Fairtrade Italia ed ARCI, organizza “QB - Quanto Basta: [...]
Ingrediente Principale: Petto di pollo - Pancetta coppata affettata - Un mazzetto di erbe Ricetta per [...]
Care (Cari) foodbloogers (e non solo) Vi ricordate le vostre prime ricette ? Io per primo ho pubblicato tutte le mie ricette preferite! Proprio perchè erano le prime [...]
INGREDIENTI200 g di riso500 g di cozze400 g di pomodorini300 g di patate2 cipolle2 spicchi d'aglio50 g di pecorino grattugiato1 ciuffo di prezzemolo1bicchiere d'olio d'olivasale e [...]
