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A Lo Spazio del Gusto arrivano anche i Maestri in Cucina selezionati da Ferrarelle: ecco il programma delle cene a quattro mani con grandi chef e pizzaioli impegnati dal 14 al 23 giugno nella [...]
Riccardo Ricci Curbastro è un personaggio chiave in Franciacorta e nel mondo del vino italiano. Il papà è stato tra i fondatori del Consorzio, lui presidente Federdoc. Ma la sua famiglia si [...]
Presso il cellar bar Oblio a Milano (apertura prevista a settembre), con la presenza del barmanager Mario Farulla e grazie a Rinaldi1957, i pregiati distillati francesi Cognac Hine, [...]
Trattorie, fast food, ristoranti gourmet, ma anche pasticcerie: scoprite tutti i colori e le declinazioni della cucina vegetariana a vegana a Roma.
“Non ce la faccio più con questa puzza. Basta co’ sti cornetti”: aveva già minacciato più volte, su Facebook e tramite lettere anonime F.F., la pasticceria sotto casa sua, prima di [...]
Ci può capitare spesso di passare vicino a monumenti di grande spessore storico e architettonico senza rendercene conto, magari perché non noti al grande pubblico o mal pubblicizzati. Uno di [...]
Si è tenuto, presso il Drink Kong di Roma (Piazza di S. Martino ai Monti, 8) l’evento Ukiyo “Il Mondo Galleggiante”, una vera e propria experience di drink&food [...]
Al fine di di valorizzare il RISO ITALIANO è stato firmato il Protocollo d’Intesa per la Valorizzazione e Promozione del Riso Italiano di Qualità tra l’Ente Nazionale Risi e [...]
L'articolo Franciacorta in Villa 2019, il 29 e 30 giugno a Fondi arriva la VII edizione proviene da Lavinium. Quando una manifestazione funziona, aumentano coloro che vogliono partecipare, del [...]
Indice Uno dei fenomeni più interessanti che sta coinvolgendo la capitale in ambito ristorativo è una sorta di riqualificazione dell’offerta gastronomica in alcune zone del [...]
Oggi lavoro ancora con le “vinestesìe”. Nel frattempo ci sono state conversazioni interessanti sul fine di tutto ciò, del tipo: – Dove vuoi arrivare? – Sai cos’è il [...]
Presso Gino Sorbillo Lievito Madre a Roma in Pizza Augusto Imperatore si e’ tenuta una lezione di pizza napoletana ad una persona molto importante e autorevole : il Segretario Generale delle [...]
I vini da vitigno autoctono del Meridione tornano protagonisti con Radici del Sud. Il Salone dei vini e degli oli del Sud Italia è in programma per lunedì 10 giugno 2019 dalle 11.00 alle 21.00 [...]
Contenuto offerto da Holidu Se è vero che l’essenza di un luogo spesso si trova nella sua tradizione culinaria, possiamo senza dubbio affermare che le torte riflettono la cultura delle [...]
Conchiglioni farciti con ricotta e melanzane, un delizioso piatto perfetto per i giorni di festa. Mentre mangiavamo questi conchiglioni, io e mio marito discorrevamo di svariati argomenti, per [...]
Il ristorante Chinappi è uno degli indirizzi di riferimento per mangiare bene il pesce a Roma senza spostarsi sul litorale, anche se i gourmet capitolini hanno sempre ben evidenza Pascucci al [...]
L'articolo Vino Nobile di Montepulciano 2015 Gattavecchi proviene da Lavinium. Piazza Grande a Montepulciano è sempre più frequentata dai turisti anche per i numerosi eventi che si susseguono [...]
La focaccia senza impasto con semi di girasole, buona, morbida, che si prepara senza planetaria o impastatrice, sono sufficienti una ciotola ed un mestolo per prepararla. Cibo di viaggiatori e [...]
Seguiamo la storia di Gabriele Torretto e del suo La Valle praticamente dagli esordi, indicandolo da sempre come uno dei nostri posti del cuore nella cintura torinese. A ogni visita abbiamo [...]
Domenica 2 giugno a Villa Palazzon di Colzé di Montegalda (VI) arriva il banco d’assaggio di AIS Veneto. 70 nomi d’eccellenza del mondo delle bollicine e un’area food gourmet [...]
L’albicocca (Prunus armeniaca) è uno dei frutti che testimoniano l’avvento della stagione primaverile/estiva. L’albicocco, di cui ne esistono 10 varietà, fiorisce in [...]
Vi avevamo raccontato l’Hotel Eden di Roma del Gruppo Dorchester Collection e del suo ristorante gourmet La Terrazza prima dell’importante ristrutturazione dell’immobile, di [...]
di Floriana Barone Pizzeria Quinto di Ivano Veccia a Roma. Dall’isola d’Ischia a Roma: Ivano Veccia è il pizzaiolo di Qvinto, il locale inaugurato lo scorso 14 marzo nell’omonimo Parco, a [...]
La pasta al pesto di ceci e salvia è un primo piatto facile e veloce da realizzare ma gustoso e perfetto anche per chi segue una dieta vegetariana o vegana. Forse molti non sanno che il nome [...]
La primavera è una stagione di rinascita, la natura si risveglia e ci regala primizie, verdure e frutta buonissimi e carichi di sapore. Le fave fresche sono uno dei prodotti primaverili [...]
